不銹鋼操作臺特點:
1.商用廚(chu)房工(gong)作臺(tai)選擇不銹(xiu)鋼材質是因為不銹(xiu)鋼具(ju)備環保屬性,不用擔心存在輻射之(zhi)類的問題(ti)。
2.不(bu)銹鋼操作臺不(bu)容(rong)易滋生細菌(jun),在商用(yong)廚(chu)房(fang)環境當中,可于(yu)水盆和擋板等制成一體造型(xing),不(bu)存在縫隙,而且不(bu)銹鋼具有很好的反滲透性,如果廚(chu)房(fang)工作臺上灑上油漬(zi)水漬(zi),只需要拿抹布輕輕擦拭就(jiu)能清理(li)干凈。
現(xian)商用(yong)不銹鋼(gang)廚(chu)房操作臺大(da)都采用(yong)304不銹鋼(gang)制(zhi)作而成,具有堅固耐(nai)用(yong),耐(nai)腐蝕(shi),耐(nai)高溫,防潮濕,防滲透等特點,可以放心(xin)于食物接(jie)觸(chu);不銹鋼(gang)操作臺一般采用(yong)焊(han)(han)接(jie)而成,表面經過(guo)焊(han)(han)接(jie)打磨處理,美觀(guan)、耐(nai)用(yong)。
不銹鋼操(cao)(cao)作(zuo)臺(tai)(tai)的(de)多種(zhong)款式和功能,可滿(man)足(zu)不同(tong)客戶(hu)的(de)使用要求,可對(dui)整(zheng)體(ti)不銹鋼桌架結構、規(gui)格、載(zai)重、臺(tai)(tai)面(mian)、背網(wang)等進行搭配(pei)選(xuan)擇。不銹鋼操(cao)(cao)作(zuo)臺(tai)(tai)下可選(xuan)配(pei)各種(zhong)類型的(de)底柜(ju)、吊柜(ju)、側柜(ju)、層板等進行加裝,更能合理地(di)利用空間,存(cun)放(fang)保護食材、物品、調料等,也(ye)可直接在工作(zuo)桌上加裝貨架,滿(man)足(zu)裝載(zai)物品和操(cao)(cao)作(zuo)方面(mian)的(de)需求。
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商用廚(chu)(chu)房如(ru)何(he)保(bao)持空氣(qi)清新(xin)一、通(tong)(tong)風(feng)換氣(qi)1.自然通(tong)(tong)風(feng):每天(tian)定(ding)時開窗通(tong)(tong)風(feng),保(bao)持廚(chu)(chu)房空氣(qi)流(liu)通(tong)(tong),有助于將油(you)煙、異味(wei)等(deng)排(pai)出室外。在(zai)烹飪過程中尤其要注(zhu)意通(tong)(tong)風(feng),減少油(you)煙在(zai)室內積聚。2.機械(xie)通(tong)(tong)風(feng):使用排(pai)氣(qi)扇(shan)或抽油(you)煙機等(deng)...
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商用(yong)廚(chu)房工(gong)(gong)(gong)程所(suo)需(xu)的(de)(de)時(shi)間(jian)因多種因素(su)而異,無法給(gei)出一個準確的(de)(de)固(gu)定(ding)時(shi)間(jian)。主要影響(xiang)商用(yong)廚(chu)房工(gong)(gong)(gong)程完成時(shi)間(jian)的(de)(de)關(guan)鍵因素(su):一、項(xiang)目規(gui)模項(xiang)目規(gui)模是決(jue)定(ding)施工(gong)(gong)(gong)周期的(de)(de)基本因素(su)之一。一般(ban)來說,商用(yong)廚(chu)房工(gong)(gong)(gong)程的(de)(de)規(gui)模越大,所(suo)需(xu)的(de)(de)時(shi)間(jian)...
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商用廚(chu)房(fang)設計需考慮安全、衛生、通風、動(dong)線、照明、用電、人性(xing)化和節(jie)能環保(bao)等細節(jie)。蘇州偉(wei)壽不銹鋼制品有(you)限公司提供整體解決免費設計,涵(han)蓋設計、建設、裝修、設備采(cai)購等一站式服務,承接各類商用廚(chu)房(fang)工程。商用廚(chu)房(fang)...
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