連云港中(zhong)央廚房設備公司

蘇州偉壽不銹鋼制品有限公司是一家專業致力于廣州商用廚房設備,廣州酒店廚房設備,廣州不銹鋼廚房設備及(ji)中(zhong)央廚(chu)(chu)房設備的研發、制造、設計、安裝為一(yi)(yi)體(ti)的企業,服務于酒(jiu)店(dian)整體(ti)廚(chu)(chu)房,工廠食堂(tang),學校食堂(tang)等，主要服務長三角(jiao)一(yi)(yi)帶地區(qu)。

二、設(she)備安置(zhi)重實用，往往是施工人(ren)員撤出，酒店籌建人(ren)員退(tui)場(chang)，接手的廚師成了設(she)備的修理工，經營粵菜要(yao)配(pei)(pei)備廣式炒爐(lu)；以銷售燉品為主的餐飲，廚房要(yao)配(pei)(pei)備大(da)量的煲仔爐(lu)；以制作山西面(mian)食為特色的餐飲，要(yao)設(she)計較大(da)規模的面(mian)點房，配(pei)(pei)備大(da)口(kou)徑的鍋灶、蒸灶。

（2）鐵(tie)+18%鉻+8%鎳，在不(bu)銹(xiu)鋼中(zhong)的(de)(de)(de)代號(hao)為304，這種材(cai)質的(de)(de)(de)產品不(bu)易生銹(xiu)，3、不(bu)銹(xiu)鋼廚具(ju)廚質：雖然不(bu)同的(de)(de)(de)不(bu)銹(xiu)鋼餐(can)(can)具(ju)有不(bu)同的(de)(de)(de)材(cai)質廚但(dan)是(shi)總(zong)的(de)(de)(de)來看，不(bu)銹(xiu)鋼餐(can)(can)具(ju)主要成分(fen)是(shi)鐵(tie)、鐵(tie)、鉻、鎳合金、錳、鈦、鈷、鉬和鎘(ge)等廚量元素。

6、面(mian)火爐(lu)——熱源在頂端(duan)，一(yi)般適用于原(yuan)料的上色和(he)表面(mian)加熱，13、燒(shao)臘間(jian)就是(shi)用來做燒(shao)烤類食品(pin)的，食品(pin)量(liang)少(shao)的用烤鴨(ya)爐(lu)、若是(shi)燒(shao)烤食品(pin)多，需要用燒(shao)豬(zhu)爐(lu)，燉料用矮(ai)仔爐(lu)，麥(mai)芽糖箱上色用，掛鴨(ya)架是(shi)用來晾燒(shao)烤類食物的，還有水池等(deng)。

本公司憑借“謙虛經營、用心服務”的企業精神及“以顧客為關注焦點。切實滿足客戶需求，持續改進與發展”的品質政策，積極為社會各界提供高品質的產品與貼心的服務，偉壽不銹鋼制品迅速崛起并成長為深受廣大用戶喜愛與信賴的知名廣州不銹鋼廚房設備的企業，深受眾多酒店(dian)管(guan)理公司與廚房顧問公司的贊譽與推崇(chong)，公司具(ju)有雄厚(hou)的技術力量及較大規模的生產能力。

一起來了解一下廣州商用廚房設備與家用廚房設(she)備的(de)區別，但是在商用設(she)備的(de)購買(mai)上也需要(yao)考慮很多的(de)問(wen)題,如產品(pin)的(de)質量,產品(pin)的(de)一(yi)個實(shi)用性能,一(yi)般來說商用廚具的(de)質量要(yao)求更高,因為是經常用到,所以說實(shi)用的(de)批次(ci)數量更多,而且需要(yao)更加有檔次(ci)。

烹飪可以(yi)用(yong)送風(feng)爐(lu)，蒸(zheng)(zheng)菜可以(yi)用(yong)蒸(zheng)(zheng)鍋，湯(tang)可以(yi)用(yong)低熱水爐(lu)和鍋爐(lu)，此(ci)外，還有控制臺、水池和烹飪架，根據情況，需要準(zhun)備水清洗(xi)地板，2、糕點間：主要用(yong)于制作意大(da)利面，蒸(zheng)(zheng)米飯、蒸(zheng)(zheng)饅頭、饅頭是(shi)蒸(zheng)(zheng)鍋，炒菜是(shi)小(xiao)煎鍋，煎餅是(shi)烤(kao)箱(xiang)或電餡餅湯(tang)。

賓客提前預定(ding)的(de)菜肴，配(pei)制(zhi)后(hou)應有一(yi)定(ding)的(de)工(gong)作(zuo)(zuo)臺(tai)面或臺(tai)架，以(yi)暫放待炒，刺身原(yuan)料的(de)制(zhi)作(zuo)(zuo)，要求有嚴(yan)格(ge)的(de)衛生和低溫(wen)環境，除在管理上對生產制(zhi)作(zuo)(zuo)人員及其操作(zuo)(zuo)有嚴(yan)格(ge)的(de)操作(zuo)(zuo)規范外，在設計及設備配(pei)備上也應充分考慮上述因素。

公司(si)(si)憑借(jie)勤勞與智慧，不斷(duan)(duan)探(tan)索、創新，以滿足餐飲行業的發展對廚房設(she)備的更高(gao)要求。本(ben)著(zhu)“誠(cheng)信為(wei)本(ben)、用心服(fu)務”的服(fu)務宗(zong)旨，秉承“客(ke)戶至上、品質”的公司(si)(si)理念，服(fu)務永遠沒(mei)有終(zhong)點的原則；愿成為(wei)您的朋(peng)友，攜(xie)手(shou)共創美好(hao)的明(ming)天！顧客(ke)是(shi)企業生(sheng)存與發展的根本(ben)，我們珍惜每一次合作的機會，不斷(duan)(duan)提高(gao)自身的竟爭(zheng)能力，實現合作共贏的目標。

二、設(she)(she)備(bei)安置(zhi)重(zhong)實用(yong)，往往是施工(gong)人員撤出，酒店籌建人員退場，接手的(de)(de)廚師(shi)成了設(she)(she)備(bei)的(de)(de)修理工(gong)，經營粵(yue)菜要配備(bei)廣式(shi)炒爐；以銷(xiao)售燉品為(wei)主的(de)(de)餐飲(yin)，廚房(fang)要配備(bei)大量的(de)(de)煲仔(zi)爐；以制作山西面食(shi)為(wei)特色(se)的(de)(de)餐飲(yin)，要設(she)(she)計較大規模的(de)(de)面點房(fang)，配備(bei)大口徑的(de)(de)鍋(guo)灶、蒸灶。

賓(bin)客提前預(yu)定的(de)菜肴，配制后應有一(yi)定的(de)工作(zuo)(zuo)臺面(mian)或臺架，以暫放待炒，刺(ci)身原(yuan)料(liao)的(de)制作(zuo)(zuo)，要求(qiu)有嚴格的(de)衛生(sheng)和(he)低(di)溫環(huan)境，除在管理上(shang)對(dui)生(sheng)產制作(zuo)(zuo)人員(yuan)及其操作(zuo)(zuo)有嚴格的(de)操作(zuo)(zuo)規范外(wai)，在設計及設備(bei)配備(bei)上(shang)也(ye)應充分考慮上(shang)述因素。

蘇州(zhou)偉(wei)壽(shou)不銹(xiu)鋼制(zhi)品(pin)有限公司主營電磁(ci)灶、開水器、燃氣灶、調理設(she)(she)備、消毒設(she)(she)備、蒸煮設(she)(she)備、不銹(xiu)鋼水池(chi)、食品(pin)加(jia)工機械、排油煙凈化(hua)設(she)(she)備等(deng)廚(chu)具，歡迎來電咨詢。聯系人(ren)：孫經理 電話： 郵箱： 地(di)址(zhi)：蘇州(zhou)市吳中區臨湖鎮和(he)安路1075號(hao)