揚(yang)州雙眼節能炒灶設計(ji)上門(men)定制

蘇州偉壽不銹鋼制品有限公司是一家專業致力于廣州商用廚房設備,廣州酒店廚房設備,廣州不銹鋼廚房設備及(ji)中(zhong)央廚房設備的(de)研發(fa)、制造、設計、安裝為一體(ti)的(de)企業(ye),服務(wu)于酒(jiu)店整體(ti)廚房,工廠食堂,學(xue)校(xiao)食堂等，主要服務(wu)長三角(jiao)一帶(dai)地(di)區。

掌勺廚(chu)師(shi)的實際操作在(zai)廚(chu)房范(fan)圍和(he)裝載平臺之間需(xu)要(yao)0，8至(zhi)1，2米，間隔太(tai)小，無(wu)法回到(dao)腰(yao)部，而大型廚(chu)師(shi)需(xu)要(yao)通(tong)(tong)過，碟子(zi)的通(tong)(tong)過有一個上限，單道不能小于(yu)1，0m，雙道不能小于(yu)13m，低標(biao)準也需(xu)要(yao)控(kong)制在(zai)一個有效的范(fan)圍內。

廚(chu)(chu)房設(she)(she)備與商用廚(chu)(chu)具設(she)(she)備有哪(na)些不同?在(zai)(zai)購買的時候需要考慮到哪(na)些問題?一般來說,如果是家庭使用的話,辦法就(jiu)是說可(ke)以按(an)照自己家庭的廚(chu)(chu)房設(she)(she)計(ji)來進(jin)行(xing)選(xuan)擇(ze)(ze)購買，在(zai)(zai)價位,廚(chu)(chu)房設(she)(she)備的大(da)小規格品牌上進(jin)行(xing)考慮,而選(xuan)擇(ze)(ze)廚(chu)(chu)房設(she)(she)備的話,不僅(jin)可(ke)以享受到更為優(you)(you)質的產品,而且也可(ke)以給(gei)你帶來為優(you)(you)質的后續(xu)保(bao)障服務。

廚房設備的(de)尺(chi)寸(cun)選擇(ze)是(shi)十分重要的(de)，合適的(de)尺(chi)寸(cun)與位置能有(you)(you)效的(de)利用空(kong)間(jian)，同時也方便工作(zuo)(zuo)(zuo)人員操作(zuo)(zuo)(zuo)，一(yi)般水槽的(de)高度是(shi)880-910mm，操作(zuo)(zuo)(zuo)臺的(de)高度和(he)(he)寬(kuan)度和(he)(he)水槽保持(chi)一(yi)致(zhi)，與操作(zuo)(zuo)(zuo)臺相連的(de)水池中間(jian)也不(bu)應該有(you)(you)障(zhang)礙，方便工作(zuo)(zuo)(zuo)人員清洗。

本公司憑借“謙虛經營、用心服務”的企業精神及“以顧客為關注焦點。切實滿足客戶需求，持續改進與發展”的品質政策，積極為社會各界提供高品質的產品與貼心的服務，偉壽不銹鋼制品迅速崛起并成長為深受廣大用戶喜愛與信賴的知名廣州不銹鋼廚房設備的(de)企業，深受眾多酒(jiu)店管理公司與廚(chu)房顧(gu)問公司的(de)贊(zan)譽與推崇(chong)，公司具有雄厚(hou)的(de)技術力量及較大規模(mo)的(de)生產能力。

油(you)煙(yan)(yan)機(ji)清(qing)(qing)(qing)洗內(nei)容包括煙(yan)(yan)罩表(biao)面、煙(yan)(yan)罩內(nei)的(de)燈罩、運水系統(tong)、防火網、排煙(yan)(yan)口、以及(ji)灶(zao)臺(tai)表(biao)面，清(qing)(qing)(qing)潔(jie)的(de)重點部位(wei)是(shi)通過排煙(yan)(yan)口與(yu)煙(yan)(yan)罩同步(bu)平(ping)行(xing)的(de)排煙(yan)(yan)道，綜合現場實際情(qing)況(kuang)，采用的(de)主要方法主要有(you)人員(yuan)進入(ru)煙(yan)(yan)道內(nei)進行(xing)清(qing)(qing)(qing)潔(jie)和(he)借助特殊工具(ju)進入(ru)煙(yan)(yan)道內(nei)進行(xing)清(qing)(qing)(qing)潔(jie)。

三、不(bu)同(tong)菜(cai)系配(pei)不(bu)同(tong)灶具(ju)，很多老板有(you)這樣的(de)誤區：不(bu)論(lun)自(zi)家賣什么風(feng)味的(de)菜(cai)品(pin)，設備(bei)都選配(pei)廣式爐灶，認為(wei)只有(you)這樣的(de)配(pei)備(bei)，廚房才是(shi)先進的(de)，現在(zai)有(you)許多經營淮揚菜(cai)、海派菜(cai)或者杭州菜(cai)的(de)菜(cai)館，仍選配(pei)廣灶，著實難為(wei)了不(bu)少(shao)廚師(shi)。

主(zhu)灶間(jian)(jian)一般(ban)的(de)(de)酒店廚房(fang)設(she)計工(gong)程(cheng)副食餐(can)(can)品(pin)附(fu)加值比較(jiao)高(gao)，是酒店的(de)(de)主(zhu)要賣點，應把(ba)它(ta)的(de)(de)設(she)計放(fang)在(zai)首位，縮(suo)短與(yu)餐(can)(can)廳(ting)距離：為了(le)保證廚房(fang)烹調(diao)出餐(can)(can)的(de)(de)色、香、味以及及時傳菜到位，烹調(diao)工(gong)作間(jian)(jian)與(yu)餐(can)(can)廳(ting)要盡(jin)量(liang)在(zai)同一樓(lou)層，并緊靠餐(can)(can)廳(ting)。

公司憑借勤勞與智慧，不斷(duan)探索、創新，以滿足餐(can)飲行業的(de)(de)發(fa)展(zhan)對廚房設備的(de)(de)更高要求。本著“誠信為本、用心服務”的(de)(de)服務宗旨(zhi)，秉(bing)承“客(ke)(ke)戶至(zhi)上(shang)、品質”的(de)(de)公司理念，服務永遠沒有終點(dian)的(de)(de)原則；愿成為您(nin)的(de)(de)朋友(you)，攜(xie)手共(gong)創美(mei)好的(de)(de)明(ming)天！顧客(ke)(ke)是企業生存與發(fa)展(zhan)的(de)(de)根本，我們(men)珍(zhen)惜(xi)每(mei)一次合作的(de)(de)機會，不斷(duan)提高自身的(de)(de)竟爭能力(li)，實現合作共(gong)贏的(de)(de)目標(biao)。

2，酒(jiu)店(dian)(dian)烹(peng)調(diao)廚(chu)房必須有足夠(gou)的(de)冷藏(zang)和(he)(he)加熱設備(bei)，因此(ci)酒(jiu)店(dian)(dian)烹(peng)調(diao)廚(chu)房內用于配份(fen)的(de)原(yuan)(yuan)料(liao)需(xu)隨時在(zai)冷藏(zang)設備(bei)中存放，這(zhe)樣(yang)才能保證原(yuan)(yuan)料(liao)的(de)質量和(he)(he)出品(pin)(pin)的(de)安全(quan)，開(kai)餐(can)間隙期間和(he)(he)晚餐(can)結束，其(qi)調(diao)料(liao)、湯(tang)汁、原(yuan)(yuan)料(liao)、半(ban)成(cheng)品(pin)(pin)和(he)(he)成(cheng)品(pin)(pin)，均需(xu)就(jiu)近(jin)低溫(wen)保藏(zang)。

3，位置擺放要(yao)科學，4，餐具材(cai)料(liao)(liao)要(yao)選擇(ze)，注(zhu)意的(de)是花(hua)花(hua)綠綠的(de)具有(you)彩釉的(de)陶瓷不能放置在(zai)高(gao)溫(wen)消(xiao)毒(du)柜內消(xiao)毒(du)，因為(wei)彩釉顏料(liao)(liao)中(zhong)中(zhong)海油鉛、鎘等重金屬，若遇到高(gao)溫(wen)就容易(yi)溢(yi)出(chu)，這些有(you)害(hai)物質容易(yi)在(zai)高(gao)溫(wen)調解下分解出(chu)來污染餐具。

大家(jia)都(dou)是很重視家(jia)居用品(pin)的(de)保(bao)養的(de)，像是常見的(de)家(jia)具、地板(ban)、軟裝類，只有將它們(men)(men)都(dou)保(bao)護好(hao)(hao)，才(cai)(cai)能(neng)更好(hao)(hao)的(de)為我(wo)們(men)(men)所用，那么大家(jia)是否忽視了廚房廚具的(de)保(bao)養？廚具是我(wo)們(men)(men)日常烹飪時都(dou)要(yao)用到的(de)，有了它們(men)(men)的(de)輔(fu)助，才(cai)(cai)能(neng)做(zuo)出好(hao)(hao)吃的(de)飯菜。

蘇州偉壽不(bu)銹(xiu)鋼制品有限公司主(zhu)營電磁灶、開(kai)水(shui)器(qi)、燃氣灶、調理設(she)(she)備、消(xiao)毒設(she)(she)備、蒸煮設(she)(she)備、不(bu)銹(xiu)鋼水(shui)池、食品加(jia)工機(ji)械、排油煙凈化設(she)(she)備等廚具，歡迎(ying)來電咨詢。聯系人：孫經理 電話： 郵箱： 地(di)址(zhi)：蘇州市(shi)吳中區臨湖鎮(zhen)和安路1075號