專業生產不銹鋼風管定制保(bao)質保(bao)量
蘇州偉壽不銹鋼制品有限公司是一家專業致力于佛山商用廚房設備和中(zhong)央廚房設備的研發、制造和銷售的企業(ye),位于蘇州市吳(wu)中(zhong)經濟開(kai)發區尹(yin)中(zhong)南路(lu)3號,主要經營范圍在(zai)長三(san)角一帶。 本公司憑(ping)借“謙虛經營、用心服務”的企業(ye)精神(shen)及(ji)“以顧客為關注焦點(dian)。
一、一定要(yao)干凈(jing)衛生(sheng),這是廚(chu)房(fang)設備必需(xu)求(qiu)遵照(zhao)干凈(jing)衛生(sheng)繩尺,二、不(bu)易暫停不(bu)易損壞,易燃的(de)物體(ti)應該獨立擺放(fang)(fang),三、要(yao)便(bian)利(li),隨手,酒(jiu)(jiu)店(dian)廚(chu)房(fang)有不(bu)少人員走(zou)動(dong),所以在擺放(fang)(fang)的(de)規(gui)劃上(shang)要(yao)依照(zhao)普通烹(peng)調的(de)流程來布置(zhi),便(bian)利(li)適用(yong),而灶臺(tai)的(de)高度和(he)(he)柜子的(de)方(fang)位,都能影響(xiang)到運用(yong),所以要(yao)選擇契合(he)人體(ti)工程的(de)灶臺(tai)和(he)(he)廚(chu)房(fang)設備,廚(chu)房(fang)的(de)環境能影響(xiang)職工的(de)使命心境,甚至能抽象食物的(de)質(zhi)量,而且不(bu)少酒(jiu)(jiu)店(dian)會有廚(chu)房(fang)的(de)賞識活(huo)動(dong)等。
大(da)廚(chu)們(men)、酒店老板(ban)、企業管理人對于打造一個滿(man)意(yi)的(de)(de)廚(chu)房(fang)工程設計是很關心的(de)(de),而這(zhe)也是商用(yong)廚(chu)房(fang)工程所(suo)需(xu)(xu)要考慮的(de)(de)問題,今(jin)天為(wei)大(da)家講解:商用(yong)廚(chu)房(fang)工程設計需(xu)(xu)要清楚的(de)(de)細則,首先要明(ming)確的(de)(de)是商用(yong)廚(chu)房(fang)的(de)(de)功能和要求是:加工、洗滌、烹調和儲(chu)藏,中國飲(yin)食習(xi)慣多為(wei)炒菜,油煙大(da),污染(ran)重,所(suo)以廚(chu)房(fang)多是封閉式的(de)(de);而西方(fang)飲(yin)食習(xi)慣重蒸烤、涼(liang)拌(ban),所(suo)以開放(fang)式即可。
二、符(fu)合工(gong)(gong)作(zuo)流(liu)程(cheng),方(fang)便快捷的原(yuan)(yuan)則,功(gong)能區設(she)(she)置按照儲存、粗加工(gong)(gong)、熱(re)加工(gong)(gong)、主食間(jian)、涼菜(cai)間(jian)、化驗(yan)室、垃圾房的順序(xu)設(she)(she)置,工(gong)(gong)作(zuo)流(liu)程(cheng)順暢,避(bi)免(mian)回(hui)流(liu),設(she)(she)備(bei)(bei)(bei)(bei)擺(bai)放(fang)符(fu)合員工(gong)(gong)操(cao)作(zuo)的一(yi)般流(liu)程(cheng),設(she)(she)備(bei)(bei)(bei)(bei)使用方(fang)便易(yi)于操(cao)作(zuo),三、合理(li)配置,經濟實用的原(yuan)(yuan)則,各功(gong)能間(jian)要按需設(she)(she)置,不要過(guo)大或過(guo)小、過(guo)多過(guo)少,設(she)(she)備(bei)(bei)(bei)(bei)質(zhi)量不能太次,滿(man)足預(yu)算(suan)的情況下,選擇合適型號,高(gao)質(zhi)量的設(she)(she)備(bei)(bei)(bei)(bei)。
切實滿足客戶需求,持續改進與發展”的品質政策,積極為社會各界提供高品質的產品與貼心的服務,偉壽不銹鋼制品迅速崛起并成長為深受廣大用戶喜愛與信賴的知名佛山不銹鋼廚房設備的(de)企業,也深受(shou)眾多(duo)酒店(dian)管理(li)公(gong)(gong)(gong)司與(yu)廚房顧問公(gong)(gong)(gong)司的(de)贊譽與(yu)推崇,我公(gong)(gong)(gong)司具有雄(xiong)厚的(de)技術力量及(ji)較大規模的(de)生產能力。
以不同角度起到引導消費的作用,打造出一個具有當代審美理念的品質廚房環境,這是市場的要求,也是佛山商用廚房設備企業發(fa)展的(de)(de)(de)應(ying)有(you)之義,企業應(ying)當(dang)摒(bing)棄過去的(de)(de)(de)粗放式(shi)經營和粗制濫造,端正(zheng)心態(tai),定位于做精、做特(te)、做優,發(fa)揚“工匠(jiang)精神”,努力提(ti)高創新設計水(shui)平,充(chong)分利用來之不易的(de)(de)(de)材料資源、制作出(chu)富(fu)有(you)藝術底蘊的(de)(de)(de)精品、藝術品,賦予材料第二次(ci)生命。
二、確(que)保(bao)廚(chu)(chu)房(fang)(fang)工(gong)程設計(ji)流(liu)程符(fu)(fu)合衛生(sheng)防(fang)疫部門的(de)要(yao)求(qiu),三、廚(chu)(chu)房(fang)(fang)灶(zao)具設備(bei)配備(bei)國際上流(liu)行(xing)的(de)溝(gou)風(feng)式燃燒器(qi),加強(qiang)力(li)鼓風(feng)機,確(que)保(bao)燃燒值(zhi)可(ke)達(da)到高效(xiao)(xiao)率(lv)運轉的(de)需求(qiu),四、廚(chu)(chu)房(fang)(fang)污(wu)水處理系統采用(yong)地溝(gou)及單(dan)級及多級隔油處理方式,五、廚(chu)(chu)房(fang)(fang)排煙(yan)系統建議選用(yong)符(fu)(fu)合環(huan)保(bao)和消防(fang)要(yao)求(qiu)的(de)運水煙(yan)罩+油煙(yan)凈化器(qi)復合式油煙(yan)治理系統,確(que)保(bao)除油煙(yan)效(xiao)(xiao)果達(da)到環(huan)保(bao)局所要(yao)求(qiu)的(de)排放標(biao)準。
蘇州偉壽不(bu)銹鋼制品有限公司(si)憑借(jie)勤(qin)勞與智慧,不(bu)斷(duan)探(tan)索、創(chuang)新,以(yi)滿足(zu)餐飲行業的(de)(de)發展對廚房設備的(de)(de)更高要求(qiu)。本著“誠信為本、用心(xin)服(fu)務(wu)”的(de)(de)服(fu)務(wu)宗旨,秉(bing)承“客戶至上、品質”的(de)(de)公司(si)理念(nian),服(fu)務(wu)永遠沒有終點的(de)(de)原則;愿(yuan)成為您的(de)(de)朋友,攜手(shou)共創(chuang)美好的(de)(de)明天!
專業生產不銹鋼風管定制(zhi)保(bao)質保(bao)量
近(jin)年來,我國積極推(tui)進城鎮化建(jian)設(she),城鎮以及鄉村的廚房(fang)設(she)備行業都有(you)很大的發(fa)展(zhan)(zhan)潛(qian)力(li)與空間,發(fa)展(zhan)(zhan)速度飛快、市場前(qian)景廣(guang)大;不(bu)過,房(fang)地產行業發(fa)展(zhan)(zhan)不(bu)穩(wen)定,泡沫現象時有(you)發(fa)生,廚房(fang)設(she)備行業發(fa)展(zhan)(zhan)也受影響而(er)變得不(bu)穩(wen)定,有(you)發(fa)展(zhan)(zhan)隱患存(cun)在;此外,因為廚房(fang)設(she)備行業飛速發(fa)展(zhan)(zhan),與市場秩序的系統建(jian)立(li)脫節(jie),導(dao)致整個行業秩序紊(wen)亂,企業之間同(tong)質化嚴重(zhong),假冒偽劣(lie)屢禁不(bu)止,市場潛(qian)伏危機(ji)。
1,烤箱(xiang)每(mei)天(tian)清(qing)洗烤箱(xiang)的(de)表面,查(cha)(cha)所有線(xian)路是否暢(chang)通(tong),持(chi)鏈條和(he)開關的(de)連接性,保證其工作效率,2,爐(lu)灶(zao)每(mei)天(tian)清(qing)洗爐(lu)灶(zao)上的(de)鐵架及不(bu)銹鋼盤,經(jing)常(chang)清(qing)洗天(tian)然氣噴頭,3,扒(ba)爐(lu)每(mei)天(tian)清(qing)洗鋼板,經(jing)常(chang)檢(jian)修扒(ba)板的(de)天(tian)然氣噴頭并保持(chi)清(qing)潔,每(mei)15天(tian)調(diao)整天(tian)然氣的(de)噴頭和(he)點(dian)火裝置(zhi),油(you)炸爐(lu)每(mei)天(tian)清(qing)洗油(you)爐(lu)內壁及過慮網(wang),每(mei)15天(tian)調(diao)整天(tian)然氣的(de)噴頭和(he)點(dian)火裝置(zhi),檢(jian)查(cha)(cha)排油(you)管(guan)裝置(zhi)。
商(shang)用(yong)廚房如何(he)保持空氣清新一、通(tong)(tong)風(feng)換氣1.自然通(tong)(tong)風(feng):每(mei)天定時開窗通(tong)(tong)風(feng),保持廚房空氣流(liu)通(tong)(tong),有助(zhu)于將油(you)煙、異味等(deng)排(pai)出室(shi)外(wai)。在(zai)烹飪(ren)過程中尤其要注意通(tong)(tong)風(feng),減少油(you)煙在(zai)室(shi)內積聚。2.機(ji)械通(tong)(tong)風(feng):使用(yong)排(pai)氣扇或抽油(you)煙機(ji)等(deng)...
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商(shang)用廚房工(gong)程所需(xu)的(de)(de)時(shi)間因(yin)(yin)多(duo)種因(yin)(yin)素(su)(su)而(er)異,無法(fa)給出一(yi)(yi)個(ge)準確的(de)(de)固定(ding)時(shi)間。主(zhu)要(yao)影響(xiang)商(shang)用廚房工(gong)程完成時(shi)間的(de)(de)關鍵(jian)因(yin)(yin)素(su)(su):一(yi)(yi)、項目(mu)規(gui)(gui)模項目(mu)規(gui)(gui)模是決定(ding)施工(gong)周期的(de)(de)基本因(yin)(yin)素(su)(su)之一(yi)(yi)。一(yi)(yi)般(ban)來說,商(shang)用廚房工(gong)程的(de)(de)規(gui)(gui)模越(yue)大,所需(xu)的(de)(de)時(shi)間...
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商用(yong)廚房設計(ji)需考慮安全、衛生、通風、動(dong)線、照明、用(yong)電、人性化和節能環保等細節。蘇州(zhou)偉壽(shou)不銹鋼(gang)制品有限公(gong)司提供整體(ti)解決免費(fei)設計(ji),涵蓋(gai)設計(ji)、建設、裝修、設備采購等一站式服務(wu),承接各類(lei)商用(yong)廚房工程。商用(yong)廚房...
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