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蘇州偉壽不銹鋼制品有限公司是一家專業致力于廣州商用廚房設備,廣州酒店廚房設備,廣州不銹鋼廚房設備及中央廚房設(she)備的研發、制造(zao)、設(she)計、安裝為一體的企業,服務于酒店整體廚房,工廠食堂,學校食堂等，主要服務長三角一帶地區。

主灶(zao)間的面積分配(pei)要大一(yi)些(xie)，要求也要多一(yi)些(xie)，投(tou)資(zi)也相對多一(yi)些(xie)，酒(jiu)店廚房(fang)工程設計攻略環保(bao)措施：主灶(zao)間內爐具(ju)產生(sheng)大量的油煙、熱氣(qi)(qi)、廢氣(qi)(qi)，需要科學合理地排(pai)除油煙，補充新(xin)風(feng)，降噪降溫’這是改善廚房(fang)工作環境極(ji)為重要的技術措施。

（2）鐵+18%鉻+8%鎳，在不(bu)(bu)銹(xiu)鋼(gang)(gang)中(zhong)的(de)代號為304，這種(zhong)材(cai)質的(de)產品不(bu)(bu)易生銹(xiu)，3、不(bu)(bu)銹(xiu)鋼(gang)(gang)廚具(ju)廚質：雖(sui)然不(bu)(bu)同(tong)的(de)不(bu)(bu)銹(xiu)鋼(gang)(gang)餐具(ju)有(you)不(bu)(bu)同(tong)的(de)材(cai)質廚但是總的(de)來看(kan)，不(bu)(bu)銹(xiu)鋼(gang)(gang)餐具(ju)主(zhu)要(yao)成分是鐵、鐵、鉻、鎳合金(jin)、錳、鈦、鈷(gu)、鉬和鎘等廚量元素。

賓(bin)客提前預定的菜肴，配(pei)制(zhi)后應有一(yi)定的工作臺面或臺架，以(yi)暫放待炒，刺身原(yuan)料的制(zhi)作，要求有嚴(yan)格的衛生和低溫環(huan)境，除在(zai)管理上對(dui)生產(chan)制(zhi)作人(ren)員及其操作有嚴(yan)格的操作規(gui)范外，在(zai)設計及設備(bei)配(pei)備(bei)上也(ye)應充分考(kao)慮上述因素。

本公司憑借“謙虛經營、用心服務”的企業精神及“以顧客為關注焦點。切實滿足客戶需求，持續改進與發展”的品質政策，積極為社會各界提供高品質的產品與貼心的服務，偉壽不銹鋼制品迅速崛起并成長為深受廣大用戶喜愛與信賴的知名廣州不銹鋼廚房設備的(de)企(qi)業(ye)，深(shen)受眾多酒店(dian)管理公(gong)(gong)司與廚房(fang)顧問公(gong)(gong)司的(de)贊譽與推崇，公(gong)(gong)司具有(you)雄(xiong)厚的(de)技術(shu)力(li)量及(ji)較大規模的(de)生(sheng)產能力(li)。

廚房(fang)面積過小(xiao)，設(she)施配備不(bu)足或(huo)功率不(bu)夠，生產(chan)和使用(yong)過程中(zhong)，不(bu)僅(jin)需要(yao)追加投資(zi)以滿(man)足生產(chan)需要(yao)，而且還會影響正常生產(chan)和出品，還有些設(she)備看似新穎、功能(neng)超前，而真正的(de)實用(yong)價值(zhi)不(bu)高，如好多國產(chan)的(de)運水煙罩(zhao)、升(sheng)降傳(chuan)菜(cai)梯(ti)等。

2，酒(jiu)店(dian)烹(peng)調(diao)廚房必須有(you)足夠(gou)的冷(leng)藏和(he)加熱設(she)備(bei)，因此酒(jiu)店(dian)烹(peng)調(diao)廚房內用(yong)于配份的原(yuan)料(liao)需(xu)隨時在(zai)冷(leng)藏設(she)備(bei)中存放，這樣才能保證(zheng)原(yuan)料(liao)的質量(liang)和(he)出品(pin)的安全，開餐(can)間(jian)隙期(qi)間(jian)和(he)晚餐(can)結(jie)束(shu)，其調(diao)料(liao)、湯汁、原(yuan)料(liao)、半成品(pin)和(he)成品(pin)，均需(xu)就近低溫(wen)保藏。

一起來了解一下廣州商用廚房設備與家用(yong)廚(chu)房設(she)備(bei)的(de)(de)(de)區別，但(dan)是在商(shang)用(yong)設(she)備(bei)的(de)(de)(de)購(gou)買上(shang)也需(xu)要(yao)考慮(lv)很(hen)多的(de)(de)(de)問題,如(ru)產品(pin)(pin)的(de)(de)(de)質量(liang),產品(pin)(pin)的(de)(de)(de)一個實用(yong)性能,一般(ban)來說(shuo)商(shang)用(yong)廚(chu)具的(de)(de)(de)質量(liang)要(yao)求更(geng)高,因為是經常用(yong)到,所以說(shuo)實用(yong)的(de)(de)(de)批(pi)次(ci)數量(liang)更(geng)多,而且(qie)需(xu)要(yao)更(geng)加有檔(dang)次(ci)。

公(gong)司憑借勤勞與(yu)智慧，不斷探索、創新，以滿足餐(can)飲行業的(de)(de)發(fa)展對廚房設備(bei)的(de)(de)更高要求。本著“誠信為(wei)本、用心服(fu)務”的(de)(de)服(fu)務宗旨(zhi)，秉承“客戶至上、品質”的(de)(de)公(gong)司理念，服(fu)務永(yong)遠沒有終點(dian)的(de)(de)原(yuan)則；愿成為(wei)您的(de)(de)朋友，攜手(shou)共創美好(hao)的(de)(de)明天！顧客是企(qi)業生(sheng)存與(yu)發(fa)展的(de)(de)根本，我們珍惜每一次合(he)作的(de)(de)機會，不斷提高自身(shen)的(de)(de)竟(jing)爭能力，實現合(he)作共贏(ying)的(de)(de)目標。

主灶間(jian)(jian)的(de)面積分(fen)配要(yao)大(da)(da)一(yi)些，要(yao)求也要(yao)多一(yi)些，投資也相對多一(yi)些，酒(jiu)店廚房工(gong)程設計攻略環(huan)保措(cuo)施：主灶間(jian)(jian)內爐具產生大(da)(da)量(liang)的(de)油煙、熱(re)氣、廢氣，需要(yao)科(ke)學(xue)合理地排除(chu)油煙，補(bu)充(chong)新風，降(jiang)噪(zao)降(jiang)溫’這是改(gai)善廚房工(gong)作環(huan)境極為重(zhong)要(yao)的(de)技術措(cuo)施。

2，酒店(dian)烹(peng)調廚(chu)房(fang)必須有足(zu)夠的冷藏(zang)和加熱(re)設備，因此酒店(dian)烹(peng)調廚(chu)房(fang)內用于配份(fen)的原(yuan)料(liao)(liao)需(xu)隨時在冷藏(zang)設備中存放，這樣才能保證原(yuan)料(liao)(liao)的質量和出品的安全，開(kai)餐間(jian)隙期(qi)間(jian)和晚餐結束，其(qi)調料(liao)(liao)、湯(tang)汁、原(yuan)料(liao)(liao)、半(ban)成(cheng)品和成(cheng)品，均需(xu)就近低溫保藏(zang)。

三、不(bu)同菜(cai)(cai)系配不(bu)同灶(zao)具，很多老板(ban)有這(zhe)樣(yang)的誤區：不(bu)論(lun)自家(jia)賣(mai)什(shen)么(me)風味的菜(cai)(cai)品，設備都選配廣式(shi)爐灶(zao)，認(ren)為(wei)只有這(zhe)樣(yang)的配備，廚(chu)房才是先(xian)進的，現在有許多經(jing)營淮揚菜(cai)(cai)、海派菜(cai)(cai)或(huo)者(zhe)杭州(zhou)菜(cai)(cai)的菜(cai)(cai)館(guan)，仍(reng)選配廣灶(zao)，著(zhu)實難為(wei)了不(bu)少廚(chu)師。

蘇州偉(wei)壽不(bu)銹鋼制(zhi)品有限公司(si)主營(ying)電(dian)磁灶、開水(shui)器、燃氣灶、調(diao)理(li)設(she)備、消毒(du)設(she)備、蒸煮設(she)備、不(bu)銹鋼水(shui)池、食品加(jia)工機械、排油煙凈化設(she)備等廚具，歡迎(ying)來電(dian)咨詢。聯系人(ren)：孫經理(li) 電(dian)話： 郵箱： 地址：蘇州市吳中區臨(lin)湖(hu)鎮和安路1075號