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現(xian)代化廚(chu)房(fang)對設備的(de)(de)要(yao)(yao)求越(yue)來越(yue)嚴格，那(nei)么(me)廚(chu)房(fang)電(dian)器設備包含(han)哪些(xie)類型(xing)？食物的(de)(de)烹飪方(fang)式有(you)很多種，煎、炒、蒸(zheng)、煮、炸、烤... 每種做法都有(you)他的(de)(de)獨(du)特(te)之(zhi)處，都能烹飪出(chu)不同(tong)的(de)(de)美味，廚(chu)具在其中起著至關重要(yao)(yao)的(de)(de)作用，廚(chu)房(fang)...
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南通專業直供廚(chu)房(fang)設備(bei)廠家直銷蘇州偉壽(shou)不銹(xiu)鋼制品有限公司是一家專業致(zhi)力于商用廚(chu)房(fang)設備(bei),酒店廚(chu)房(fang)設備(bei),不銹(xiu)鋼廚(chu)房(fang)設備(bei)及中央廚(chu)房(fang)設備(bei)的研(yan)發(fa)、制造、設計(ji)、安裝為一體的企業,服務于酒店整體廚(chu)房(fang),工廠食堂,學校(xiao)食...
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連云港雙門電(dian)子消(xiao)毒(du)柜(ju)可定制加工感謝咨詢蘇州偉(wei)壽不銹(xiu)鋼制品(pin)有限(xian)公司(si)是(shi)一(yi)家專業(ye)致(zhi)力于商(shang)用廚(chu)房設(she)(she)(she)(she)(she)備(bei)(bei)(bei),酒(jiu)店廚(chu)房設(she)(she)(she)(she)(she)備(bei)(bei)(bei),不銹(xiu)鋼廚(chu)房設(she)(she)(she)(she)(she)備(bei)(bei)(bei)及中央廚(chu)房設(she)(she)(she)(she)(she)備(bei)(bei)(bei)的研(yan)發(fa)、制造(zao)、設(she)(she)(she)(she)(she)計、安裝為一(yi)體(ti)(ti)的企(qi)業(ye),服(fu)務于酒(jiu)店整體(ti)(ti)廚(chu)房,工廠食(shi)...
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專(zhuan)業(ye)從事廚(chu)(chu)(chu)房用具廠商服務周(zhou)到(dao)蘇州偉(wei)壽不銹(xiu)鋼制品(pin)有限公司是一家(jia)專(zhuan)業(ye)致力于商用廚(chu)(chu)(chu)房設備(bei),酒(jiu)店廚(chu)(chu)(chu)房設備(bei),不銹(xiu)鋼廚(chu)(chu)(chu)房設備(bei)及(ji)中央廚(chu)(chu)(chu)房設備(bei)的研發、制造、設計、安裝(zhuang)為一體的企(qi)業(ye),服務于酒(jiu)店整體廚(chu)(chu)(chu)房,工廠食堂,學校食...
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廚房(fang)設備是(shi)每個家庭和餐館必不可少的(de)設備，在一些(xie)餐飲、學校(xiao)食堂(tang)、寫字樓食堂(tang)等，許(xu)多廚具的(de)種類(lei)和功率(lv)、大小都不一樣(yang)，有的(de)是(shi)家用的(de)，有的(de)是(shi)廚房(fang)專用的(de)，在購置廚房(fang)設備之前(qian)應(ying)清楚知道產品(pin)的(de)性(xing)能，但是(shi)廚房(fang)用具還(huan)是(shi)...
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商用和(he)面機可(ke)以(yi)節省人工(gong)，提率，是面點(dian)間里(li)不可(ke)缺(que)少的機器(qi)，現在一般都是雙(shuang)動雙(shuang)速(su)和(he)面機，即攪拌軸有(you)高速(su)和(he)低速(su)兩(liang)種轉(zhuan)速(su)，雙(shuang)動即攪拌軸和(he)料筒都可(ke)以(yi)轉(zhuan)動。不同型號和(he)面量在銘牌上(shang)都有(you)備(bei)注，一定不能(neng)超負荷操作(zuo)，可(ke)能(neng)...
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商(shang)用(yong)電(dian)(dian)磁(ci)(ci)爐(lu)(lu)(lu)做(zuo)為新(xin)一代的烹飪工(gong)具，分為多種(zhong)類(lei)型的產品，包括商(shang)用(yong)大炒爐(lu)(lu)(lu)、酒(jiu)店小炒爐(lu)(lu)(lu)、大功率(lv)煲湯爐(lu)(lu)(lu)、電(dian)(dian)磁(ci)(ci)煮面爐(lu)(lu)(lu)、電(dian)(dian)磁(ci)(ci)煲仔(zi)爐(lu)(lu)(lu)、電(dian)(dian)磁(ci)(ci)腸粉爐(lu)(lu)(lu)、電(dian)(dian)磁(ci)(ci)蒸包爐(lu)(lu)(lu)、電(dian)(dian)磁(ci)(ci)煎扒(ba)爐(lu)(lu)(lu)、電(dian)(dian)磁(ci)(ci)油炸爐(lu)(lu)(lu)等廚(chu)房設備。為大家介紹六種(zhong)調(diao)試商(shang)用(yong)電(dian)(dian)...
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制(zhi)冷(leng)設備的冷(leng)卻方(fang)式(shi)是直接(jie)冷(leng)卻和間接(jie)冷(leng)卻兩種(zhong)，直接(jie)冷(leng)卻是將冰箱的蒸發(fa)器安裝在(zai)機柜或建筑的制(zhi)冷(leng)裝置中，使用制(zhi)冷(leng)劑(ji)蒸發(fa)直接(jie)冷(leng)卻空(kong)氣(qi)，冷(leng)卻冷(leng)空(kong)氣(qi)需要冷(leng)卻物體。這種(zhong)冷(leng)卻方(fang)式(shi)的優點(dian)是冷(leng)卻速度快，傳(chuan)熱溫差(cha)小，系統比(bi)...
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廚房設備(bei)中必備(bei)的三大電器：1、凈(jing)水(shui)(shui)器現(xian)在基本上家家戶戶都是飲(yin)用自來水(shui)(shui)，自來水(shui)(shui)看似(si)干凈(jing)、清澈，其實里(li)面含有非(fei)常多的細菌、病(bing)毒、重金屬、蟲卵、雜質。而且，自來水(shui)(shui)當中還有殘(can)存消毒水(shui)(shui)的味道，飲(yin)用起(qi)來口感不好(hao)。...
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整體廚(chu)房(fang)排煙(yan)(yan)系統主要由排煙(yan)(yan)管道(dao)、油煙(yan)(yan)凈化器、排煙(yan)(yan)風機、集煙(yan)(yan)罩、油煙(yan)(yan)過濾裝(zhuang)置(zhi)和整體廚(chu)房(fang)補風裝(zhuang)置(zhi)構(gou)成。一、安裝(zhuang)整體廚(chu)房(fang)排煙(yan)(yan)管道(dao)的注(zhu)意事項(xiang)：1. 整體廚(chu)房(fang)排煙(yan)(yan)管道(dao)水平段不宜過長，遠距離應(ying)該(gai)控制在15m以(yi)內，...
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為保障商(shang)用廚房(fang)的(de)衛生(sheng)整潔(jie)，和用餐(can)客(ke)戶(hu)的(de)身體健康，需要每天進行(xing)清(qing)洗(xi)(xi)，下面一起(qi)來看看商(shang)用廚房(fang)排(pai)煙(yan)(yan)系(xi)(xi)統(tong)清(qing)洗(xi)(xi)方法：1.切(qie)斷電源首(shou)先(xian)重點清(qing)洗(xi)(xi)通過排(pai)煙(yan)(yan)口與(yu)煙(yan)(yan)罩同(tong)步平行(xing)的(de)排(pai)煙(yan)(yan)道，商(shang)業場所的(de)廚房(fang)排(pai)煙(yan)(yan)系(xi)(xi)統(tong)都是大型的(de)，不...
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西餐(can)(can)廚房主要分西餐(can)(can)烹調主廚房、西餐(can)(can)冷房、西餅房,它(ta)們之間由于加工(gong)生(sheng)產的菜式品種不同,使(shi)用(yong)廚房設備(bei)也不同.西餐(can)(can)廚房分工(gong)細致,廚房設備(bei)種類繁多用(yong)途專一,機械化程度比(bi)較高(gao)且完善,下面介紹(shao)幾種常用(yong)的西餐(can)(can)廚房設...
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廚(chu)房設(she)(she)備(bei)的(de)配置(zhi)在餐(can)館(guan)、酒(jiu)店、飯店、食堂及(ji)賓館(guan)的(de)餐(can)飲(yin)部(bu)門(men)中較為重要(yao)，廚(chu)房設(she)(she)備(bei)配置(zhi)的(de)好壞、科學合理與(yu)否，不僅直(zhi)接影(ying)響到廚(chu)房的(de)投資(zi)建設(she)(she)和(he)菜(cai)品出品質(zhi)量，也會影(ying)響工作效(xiao)率的(de)高(gao)低，而且對廚(chu)房生產能力及(ji)員工人數產生...
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鋸骨(gu)機(ji)是一種分割帶(dai)骨(gu)肉(rou)類產品的(de)設備，也是酒店(dian)商用(yong)廚房(fang)里面常(chang)用(yong)的(de)廚房(fang)設備之一。常(chang)用(yong)的(de)鋸骨(gu)機(ji)有臺式(shi)和落地式(shi)兩種，材質(zhi)一般用(yong)鋁鎂合金(jin)或者是不(bu)銹鋼為主。鋸骨(gu)機(ji)廣泛適(shi)用(yong)于各類中(zhong)小型骨(gu)頭(tou)、冷(leng)凍肉(rou)，帶(dai)魚骨(gu)，冷(leng)凍魚，...
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電(dian)(dian)(dian)(dian)磁(ci)爐(lu)現如(ru)今已成為廚具設備(bei)常用(yong)的一個(ge)廚房電(dian)(dian)(dian)(dian)器，因(yin)其(qi)通電(dian)(dian)(dian)(dian)即(ji)用(yong)方便快捷又(you)省錢健康非常受歡迎，但(dan)是對于電(dian)(dian)(dian)(dian)磁(ci)爐(lu)清洗(xi)就比較(jiao)麻煩，因(yin)涉及到用(yong)電(dian)(dian)(dian)(dian)安全，不能用(yong)水(shui)清洗(xi)，通常都是簡單的擦擦，但(dan)是這(zhe)樣(yang)并不能把污垢清除干(gan)凈，...
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蘇(su)州偉壽不銹鋼制品有限公司
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