商用(yong)(yong)電磁爐用(yong)(yong)于廚(chu)房(fang)等潮濕、油煙產生(sheng)的地方(fang),設計上雖然達到IPX6的防塵(chen)防水等級(ji),在使用(yong)(yong)上仍需注(zhu)意:
1.商(shang)用電磁灶需放置在地面平(ping)整的地方,離地高20cm以(yi)上。
2.背部不能緊貼墻面,保證大功(gong)率電磁爐(lu)內散熱系統正常(chang)運(yun)作。
3.商用電磁爐(lu)熱輻射小,基本能保(bao)持(chi)電磁爐(lu)周圍溫(wen)度(du)與環境(jing)一致,但(dan)仍需放(fang)置(zhi)在(zai)通風環境(jing)良(liang)好的(de)地方。
4.微晶(jing)面板(ban)(ban)上(shang)不能有(you)積水,保持微晶(jing)面板(ban)(ban)和超過接觸面干爽整潔(jie)。
5.桌面是烹飪(ren)工作臺,容易產生積水,每天需及時清潔(jie)。
6.爆炒時會產生一定油煙(yan),建議配(pei)置油煙(yan)機等(deng)通(tong)風(feng)設備。
7.臺式商用(yong)電磁(ci)爐(lu)需放置(zhi)在平整(zheng)的桌面上,保證商用(yong)電磁(ci)爐(lu)水平放置(zhi)。
8.柜式(shi)商用(yong)電磁爐可(ke)多臺拼接,完全的模塊化設計(ji)。
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商用(yong)廚房(fang)如何保(bao)持空氣清新一、通(tong)風(feng)(feng)(feng)換氣1.自(zi)然通(tong)風(feng)(feng)(feng):每天定時開窗通(tong)風(feng)(feng)(feng),保(bao)持廚房(fang)空氣流通(tong),有助(zhu)于將油煙、異味等排出室外(wai)。在烹(peng)飪過程中尤其要注(zhu)意通(tong)風(feng)(feng)(feng),減少(shao)油煙在室內積聚(ju)。2.機(ji)械(xie)通(tong)風(feng)(feng)(feng):使用(yong)排氣扇或抽油煙機(ji)等...
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商用(yong)廚房工(gong)程所需(xu)的(de)(de)時間(jian)因多種(zhong)因素而異,無法給出一(yi)(yi)個準確的(de)(de)固定時間(jian)。主要影響商用(yong)廚房工(gong)程完成時間(jian)的(de)(de)關(guan)鍵(jian)因素:一(yi)(yi)、項(xiang)目(mu)規(gui)模項(xiang)目(mu)規(gui)模是決定施工(gong)周(zhou)期的(de)(de)基本因素之一(yi)(yi)。一(yi)(yi)般來(lai)說,商用(yong)廚房工(gong)程的(de)(de)規(gui)模越大,所需(xu)的(de)(de)時間(jian)...
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商(shang)用(yong)(yong)廚房(fang)設計(ji)(ji)需考(kao)慮安全、衛生、通(tong)風、動(dong)線、照明、用(yong)(yong)電、人性化(hua)和節能環(huan)保(bao)等細節。蘇州(zhou)偉壽不銹鋼制品有限(xian)公(gong)司(si)提供(gong)整體(ti)解決(jue)免費(fei)設計(ji)(ji),涵蓋(gai)設計(ji)(ji)、建(jian)設、裝修、設備采購等一站式服務(wu),承接(jie)各類商(shang)用(yong)(yong)廚房(fang)工程(cheng)。商(shang)用(yong)(yong)廚房(fang)...
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