商用廚房設備適用(yong)于(yu)酒店(dian)、飯店(dian)、餐廳等餐飲(yin)場所以及各(ge)大(da)機關(guan)單位、學校、工地食(shi)堂的大(da)型(xing)廚(chu)房(fang)設(she)備;它的特(te)點是產品種(zhong)類多(duo)、規格、功率(lv)、容量等各(ge)方面都比(bi)家用(yong)廚(chu)房(fang)設(she)備要(yao)大(da)很多(duo)、價格也比(bi)較高,側重于(yu)整(zheng)體廚(chu)房(fang),而且涉及到金屬材(cai)質部(bu)分已經全部(bu)采用(yong)不銹鋼材(cai)質;那么不銹鋼調理(li)設(she)備都包含哪些? 這幾類不銹鋼調理(li)設(she)備可大(da)大(da)提高廚(chu)房(fang)的工作效率(lv),一起了解下吧(ba)!
1、不銹鋼工作臺、打荷臺等,也叫(jiao)工作柜
這個是在商用廚房設備中占比(bi)較(jiao)多(duo)的一(yi)個產(chan)品。一(yi)般(ban)選用雙層的,上(shang)層為操作置物,下層做收納。
2、不銹鋼碗柜
在商用廚房設備中一般(ban)采(cai)用(yong)(yong)推(tui)拉門碗柜,因為空間使用(yong)(yong)率大(da),使用(yong)(yong)方便(bian),且(qie)干凈衛生(sheng)。
3、不銹鋼貨架
貨架種類較(jiao)多(duo),也可根據實際需求定制。一(yi)般包括菜(cai)架、米面油(you)架、小型設備架、其(qi)他(ta)貨物(wu)架等。
4、不銹鋼餐車
這(zhe)類廚房設備在(zai)學(xue)校食堂普遍存在(zai),實(shi)用(yong)性強(qiang),方便省事。主要有出餐車、收(shou)餐車、平板推車等。
5、不銹鋼保溫類
這類(lei)不(bu)銹鋼廚具一般用(yong)于售飯(fan)區或者用(yong)來臨時儲存和周轉用(yong)。包括有(you)不(bu)銹鋼保溫桶、保溫臺、暖碟(die)車等。
商用(yong)廚房(fang)設備種類很多,學校、酒店、企事業(ye)單位的大型食堂一般配(pei)備比較齊全。如果(guo)是個體餐(can)館可根(gen)據實際(ji)需求(qiu)來(lai)購(gou)買或(huo)定制不銹鋼廚具。
蘇州偉壽不銹鋼制品有限公司是一家專業致力于商用廚房設備,酒店廚房設備,不銹鋼廚房設備及廚房設備的研發、制造、設計、安裝(zhuang)為(wei)一(yi)體(ti)的企(qi)業(ye),服(fu)務于(yu)酒店整體(ti)廚房,工廠食(shi)堂,學校食(shi)堂等,歡迎來電咨詢:!
商(shang)用(yong)廚房(fang)設(she)計需考慮安(an)全、衛生(sheng)、通風、動線、照明、用(yong)電、人性化和節(jie)能環保等細(xi)節(jie)。蘇州偉(wei)壽不銹鋼制品有限公司提供整體(ti)解(jie)決免(mian)費設(she)計,涵(han)蓋設(she)計、建設(she)、裝(zhuang)修、設(she)備采購等一(yi)站式服務,承接(jie)各類商(shang)用(yong)廚房(fang)工(gong)程。商(shang)用(yong)廚房(fang)...
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商用(yong)廚房(fang)設(she)備常用(yong)不銹(xiu)鋼(gang)、鑄鐵、銅(tong)等材(cai)料,各具耐(nai)腐(fu)蝕、導(dao)熱、美(mei)觀等優勢。還使用(yong)防火板、人(ren)造大理石(shi)等。選(xuan)擇時需考(kao)慮(lv)耐(nai)用(yong)性(xing)、清潔(jie)性(xing)、安全性(xing)和成本。一、不銹(xiu)鋼(gang)材(cai)料特點與優勢:1、耐(nai)腐(fu)蝕、耐(nai)高(gao)溫:不銹(xiu)鋼(gang)具有優異...
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