全國咨詢熱線
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近年(nian)來，隨著人們對健康的(de)(de)關注度不斷提(ti)高，油(you)煙(yan)污染問(wen)題(ti)也(ye)逐漸(jian)引起(qi)了廣泛關注。為了解決這一難題(ti)，市面上出現了一種新型(xing)的(de)(de)油(you)煙(yan)凈化(hua)設備——無(wu)(wu)管(guan)道油(you)煙(yan)凈化(hua)一體機。那么這種設備是否真的(de)(de)有效？一、無(wu)(wu)管(guan)道油(you)煙(yan)凈化(hua)一體...
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二(er)手(shou)商用(yong)廚房(fang)設備(bei)在價格上(shang)可(ke)能比(bi)全新的設備(bei)要便宜很(hen)多(duo)，但為什(shen)么不建議(yi)購買？1. 衛生和安(an)全問題(ti)二(er)手(shou)商用(yong)廚房(fang)設備(bei)可(ke)能存(cun)在衛生和安(an)全問題(ti)，因為這(zhe)些設備(bei)可(ke)能曾經被使用(yong)過，并可(ke)能未(wei)得到充分(fen)的清洗和消毒。此外，這(zhe)...
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酒(jiu)店(dian)后廚是(shi)一個酒(jiu)店(dian)核心的工(gong)作(zuo)場(chang)所，需(xu)要(yao)配備一系列的設備，以確保菜品的制作(zuo)、質量、衛生等方面(mian)都符(fu)合標準。那(nei)么酒(jiu)店(dian)后廚需(xu)要(yao)哪些設備？1. 煙(yan)(yan)(yan)灶：煙(yan)(yan)(yan)灶是(shi)廚房中重(zhong)要(yao)的設備之一，它能夠同時進(jin)行煙(yan)(yan)(yan)熏和烤制，將食(shi)物...
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商用廚(chu)房設(she)備(bei)是(shi)指適用于(yu)酒店(dian)、飯店(dian)、餐(can)廳等餐(can)飲(yin)場所以及各大機關(guan)單位、學校(xiao)、工地食堂的大型廚(chu)房設(she)備(bei)，它的特點是(shi)產品種類多、規格(ge)(ge)、功率、容量等各方面都比(bi)家用廚(chu)房設(she)備(bei)要大很多、價(jia)格(ge)(ge)也比(bi)較高(gao)，側重于(yu)整體廚(chu)房，涉...
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商用廚(chu)(chu)房(fang)設(she)備的(de)(de)布置將(jiang)根據廚(chu)(chu)房(fang)的(de)(de)實際情(qing)況有所不同(tong)。因此，不同(tong)廚(chu)(chu)房(fang)的(de)(de)商業(ye)(ye)(ye)廚(chu)(chu)房(fang)布局是不同(tong)的(de)(de)。作為(wei)一家經營(ying)多年(nian)的(de)(de)商業(ye)(ye)(ye)廚(chu)(chu)房(fang)設(she)備公(gong)司，目前商業(ye)(ye)(ye)廚(chu)(chu)房(fang)的(de)(de)布局主要包括(kuo)以下幾類：1、L型：廚(chu)(chu)房(fang)區域靠墻靠角，適合大多數廚(chu)(chu)房(fang)...
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廚房廚具(ju)的安全知識有哪些(xie)？一(yi)、在使(shi)用爐灶前，應首先檢(jian)查油路、氣路是否運轉正常，然后點火預熱，一(yi)切正常后再使(shi)用。 二、使(shi)用完畢，隨即關閉各(ge)個(ge)開(kai)關，下班(ban)時操作人員應對爐灶各(ge)處開(kai)關進行全面檢(jian)查。 三、在電(dian)磁...
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蒸(zheng)飯柜的產(chan)品及(ji)使(shi)用特點(dian)：1、功能完善：可替(ti)代(dai)傳統(tong)廚具(ju)的煎(jian)、炒、炸、煮、蒸(zheng)、燉、扒、煲等各類(lei)烹調功能，特別適(shi)合燃料供應以及(ji)安全(quan)條(tiao)件受限(xian)制的場(chang)合。2、綠色(se)環保：無燃燒廢(fei)氣排放、不(bu)消耗氧(yang)氣、無噪音(yin)、無污(wu)染、...
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商(shang)用廚(chu)具是指適(shi)用于(yu)賓館、飯店、餐館等就餐場所，以及建筑工(gong)地主(zhu)要單位、學校、食堂(tang)的大中(zhong)型(xing)廚(chu)房(fang)設備；特點是產品(pin)種類多(duo)、規格型(xing)號多(duo)、功率(lv)大、容量(liang)大等。遠遠大于(yu)家用廚(chu)房(fang)設備，而且(qie)價格相對(dui)更高。主(zhu)要針對(dui)整個廚(chu)房(fang)...
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隨著餐飲業發展，餐飲行業食品(pin)安全受到越(yue)(yue)來(lai)越(yue)(yue)多的關(guan)注，對商用廚(chu)房(fang)工程(cheng)的要(yao)求也越(yue)(yue)來(lai)越(yue)(yue)高，這就(jiu)要(yao)求在廚(chu)房(fang)初期規(gui)劃(hua)時，就(jiu)要(yao)保(bao)證(zheng)符合(he)廚(chu)房(fang)運作(zuo)流程(cheng)及審批的各種要(yao)求。商用廚(chu)房(fang)工程(cheng)一(yi)般分為吧臺功能(neng)區、廚(chu)房(fang)功能(neng)區、辦公(gong)...
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不銹鋼因其美(mei)觀、耐腐蝕、綠色、環保、易清(qing)洗等諸多優點(dian)深受人們(men)的(de)喜愛，適用于廚房(fang)(fang)的(de)水、火(huo)環境。不銹鋼材質非常好，具有耐磨和耐腐蝕的(de)特點(dian)。如今，不銹鋼廚房(fang)(fang)設(she)(she)備(bei)的(de)數量和類型都在增加。清(qing)潔不銹鋼廚房(fang)(fang)設(she)(she)備(bei)時(shi)，請...
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蘇州(zhou)偉(wei)壽不銹鋼制(zhi)品(pin)有(you)限公司是一(yi)家在長三角地區享有(you)盛譽的專業商用廚房設備制(zhi)造(zao)和(he)銷售企業。總部(bu)位于蘇州(zhou)市(shi)吳中經濟開發(fa)區，公司地址為尹中南路3號。偉(wei)壽不銹鋼制(zhi)品(pin)以其優質的產品(pin)質量和(he)貼心的服務贏得了社(she)會各界的...
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隨(sui)著我國經濟的發展，賓(bin)館、酒店(dian)呈現(xian)出了一片繁榮(rong)景(jing)象，自(zi)古以來便(bian)是“小心火燭(zhu)”部位的廚(chu)房(fang)，在酒店(dian)里更是不(bu)容忽(hu)視，下面通過(guo)酒店(dian)廚(chu)房(fang)存(cun)在的火災(zai)隱患和防(fang)御措施兩個方面介紹酒店(dian)廚(chu)房(fang)防(fang)火知識。一、酒店(dian)廚(chu)房(fang)的火災(zai)危(wei)...
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不銹鋼(gang)商(shang)用廚房(fang)設備(bei)主要指對(dui)原料進行去皮、分割、切(qie)削、打碎等處理(li)，以及面點制作的和面、包餡、成型(xing)等設備(bei)。1.蔬菜加工機蔬菜加工機通常配(pei)有各種不同的切(qie)割具，可以將蔬菜、瓜果等烹(peng)飪原料切(qie)成塊、片、條、絲(si)等各...
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蘇州偉壽不(bu)銹(xiu)鋼制品有限公(gong)司，位于(yu)吳中(zhong)經濟開發區(qu)，是(shi)一(yi)家專(zhuan)注于(yu)商用廚(chu)房(fang)設(she)備(bei)和中(zhong)央廚(chu)房(fang)設(she)備(bei)研(yan)發、生(sheng)產和銷售(shou)的企業。本公(gong)司秉承“謙虛經營(ying)、用心服務(wu)”的企業精(jing)神，持(chi)續改進和發展，并以顧客(ke)為關注焦(jiao)點(dian)，切實滿足客(ke)...
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開家中式(shi)快(kuai)(kuai)餐(can)(can)店常遇見的(de)問題(ti)有哪(na)些:一、快(kuai)(kuai)餐(can)(can)品種(zhong)的(de)選(xuan)擇品種(zhong)選(xuan)擇是(shi)快(kuai)(kuai)餐(can)(can)經營的(de)重要環節，它在(zai)一定程(cheng)度上(shang)決定著(zhu)快(kuai)(kuai)餐(can)(can)店經營的(de)成敗。適合中式(shi)快(kuai)(kuai)餐(can)(can)經營的(de)品種(zhong)主要可分為三大(da)類：1.飯食類：如(ru)炒飯、冒飯、燴飯、蓋(gai)澆飯等...
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蘇州偉壽不(bu)銹鋼制品有限公司
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