不銹鋼廚房設備的行業標準主要包括《?不銹鋼廚房設備》?(?GB/T 38160-2019)?、?《?不銹鋼(gang)廚房調理設(she)備(bei)通用技術要(yao)求》?(?T/ZRCX 02-2016)?、?《?不銹鋼(gang)制廚房設(she)備(bei)》?(?GB/T 38160-2019)?等。?
《?不銹鋼廚房設備》?(?GB/T 38160-2019)?是中國標(biao)準(zhun),?規(gui)定了不(bu)銹(xiu)鋼廚(chu)房(fang)(fang)設(she)備(bei)的各項(xiang)技術要求和安全標(biao)準(zhun),?于2019年10月(yue)18日實施。?該標(biao)準(zhun)為不(bu)銹(xiu)鋼廚(chu)房(fang)(fang)設(she)備(bei)的設(she)計、?制造、?檢驗等過(guo)程提供了明確的依據。?
《?不(bu)銹鋼(gang)廚房調(diao)理設備(bei)通(tong)用(yong)技(ji)(ji)術(shu)要求(qiu)》?(?T/ZRCX 02-2016)?是行業標準,?規定了(le)不(bu)銹鋼(gang)廚房調(diao)理設備(bei)的通(tong)用(yong)技(ji)(ji)術(shu)要求(qiu),?于2016年7月1日實施。?該標準為不(bu)銹鋼(gang)廚房調(diao)理設備(bei)的性能(neng)、?安全等方面提供了(le)具體指導。?
還(huan)有其他相關標準(zhun)如《?不(bu)(bu)銹鋼制廚(chu)(chu)房(fang)設備(bei)》?(?GB/T 38160-2019)?,?這也是(shi)一(yi)項(xiang)標準(zhun),?涵(han)蓋了(le)不(bu)(bu)銹鋼廚(chu)(chu)房(fang)設備(bei)的生產、?檢驗(yan)要求(qiu)、?類型和規(gui)格等。?這些標準(zhun)共同(tong)構成了(le)不(bu)(bu)銹鋼廚(chu)(chu)房(fang)設備(bei)行(xing)(xing)業的行(xing)(xing)業標準(zhun)體(ti)系,?旨在確保產品質量、?安全(quan)性和性能,?保障(zhang)消費者權益。?
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商用(yong)廚房設備常(chang)用(yong)不銹鋼、鑄鐵(tie)、銅等材料,各具耐(nai)腐蝕、導(dao)熱、美觀(guan)等優勢(shi)。還使用(yong)防火板(ban)、人造大(da)理石(shi)等。選擇時需考慮耐(nai)用(yong)性(xing)(xing)、清潔(jie)性(xing)(xing)、安全性(xing)(xing)和成本。一、不銹鋼材料特點與優勢(shi):1、耐(nai)腐蝕、耐(nai)高溫:不銹鋼具有(you)優異...
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