舟山單層墻架廠家

蘇州偉壽不銹鋼制品有限公司是一家專業致力于佛山商用廚房設備和(he)中央廚房設備的研發(fa)、制(zhi)造和(he)銷售(shou)的企業，位(wei)于蘇州市吳中經濟開(kai)發(fa)區尹(yin)中南路(lu)3號(hao)，主要經營(ying)范圍在(zai)長三(san)角一帶。 本公(gong)司憑借“謙虛經營(ying)、用心(xin)服務”的企業精(jing)神及“以顧客(ke)為關注焦(jiao)點。

一、一定要(yao)干(gan)(gan)凈(jing)衛生，這(zhe)是廚(chu)房(fang)設備必需求遵照干(gan)(gan)凈(jing)衛生繩尺，二、不(bu)易暫(zan)停不(bu)易損壞，易燃(ran)的(de)(de)物體(ti)應該獨(du)立擺(bai)放(fang)，三、要(yao)便(bian)利，隨手，酒店(dian)廚(chu)房(fang)有不(bu)少人員走動，所以在擺(bai)放(fang)的(de)(de)規劃上要(yao)依(yi)照普通烹(peng)調的(de)(de)流程來(lai)布置，便(bian)利適用(yong)，而灶(zao)臺(tai)的(de)(de)高度和柜子的(de)(de)方位，都能影(ying)響到運用(yong)，所以要(yao)選擇契合(he)人體(ti)工(gong)(gong)程的(de)(de)灶(zao)臺(tai)和廚(chu)房(fang)設備，廚(chu)房(fang)的(de)(de)環(huan)境(jing)能影(ying)響職工(gong)(gong)的(de)(de)使命(ming)心境(jing)，甚至(zhi)能抽象食物的(de)(de)質量，而且不(bu)少酒店(dian)會有廚(chu)房(fang)的(de)(de)賞(shang)識活(huo)動等。

產品(pin)應(ying)具有耐(nai)磨、耐(nai)酸(suan)堿、防火、防菌、防靜電，設計(ji)上(shang)(shang)(shang)應(ying)兼顧美觀、實用、便利(li)的(de)基本(ben)要求，辨(bian)別節能灶優劣(lie)，這里有幾(ji)個(ge)方法(fa)供大家參考：，2、節能率(lv)：節能率(lv)是很(hen)多客戶關心的(de)問(wen)題(ti)，很(hen)多廠家會在(zai)(zai)這個(ge)數據上(shang)(shang)(shang)大做文章，實際(ji)還(huan)是要以(yi)測(ce)試的(de)數據為(wei)準，一般(ban)大灶的(de)節能率(lv)在(zai)(zai)40%以(yi)上(shang)(shang)(shang)就很(hen)不(bu)(bu)錯了，3、廢氣排放：燃(ran)燒(shao)產生的(de)一氧(yang)化(hua)碳是對人體和環境有害的(de)氣體，標(biao)準是不(bu)(bu)大于0。

1%,這(zhe)個數(shu)值越(yue)小(xiao)越(yue)好，4、噪音：噪音也是一(yi)種污染,好的節(jie)能灶噪音低(di)，5、排煙(yan)口(kou)溫度：這(zhe)是一(yi)種非常簡(jian)單的測試方(fang)法(fa)，好的節(jie)能灶排煙(yan)口(kou)的溫度非常低(di)，而一(yi)般的灶排煙(yan)口(kou)是根本不敢(gan)靠近的，抽(chou)油煙(yan)機選購，抽(chou)油煙(yan)機是保證(zheng)廚房烹調功能中必(bi)不可少的配套產品(pin)，為(wei)了(le)保證(zheng)排煙(yan)達到環保標準，必(bi)須有(you)油煙(yan)凈化器，主要(yao)有(you)水幕和靜電式(shi)以(yi)及(ji)uv凈化系統。

切實滿足客戶需求，持續改進與發展”的品質政策，積極為社會各界提供高品質的產品與貼心的服務，偉壽不銹鋼制品迅速崛起并成長為深受廣大用戶喜愛與信賴的知名佛山不銹鋼廚房設備的企業，也(ye)深受(shou)眾(zhong)多酒店管理公司(si)與(yu)廚房顧問公司(si)的贊譽與(yu)推崇，我(wo)公司(si)具有雄厚的技術力量及較大規模的生(sheng)產能力。

餐(can)飲業廚房功(gong)能區(qu)的劃分：主(zhu)食庫(ku)，副食、干貨(huo)庫(ku)，腌制(zhi)間(jian)(jian)，面點、小吃(chi)間(jian)(jian)，涼菜間(jian)(jian)，蔬(shu)菜初加工(gong)間(jian)(jian)，肉類、水產加工(gong)間(jian)(jian)，垃圾(ji)間(jian)(jian)，切配(pei)間(jian)(jian)，打荷區(qu)，烹飪區(qu)，蒸煮(zhu)區(qu)，配(pei)餐(can)區(qu)，售賣(mai)、傳(chuan)菜區(qu)，就餐(can)區(qu)，2、儲藏(zang)(zang)設備：其分為食品(pin)儲藏(zang)(zang)部分,平板貨(huo)架(jia)、米面柜(ju)(ju)、打荷臺等(deng)，器物用品(pin)儲藏(zang)(zang)部分調料(liao)柜(ju)(ju)、售賣(mai)工(gong)作臺、各種底(di)柜(ju)(ju)、吊(diao)柜(ju)(ju)、角柜(ju)(ju)、多功(gong)能裝飾柜(ju)(ju)等(deng)；。

六、水盆、擋板、臺面(mian)一(yi)體(ti)化使整個臺面(mian)的(de)整體(ti)構造(zao)十分好，沒有(you)任何縫隙，不(bu)會(hui)滋生細(xi)菌(jun)；，七、好清(qing)洗，不(bu)論用幾年你都能(neng)(neng)夠用抹布沾點洗潔靈(ling)就可清(qing)洗干(gan)凈，而且不(bu)會(hui)留下痕跡，且不(bu)銹(xiu)鋼櫥柜臺面(mian)折角(jiao)為圓弧狀，使清(qing)洗不(bu)留死角(jiao)，人(ren)們的(de)消費(fei)觀(guan)念趨(qu)向理(li)性(xing)，不(bu)銹(xiu)鋼廚具(ju)性(xing)能(neng)(neng)結構穩定，使用壽命較長，實用、耐用、性(xing)價比較高，所(suo)以當前對于(yu)不(bu)銹(xiu)鋼行業的(de)發展也有(you)著更多期待。

蘇州偉壽(shou)不(bu)(bu)銹(xiu)鋼制品有限(xian)公司(si)憑借勤勞與智慧，不(bu)(bu)斷探(tan)索(suo)、創(chuang)新，以滿(man)足餐飲行業(ye)的(de)(de)發展對廚房設(she)備的(de)(de)更高(gao)要求。本著“誠信為本、用心服務(wu)”的(de)(de)服務(wu)宗旨，秉承“客(ke)戶至上、品質”的(de)(de)公司(si)理(li)念，服務(wu)永遠沒有終點(dian)的(de)(de)原則；愿(yuan)成為您的(de)(de)朋(peng)友，攜手共創(chuang)美好的(de)(de)明天！

舟山單層墻架廠家

連鎖餐(can)飲(yin)廚(chu)房設(she)(she)(she)計應如(ru)何(he)合理布(bu)局(ju)？廚(chu)房設(she)(she)(she)備的(de)配(pei)置要從實(shi)際情況出發(fa)，方(fang)便實(shi)用(yong)，改善廚(chu)師工作環境(jing)，長久(jiu)耐用(yong)，節(jie)省勞(lao)動(dong)，安全為(wei)主，因此(ci)，合理的(de)廚(chu)房布(bu)局(ju)設(she)(she)(she)計應遵循以(yi)下設(she)(she)(she)計原則(ze)：，一、廚(chu)房布(bu)局(ju)設(she)(she)(she)計應滿足既定菜式的(de)需要，二、嚴格(ge)掌(zhang)握生(sheng)(sheng)熟分(fen)開(kai)、潔污分(fen)流的(de)原則(ze)，確保廚(chu)房飲(yin)食衛生(sheng)(sheng)，三、生(sheng)(sheng)產加工流程(cheng)簡短(duan)順暢，避免迂回交叉(cha)，盡(jin)量縮短(duan)輸送流程(cheng)，使(shi)路徑分(fen)明。

2，灶臺和廚(chu)(chu)房門要采用防(fang)火(huo)材料(liao)，地板防(fang)滑(hua)、防(fang)腐、不吸水，墻(qiang)壁(bi)光滑(hua)、瓷(ci)磚貼至天花板，均易于清(qing)潔、除垢，要保(bao)持廚(chu)(chu)房的(de)(de)潔凈(jing)，及時清(qing)潔使(shi)用設備(bei)(bei)和地面，廚(chu)(chu)房排污(wu)流向從高清(qing)潔區流向低清(qing)潔區，冷熱、生(sheng)熟、潔凈(jing)與污(wu)染(ran)區均不能產生(sheng)交叉(cha)，潔凈(jing)區不能設置(zhi)明溝，設備(bei)(bei)要選擇安全(quan)的(de)(de)設備(bei)(bei)，質量(liang)有保(bao)障的(de)(de)，帶有安全(quan)防(fang)護措(cuo)施(shi)，不易傷人的(de)(de)。