揚州四眼(yan)煲仔爐生產廠創新服務
蘇州偉壽不銹鋼制品有限公司是一家專業致力于廣州商用廚房設備,廣州酒店廚房設備,廣州不銹鋼廚房設備及(ji)中(zhong)央廚房設(she)備的(de)研發(fa)、制造、設(she)計(ji)、安裝為一體的(de)企業(ye),服(fu)務于酒店整體廚房,工廠食(shi)堂,學校食(shi)堂等,主要服(fu)務長(chang)三(san)角(jiao)一帶地(di)區。
一個好的(de)食(shi)(shi)堂廚(chu)房(fang)(fang)設(she)計,應該怎樣(yang)去規劃(hua)?那么如(ru)何節(jie)約成本去規劃(hua)食(shi)(shi)堂臺山廚(chu)房(fang)(fang)設(she)計呢?其實很(hen)簡單,遵從履(lv)行(xing)(xing)標準、廚(chu)房(fang)(fang)設(she)備完全(quan)、功(gong)用區(qu)域流程,做到這3點就好了,遵從履(lv)行(xing)(xing)標準:食(shi)(shi)堂廚(chu)房(fang)(fang)規劃(hua)的(de)時分(fen),需求遵從固定的(de)履(lv)行(xing)(xing)標準。
廚(chu)房排煙管(guan)(guan)道多少(shao)錢?1、安裝(zhuang)廚(chu)房排煙管(guan)(guan)道時,要做好排煙管(guan)(guan)道裝(zhuang)置,因(yin)此,我們需要邀(yao)請專業人(ren)(ren)員測(ce)量相關空(kong)間(jian),以確定(ding)(ding)安裝(zhuang)管(guan)(guan)道的長度,以確保油(you)煙凈化器的順利使用,一般來說,服務人(ren)(ren)員會根據安裝(zhuang)難度、面積、空(kong)間(jian)距(ju)離等因(yin)素確定(ding)(ding)排煙管(guan)(guan)道的價格(ge)。
食(shi)堂廚房設(she)備一直是人們和社會關注的方(fang)向,如今(jin),隨(sui)著廚房設(she)備廠越來越多,廚具(ju)的選擇(ze)也(ye)越來越多,比如安排(pai)菜架、桌子等輔(fu)助設(she)備,決定有一個合(he)(he)適的地方(fang),符合(he)(he)普(pu)通人的工作(zuo)作(zuo)風和工作(zuo)效(xiao)率,從(cong)而減少穿插(cha)次數,降低做(zuo)事強度,充(chong)分發揮。
本公司憑借“謙虛經營、用心服務”的企業精神及“以顧客為關注焦點。切實滿足客戶需求,持續改進與發展”的品質政策,積極為社會各界提供高品質的產品與貼心的服務,偉壽不銹鋼制品迅速崛起并成長為深受廣大用戶喜愛與信賴的知名廣州不銹鋼廚房設備的(de)企業,深受眾(zhong)多酒店管理公司與廚房顧(gu)問公司的(de)贊譽(yu)與推崇,公司具有雄厚的(de)技術(shu)力(li)量及(ji)較大規模的(de)生產能力(li)。
必須(xu)了(le)解所選(xuan)用(yong)廚房(fang)設備的(de)技(ji)術參數指標,僅(jin)廚房(fang)設備就(jiu)有爐具、蒸烤、制(zhi)冷、排煙、凈(jing)化、調理、洗涮、消(xiao)毒、車架、廚房(fang)機械等多種(zhong)系列,對(dui)各(ge)工作間進行(xing)合理區(qu)劃與布局(ju),必須(xu)了(le)解經營菜(cai)系的(de)工藝(yi)流程(cheng)、管理流程(cheng)與專用(yong)的(de)廚房(fang)設備。
也就是每2~3㎡有(you)1㎡設(she)備,5、設(she)計(ji)精(jing)度高,在設(she)計(ji)時(shi)空間(jian)利用率極高,在各工(gong)(gong)作間(jian)面積分(fen)劃時(shi),有(you)時(shi)要(yao)到(dao)10㎝以內,必須熟悉廚師的工(gong)(gong)藝動作,根據廚師工(gong)(gong)作時(shi)的需(xu)要(yao)配置設(she)備,設(she)計(ji)操作空間(jian),遠近大小(xiao)要(yao)合適舒服。
例如:機電設備(bei)不(bu)能(neng)靠近氣體裝(zhuang)置(zhi),以防止爆炸傷害,廚具設備(bei)電氣必要的完整基礎保(bao)護,如地(di)線、保(bao)護裝(zhuang)置(zhi)方法,采用紅外節能(neng)灶,無明火,不(bu)會使鍋底(di)和(he)廚房發(fa)黑,不(bu)會發(fa)生一氧化(hua)碳、氮氧等物(wu)理化(hua)學安(an)全(quan)(quan)事故,消除安(an)全(quan)(quan)隱(yin)患。
公司(si)憑(ping)借勤勞與智(zhi)慧,不(bu)(bu)斷探(tan)索、創(chuang)新,以滿(man)足餐(can)飲行業的發展對(dui)廚房設備的更(geng)高要求。本著“誠信(xin)為(wei)(wei)本、用(yong)心服務(wu)”的服務(wu)宗旨,秉承“客(ke)戶至上(shang)、品質”的公司(si)理念,服務(wu)永(yong)遠沒有(you)終點的原(yuan)則(ze);愿(yuan)成(cheng)為(wei)(wei)您的朋友,攜(xie)手共創(chuang)美(mei)好的明(ming)天!顧客(ke)是企業生(sheng)存與發展的根(gen)本,我(wo)們珍惜每(mei)一(yi)次合作(zuo)的機會(hui),不(bu)(bu)斷提高自身的竟爭能力,實現(xian)合作(zuo)共贏的目標。
使(shi)廚房盡量保證應有(you)的(de)功能區域面積,與餐廳(ting)(ting)接待能力、檔次合理匹配,四、以(yi)實用(yong)為(wei)主(zhu),兼顧長遠(yuan)發(fa)展,經營業(ye)主(zhu)總是要以(yi)效益為(wei)主(zhu),根據決策(ce)人的(de)主(zhu)導(dao)意見,結合餐飲業(ye)種(zhong)類、檔次、規模,參照應用(yong)餐廳(ting)(ting)與廚房比例劃分數據,提出合理化建議。
也(ye)必須保證(zheng)分配(pei)給各臺設備處理(li)(li)風(feng)量(liang)的比(bi)(bi)例靠近他(ta)打算處理(li)(li)風(feng)量(liang)的比(bi)(bi)例,7、應加裝防雨、遮陽的遮陽篷,室外裝配(pei)時,省得(de)影(ying)響裝備的正常操縱壽命以及增(zeng)加毋庸要的維護用度(du),我們特(te)意給消費者介(jie)紹一些使用保養的基本常識。
1、廚房排(pai)(pai)煙系統使(shi)用廚房排(pai)(pai)煙管(guan)(guan)道的(de)水(shui)(shui)(shui)平段不(bu)宜太長(chang),通常水(shui)(shui)(shui)平較遠距離不(bu)應(ying)超(chao)過15m,并且要(yao)有2%以(yi)上的(de)坡度(du),水(shui)(shui)(shui)平末端設活接(jie)頭,以(yi)方便清理油垢,2、廚房排(pai)(pai)煙管(guan)(guan)道的(de)排(pai)(pai)風(feng)速度(du)按規范(fan)不(bu)得(de)低于10m/s,以(yi)防(fang)風(feng)速過低使(shi)油附著于煙道上,接(jie)排(pai)(pai)風(feng)罩的(de)支管(guan)(guan)應(ying)設風(feng)量調節閥。
蘇州偉壽不銹鋼制品(pin)有(you)限公司(si)主營電磁灶(zao)、開水(shui)器、燃氣灶(zao)、調理設(she)備(bei)、消毒設(she)備(bei)、蒸煮設(she)備(bei)、不銹鋼水(shui)池、食品(pin)加工機械、排(pai)油煙凈(jing)化(hua)設(she)備(bei)等廚具,歡迎來電咨詢。聯系人:孫(sun)經理 電話: 郵箱: 地址:蘇州市吳中區臨湖(hu)鎮和安路1075號
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