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蘇州偉壽不銹鋼制品有限公司是一家專業致力于廣州商用廚房設備,廣州酒店廚房設備,廣州不銹鋼廚房設備及中央廚房設(she)備的研發、制(zhi)造、設(she)計、安(an)裝為(wei)一體的企業(ye),服務(wu)于酒(jiu)店(dian)整(zheng)體廚房,工廠食堂(tang),學校(xiao)食堂(tang)等(deng)，主(zhu)要服務(wu)長三(san)角一帶地區。

此(ci)法危(wei)險性較(jiao)(jiao)大，技術性強(qiang)，用度較(jiao)(jiao)高(gao)，清(qing)理(li)效果好(hao)，因(yin)為豎排煙(yan)管道一(yi)般(ban)積油(you)較(jiao)(jiao)少一(yi)年清(qing)洗一(yi)次即可，安裝清(qing)洗人(ren)員采用專用無(wu)火(huo)花開(kai)孔工具將管道的一(yi)方(fang)或多方(fang)開(kai)孔，對于人(ren)工無(wu)法進入且拆卸較(jiao)(jiao)為難題的排煙(yan)管道采用此(ci)法。

排(pai)煙(yan)管(guan)道上方固定高空安全繩(sheng)，系上安全帶，安裝清(qing)(qing)洗(xi)人員(yuan)從上至下清(qing)(qing)洗(xi)豎排(pai)煙(yan)管(guan)道內(nei)的(de)油污，清(qing)(qing)洗(xi)周期短的(de)排(pai)煙(yan)管(guan)道采用此法清(qing)(qing)理，對于油污較少(shao)的(de)管(guan)道先將管(guan)道內(nei)噴灑清(qing)(qing)洗(xi)劑，使油污軟(ruan)化，再(zai)用30米(mi)長的(de)電動軟(ruan)軸(zhou)刷(shua)將油污洗(xi)擦(ca)干凈(jing)。

油(you)(you)煙機(ji)的(de)保(bao)養知識：1、油(you)(you)煙機(ji)的(de)安(an)裝高度一定要恰當，這樣既(ji)能保(bao)證(zheng)不碰頭，又能保(bao)證(zheng)抽油(you)(you)煙的(de)效果，如何(he)清洗油(you)(you)煙盒(he)(he)：廚房里有很(hen)多除油(you)(you)煙機(ji)上(shang)都帶(dai)有油(you)(you)盒(he)(he)，油(you)(you)滿了倒掉后，油(you)(you)盒(he)(he)很(hen)粘，很(hen)難清洗，1、把干凈的(de)油(you)(you)盒(he)(he)里先放上(shang)點水再安(an)在(zai)油(you)(you)煙機(ji)上(shang)，讓油(you)(you)滴在(zai)水上(shang)。

本公司憑借“謙虛經營、用心服務”的企業精神及“以顧客為關注焦點。切實滿足客戶需求，持續改進與發展”的品質政策，積極為社會各界提供高品質的產品與貼心的服務，偉壽不銹鋼制品迅速崛起并成長為深受廣大用戶喜愛與信賴的知名廣州不銹鋼廚房設備的企業，深受眾多酒店管理公司與廚(chu)房顧問公司的贊譽與推崇(chong)，公司具有雄厚的技術(shu)力量及較(jiao)大規模的生產能力。

使廚房盡量(liang)保證應有的功能區域面積，與(yu)餐(can)(can)廳(ting)接(jie)待能力、檔(dang)次(ci)合(he)理匹(pi)配，四(si)、以實用為主(zhu)(zhu)，兼顧長遠發展，經(jing)營業主(zhu)(zhu)總是(shi)要以效益為主(zhu)(zhu)，根(gen)據決策人的主(zhu)(zhu)導意(yi)見，結(jie)合(he)餐(can)(can)飲(yin)業種類、檔(dang)次(ci)、規模，參(can)照應用餐(can)(can)廳(ting)與(yu)廚房比例劃分數(shu)據，提出合(he)理化建議。

5m，交叉(cha)埋設時(shi)的(de)凈距不得小于0，15m，商用廚(chu)房工程冷、熱給水設計注意事(shi)項(xiang)：1、廚(chu)房給水水質應符(fu)合生(sheng)活飲用水衛(wei)生(sheng)標準，2、準備室、涼(liang)菜室應配置(zhi)帶水密封的(de)地板泄漏(lou)，地板泄漏(lou)蓋應由真的(de)嗎(ma)？不要設計排水明溝。

公司憑(ping)借勤勞與(yu)智慧，不(bu)斷探索、創新，以滿足餐飲行業(ye)的(de)(de)(de)發展對(dui)廚(chu)房設(she)備(bei)的(de)(de)(de)更高(gao)要求。本(ben)(ben)著“誠信為(wei)本(ben)(ben)、用心服(fu)務(wu)”的(de)(de)(de)服(fu)務(wu)宗旨，秉承“客戶至上、品質”的(de)(de)(de)公司理(li)念，服(fu)務(wu)永遠沒有終點的(de)(de)(de)原則；愿成為(wei)您的(de)(de)(de)朋友，攜手共創美好的(de)(de)(de)明天！顧客是企業(ye)生存(cun)與(yu)發展的(de)(de)(de)根本(ben)(ben)，我們珍惜每(mei)一次合(he)作的(de)(de)(de)機會(hui)，不(bu)斷提高(gao)自身(shen)的(de)(de)(de)竟爭能力，實現合(he)作共贏的(de)(de)(de)目標。

4、勿(wu)用強堿(jian)(jian)性(xing)或強氧(yang)化性(xing)的(de)化學藥(yao)(yao)劑如蘇打(da)、漂白粉(fen)、次(ci)氯酸鈉等進行洗滌，6、不要(yao)用不銹鋼(gang)(gang)鍋煲中(zhong)藥(yao)(yao)，中(zhong)藥(yao)(yao)含有(you)(you)多種生(sheng)物(wu)堿(jian)(jian)、有(you)(you)機酸等成分，在加(jia)熱條件下，容易和不銹鋼(gang)(gang)發(fa)生(sheng)化學反(fan)應(ying)，輕則(ze)減(jian)輕藥(yao)(yao)效，重則(ze)生(sheng)成某(mou)些有(you)(you)毒的(de)絡合物(wu)。

要(yao)考慮到設(she)備(bei)間隙(xi)與裝修(xiu)層的厚度，6、根據(ju)流程設(she)計，7、根據(ju)動作設(she)計，8、設(she)計功(gong)能要(yao)全，商(shang)用廚(chu)房設(she)計作為(wei)一門獨特(te)的設(she)計技術(shu)，它融合了(le)運籌學(xue)、管理科學(xue)、幾何學(xue)、設(she)備(bei)技術(shu)、供電(dian)照(zhao)明、上下水、通(tong)風等(deng)多種學(xue)科技術(shu)。

高溫(wen)消(xiao)(xiao)毒(du)(du)柜(ju)(ju)：高溫(wen)消(xiao)(xiao)毒(du)(du)柜(ju)(ju)是較(jiao)常(chang)見的消(xiao)(xiao)毒(du)(du)柜(ju)(ju)，通(tong)過(guo)紅外(wai)線將溫(wen)度加熱到120℃約(yue)15分鐘，通(tong)過(guo)這(zhe)種(zhong)高溫(wen)，餐具(ju)上的細菌和病(bing)毒(du)(du)被殺死，如果(guo)消(xiao)(xiao)毒(du)(du)柜(ju)(ju)用作櫥柜(ju)(ju)，櫥柜(ju)(ju)中的空氣不(bu)會(hui)流通(tong)，餐具(ju)上會(hui)附(fu)著大量細菌，這(zhe)將直(zhi)接(jie)危害(hai)身(shen)體健康。

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