不銹鋼廚房設備廠家教您(nin)怎(zen)樣(yang)處理發霉的餐具

如果餐具和菜板(ban)(ban)發霉(mei)(mei)(mei)了該怎樣(yang)(yang)辦(ban)？怎樣(yang)(yang)處理才安全？每年總有一(yi)段時間空氣(qi)濕度特別大，家里的物品很容(rong)易發霉(mei)(mei)(mei)。餐具發霉(mei)(mei)(mei)很可能(neng)是(shi)因(yin)為(wei)清(qing)(qing)洗的不夠(gou)(gou)潔(jie)凈，餐具上殘留了能(neng)夠(gou)(gou)協助細菌(jun)繁衍的“營(ying)養物質(zhi)”，所以避免(mian)餐具發霉(mei)(mei)(mei)的方法就是(shi)清(qing)(qing)洗潔(jie)凈。菜板(ban)(ban)和竹筷是(shi)餐具發霉(mei)(mei)(mei)的重災區，常(chang)常(chang)洗了沒多久又會發霉(mei)(mei)(mei)。除了把食物殘渣盡量及(ji)時清(qing)(qing)洗掉(diao)，洗得足夠(gou)(gou)潔(jie)凈，還要控干或吹干上面的水分，不給(gei)霉(mei)(mei)(mei)菌(jun)供給(gei)生(sheng)存(cun)條件。

那么(me)如果(guo)餐具現已發霉了該怎(zen)樣處理？

在貯存時，應將(jiang)筷子頭朝上豎起來，有利于及時風干，不(bu)要(yao)一把緊挨著(zhu)平放(fang)在盒子里，如果能買個消毒柜(ju)寄(ji)存則會更(geng)放(fang)心。

菜板(ban)也要(yao)豎著(zhu)放(fang)，刷潔凈(jing)后及時曬干。如果(guo)是用(yong)塑料菜板(ban)，清洗起來就比較簡單，如果(guo)是竹子和(he)木頭菜板(ban)則(ze)要(yao)刮掉外表(biao)發粘部分。

此外，除(chu)了勤洗菜板、常(chang)常(chang)吹干之外，還能夠(gou)在外表(biao)上噴一(yi)點酒精(jing)，能起到滅菌、抑菌的(de)效(xiao)果。

如(ru)果是陶(tao)瓷類(lei)或金屬(shu)類(lei)的餐具(ju)發霉，比如(ru)瓷碗(wan)、盤子、不銹鋼勺子和湯鍋等，直接清洗潔(jie)凈，再煮一(yi)煮，消(xiao)(xiao)消(xiao)(xiao)毒(du)就(jiu)能(neng)夠(gou)持續使用了(le)。

蘇州偉壽不銹鋼制品有限公司是一家專業致力于商用廚房設備,酒店廚房設備,不銹鋼廚房設備及廚房(fang)設備(bei)的(de)研發、制造、設計、安裝(zhuang)為一體的(de)企業,服務(wu)于酒店整體廚房(fang),工廠(chang)食堂,學校食堂等,歡(huan)迎來電咨詢(xun)：！