商(shang)(shang)用電(dian)磁(ci)爐的面(mian)板(ban)是否(fou)容(rong)易(yi)藏污(wu)納垢確實和其面(mian)板(ban)的材質息息相關， 一(yi)般(ban)來說，商(shang)(shang)用電(dian)磁(ci)爐面(mian)板(ban)分為陶(tao)瓷頂(ding)板(ban)和微(wei)晶玻(bo)璃頂(ding)板(ban)兩種，它們分別是呈白(bai)色(se)和黑色(se)。從(cong)專業角度上評(ping)判，好(hao)的陶(tao)瓷頂(ding)板(ban)具有一(yi)次成(cheng)型(xing)，耐高溫(wen)，耐冷熱(re)溫(wen)差，抗沖(chong)擊性強等特點。

由(you)于其質地結構緊密(mi)、易清(qing)洗、不變色、磁力線(xian)穿(chuan)透(tou)充分、熱效率高，所以較好(hao)(hao)的陶瓷(ci)頂板被商用電(dian)磁爐業界(jie)公認為節能、清(qing)潔“大(da)使”;而微晶玻璃(li)頂板在耐高溫(wen)、耐冷熱溫(wen)差、抗沖擊性、熱傳導效果、磁力線(xian)穿(chuan)透(tou)方面(mian)，與好(hao)(hao)的陶瓷(ci)頂板很(hen)難相提并(bing)論。

因其為黑色(se)(se)，不會發黃或變(bian)色(se)(se)，近兩(liang)年黑色(se)(se)微(wei)晶(jing)玻璃頂板電磁爐的出現(xian)，使消費者有耳目一新(xin)的感覺，商用電磁爐廠(chang)家(jia)提醒消費者在購(gou)買時一定(ding)要(yao)注意區分(fen)面(mian)板質量。

面板清潔方法：

1.清(qing)潔前請先把電源線拔離插座，并待爐(lu)面平(ping)盤冷卻后進行(xing)清(qing)洗(xi)。

2.如果是陶瓷平面(mian)：平盤臟(zang)時，請用(yong)濕抹布搽拭，也可用(yong)去污粉(fen)或亮光(guang)粉(fen)搽拭后(hou)，再(zai)以濕抹布搽拭。

3.如果是機體控(kong)制面板(ban)：以(yi)柔(rou)軟的(de)濕抹(mo)布搽拭(shi)，對不(bu)易搽拭(shi)的(de)油污(wu)，可用(yong)中性洗(xi)潔劑搽拭(shi)后(hou)，再(zai)以(yi)柔(rou)軟的(de)濕抹(mo)布搽拭(shi)至不(bu)留(liu)殘(can)渣。

4.如果是吸氣\排氣孔位表(biao)面：可用棉花(hua)棒將塵埃除去，如油漬(zi)，可用牙刷加少(shao)許不損器皿的清潔劑小心除去。

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