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商(shang)用廚(chu)房設(she)計需(xu)考(kao)慮安全、衛生、通(tong)風、動線、照明、用電、人性化和(he)節能環保(bao)等(deng)細節。蘇(su)州偉(wei)壽不(bu)銹鋼制品有(you)限公司提供整體解決(jue)免費設(she)計，涵蓋(gai)設(she)計、建設(she)、裝修(xiu)、設(she)備采購等(deng)一站式服務，承接各類商(shang)用廚(chu)房工程。商(shang)用廚(chu)房...
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商用廚房設備常用不(bu)銹(xiu)鋼(gang)、鑄(zhu)鐵、銅等(deng)材(cai)(cai)料，各具耐腐蝕、導熱、美觀等(deng)優(you)(you)勢(shi)。還(huan)使用防火(huo)板、人造大理石等(deng)。選擇時需考慮耐用性、清潔(jie)性、安全性和(he)成本(ben)。一(yi)、不(bu)銹(xiu)鋼(gang)材(cai)(cai)料特點與(yu)優(you)(you)勢(shi)：1、耐腐蝕、耐高溫：不(bu)銹(xiu)鋼(gang)具有優(you)(you)異...
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商(shang)(shang)用廚房工(gong)(gong)(gong)程施(shi)(shi)工(gong)(gong)(gong)安裝流(liu)(liu)程是一(yi)個復雜且細(xi)致的(de)(de)過程，需要遵循一(yi)定的(de)(de)步驟(zou)和原則(ze)以確保工(gong)(gong)(gong)程的(de)(de)順利進行和質量。商(shang)(shang)用廚房施(shi)(shi)工(gong)(gong)(gong)流(liu)(liu)程包括前(qian)期準(zhun)備、施(shi)(shi)工(gong)(gong)(gong)準(zhun)備、施(shi)(shi)工(gong)(gong)(gong)及后期服務。蘇州偉壽不(bu)銹鋼廚房設備提供(gong)設計、采購、安裝、...
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商(shang)用(yong)廚房設備(bei)選擇不銹鋼(gang)材(cai)(cai)質的(de)(de)原(yuan)因主要有幾點：1. 耐(nai)用(yong)性：不銹鋼(gang)是一種(zhong)耐(nai)腐蝕的(de)(de)金屬材(cai)(cai)料(liao)，能夠經受長期的(de)(de)高強度(du)使(shi)用(yong)和磨(mo)損。與傳統的(de)(de)木質或(huo)塑料(liao)廚房設備(bei)相比(bi)，不銹鋼(gang)設備(bei)更加耐(nai)用(yong)，使(shi)用(yong)壽(shou)命(ming)更長。2. 易清潔(jie)：...
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商(shang)用(yong)廚房油煙處理的方法(fa)主要包括(kuo)物(wu)(wu)理法(fa)、化學法(fa)、生物(wu)(wu)法(fa)和礦物(wu)(wu)法(fa)或(huo)復合凈化。1.物(wu)(wu)理法(fa)?：機(ji)械式：利(li)用(yong)油煙顆粒物(wu)(wu)的質(zhi)量大(da)于空氣(qi)(qi)質(zhi)量，通過重力(li)、離(li)心力(li)、慣(guan)性(xing)力(li)將油煙顆粒物(wu)(wu)從油煙氣(qi)(qi)中分離(li)下來。等(deng)離(li)子(zi)體(ti)法(fa)：利(li)用(yong)...
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?蘇州偉(wei)壽不銹鋼(gang)制(zhi)品有限公司是一家專業(ye)致力于(yu)商(shang)用廚房設(she)(she)備(bei)和(he)中央廚房設(she)(she)備(bei)的(de)研發、制(zhi)造和(he)銷(xiao)售的(de)企業(ye)。?主要業(ye)務包括(kuo)生產、加(jia)工、銷(xiao)售不銹鋼(gang)制(zhi)品、廚房設(she)(she)備(bei)、倉(cang)儲貨架（金(jin)屬(shu)(shu)材(cai)質）、金(jin)屬(shu)(shu)制(zhi)品、五金(jin)、電(dian)子(zi)元器件；銷(xiao)...
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不(bu)銹鋼廚房(fang)(fang)設備(bei)(bei)的(de)行(xing)業標準主(zhu)要包括《?不(bu)銹鋼廚房(fang)(fang)設備(bei)(bei)》?（?GB/T 38160-2019）?、?《?不(bu)銹鋼廚房(fang)(fang)調(diao)理(li)設備(bei)(bei)通用技術要求》?（?T/ZRCX 02-2016）?、?《?不(bu)銹鋼制廚房(fang)(fang)設備(bei)(bei)》?（...
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不(bu)銹鋼(gang)(gang)廚(chu)具是我們日(ri)常(chang)生活中常(chang)用的(de)(de)一種(zhong)工具，它主要是由不(bu)銹鋼(gang)(gang)材料制成的(de)(de)。不(bu)銹鋼(gang)(gang)是一種(zhong)耐(nai)腐蝕、美觀大(da)方、易于(yu)清(qing)潔的(de)(de)材料，因此在廚(chu)房(fang)和餐飲行業(ye)中得到了廣泛(fan)應(ying)用。不(bu)銹鋼(gang)(gang)廚(chu)具的(de)(de)執行標準有哪些？目前(qian)國(guo)內對于(yu)不(bu)銹鋼(gang)(gang)...
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現今餐飲行(xing)業競爭激烈，酒店要提(ti)升廚師(shi)的出(chu)餐速度，這樣才能為客(ke)戶提(ti)供更(geng)滿意的服務。合理規劃(hua)廚房設(she)備布局，在提(ti)高廚師(shi)的工作效率和降低勞動強度的同(tong)時(shi)，還能確保食物衛生安(an)全，對于大型酒店來說，食堂廚房設(she)備的設(she)...
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廚房新風(feng)(feng)(feng)系(xi)統(tong)的(de)(de)設(she)計(ji)配置(zhi)主(zhu)要涉及(ji)到排風(feng)(feng)(feng)系(xi)統(tong)和進風(feng)(feng)(feng)系(xi)統(tong)的(de)(de)設(she)計(ji)和配置(zhi)，?以及(ji)過濾器的(de)(de)選擇。?一、排風(feng)(feng)(feng)系(xi)統(tong)設(she)計(ji)1.廚房排油(you)煙風(feng)(feng)(feng)管(guan)應采用(yong)不(bu)(bu)銹鋼鋼板(ban)焊接制作，?不(bu)(bu)應采用(yong)土(tu)建(jian)式風(feng)(feng)(feng)道。?2.排風(feng)(feng)(feng)管(guan)段(duan)在室(shi)內宜(yi)設(she)計(ji)為(wei)負壓(ya)...
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商用(yong)(yong)廚(chu)房(fang)(fang)(fang)設備多，設備功率(lv)大(da)，用(yong)(yong)電(dian)(dian)量大(da)。因(yin)此(ci)，在設計(ji)商用(yong)(yong)廚(chu)房(fang)(fang)(fang)供(gong)電(dian)(dian)系(xi)統時(shi)，重要的(de)是確保廚(chu)房(fang)(fang)(fang)用(yong)(yong)電(dian)(dian)安全(quan)和廚(chu)房(fang)(fang)(fang)操作方便。商用(yong)(yong)廚(chu)房(fang)(fang)(fang)設計(ji)供(gong)電(dian)(dian)系(xi)統應注(zhu)意什么？1.商用(yong)(yong)廚(chu)房(fang)(fang)(fang)供(gong)電(dian)(dian)系(xi)統的(de)設計(ji)不僅(jin)要遵循相關規范，還(huan)要考慮廚(chu)師...
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201不(bu)(bu)(bu)銹(xiu)鋼(gang)(gang)(gang)和304不(bu)(bu)(bu)銹(xiu)鋼(gang)(gang)(gang)區別：1、規格：常用的(de)不(bu)(bu)(bu)銹(xiu)鋼(gang)(gang)(gang)板材分為(wei)(wei)201和304兩種型(xing)號(hao)，實際(ji)是(shi)是(shi)成分不(bu)(bu)(bu)同，304質(zhi)量(liang)好一些，但(dan)價格貴，201差(cha)一些，304為(wei)(wei)進口不(bu)(bu)(bu)銹(xiu)鋼(gang)(gang)(gang)板,201為(wei)(wei)國產(chan)不(bu)(bu)(bu)銹(xiu)鋼(gang)(gang)(gang)板。2、201...
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商用廚(chu)房主(zhu)(zhu)食(shi)(shi)(shi)加(jia)(jia)工(gong)間的設(she)(she)計(ji)要點(dian)(dian)1、明(ming)確(que)出(chu)餐特點(dian)(dian)食(shi)(shi)(shi)堂(tang)、集中(zhong)配餐、西點(dian)(dian)、零(ling)點(dian)(dian)飯店(dian)的主(zhu)(zhu)食(shi)(shi)(shi)加(jia)(jia)工(gong)間的區(qu)別相當(dang)大(da)。主(zhu)(zhu)食(shi)(shi)(shi)加(jia)(jia)工(gong)間的出(chu)餐特點(dian)(dian)決定了所(suo)需設(she)(she)備的種類、型號和數量。主(zhu)(zhu)食(shi)(shi)(shi)加(jia)(jia)工(gong)間的設(she)(she)備種類、型號多(duo)，功能專一，不(bu)能互(hu)...
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商(shang)用(yong)(yong)廚(chu)房(fang)(fang)(fang)設(she)(she)備(bei)多，設(she)(she)備(bei)功(gong)率大，用(yong)(yong)電(dian)量大。因在(zai)(zai)設(she)(she)計商(shang)用(yong)(yong)廚(chu)房(fang)(fang)(fang)供(gong)電(dian)系(xi)統(tong)時，重要的(de)是確保廚(chu)房(fang)(fang)(fang)用(yong)(yong)電(dian)安全和廚(chu)房(fang)(fang)(fang)操作方(fang)便。商(shang)用(yong)(yong)廚(chu)房(fang)(fang)(fang)在(zai)(zai)設(she)(she)計供(gong)電(dian)系(xi)統(tong)時應(ying)注(zhu)意(yi)什么(me)？商(shang)業廚(chu)房(fang)(fang)(fang)設(she)(she)計供(gong)電(dian)系(xi)統(tong)的(de)注(zhu)意(yi)事項：1.商(shang)用(yong)(yong)廚(chu)房(fang)(fang)(fang)供(gong)電(dian)系(xi)統(tong)的(de)設(she)(she)計...
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幼(you)兒(er)(er)園(yuan)廚房(fang)是孩(hai)子(zi)們(men)每天就(jiu)餐的(de)場所，一個好的(de)幼(you)兒(er)(er)園(yuan)廚房(fang)應該既能(neng)(neng)夠(gou)滿足孩(hai)子(zi)們(men)的(de)飲(yin)食需求，又能(neng)(neng)讓家長(chang)們(men)放心。幼(you)兒(er)(er)園(yuan)廚房(fang)如何(he)設計：一、設計原則(ze)1. 安(an)全(quan)性(xing)(xing)：幼(you)兒(er)(er)園(yuan)廚房(fang)設計需首先考慮安(an)全(quan)性(xing)(xing)。所有的(de)電(dian)器設備、水源...
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蘇州偉壽不銹(xiu)鋼制品有限(xian)公司
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