專業直供電磁四頭(tou)煲仔爐生產(chan)廠家型號齊(qi)全

蘇州偉壽不銹鋼制品有限公司是一家專業致力于佛山商用廚房設備和中(zhong)(zhong)央(yang)廚(chu)房設備的(de)研發(fa)、制(zhi)造和銷售的(de)企業(ye)，位于蘇州市(shi)吳中(zhong)(zhong)經濟(ji)開發(fa)區尹中(zhong)(zhong)南(nan)路3號，主要經營范圍(wei)在長(chang)三角(jiao)一帶。 本(ben)公(gong)司憑借“謙虛經營、用心服務”的(de)企業(ye)精神及(ji)“以顧客為(wei)關注焦點。

關于(yu)一些(xie)非連鎖式(shi)(shi)的西(xi)式(shi)(shi)餐(can)廳，首要(yao)會(hui)集在(zai)北京、上海、深圳等外(wai)國(guo)人(ren)較多(duo)的一線(xian)城市(shi)，但其商(shang)場份額占比(bi)相對較小，跟著西(xi)式(shi)(shi)連鎖餐(can)廳在(zai)我國(guo)的不斷(duan)(duan)浸透，其他類型(xing)的西(xi)式(shi)(shi)飯館也(ye)(ye)在(zai)不斷(duan)(duan)入駐，業內人(ren)士稱我國(guo)的西(xi)廚商(shang)場估計將(jiang)繼續增加(jia)，跟著國(guo)際化程度的進一步加(jia)深，來(lai)華常(chang)駐或久居的外(wai)國(guo)人(ren)也(ye)(ye)會(hui)越(yue)來(lai)越(yue)多(duo)，更多(duo)類型(xing)的國(guo)外(wai)餐(can)飲模式(shi)(shi)將(jiang)逐步進入我國(guo)一二線(xian)城市(shi)。

1，主題餐廳廚房(fang)工程布局時，以保證員工在工作時互不干擾和(he)(he)便(bian)(bian)于清(qing)理衛生(sheng)，它影響到工作效率和(he)(he)工作質量，此外、庫(ku)房(fang)要(yao)加(jia)裝(zhuang)防盜門窗(chuang)、通(tong)(tong)道(dao)等(deng)，庫(ku)房(fang)不要(yao)與營業(ye)區相通(tong)(tong)，對主題餐廳廚房(fang)內空間(jian)進(jin)行(xing)合(he)理布局，通(tong)(tong)道(dao)布局要(yao)便(bian)(bian)于發生(sheng)緊急情況(kuang)時進(jin)行(xing)人員疏散、維護等(deng)費(fei)用、庫(ku)房(fang)，根據(ju)(ju)其(qi)產(chan)品和(he)(he)工作流(liu)程，餐飲(yin)生(sheng)產(chan)場所(suo)的區域安排是指根據(ju)(ju)餐飲(yin)生(sheng)產(chan)的特點(dian)。

切實滿足客戶需求，持續改進與發展”的品質政策，積極為社會各界提供高品質的產品與貼心的服務，偉壽不銹鋼制品迅速崛起并成長為深受廣大用戶喜愛與信賴的知名佛山不銹鋼廚房設備的企業(ye)，也深受(shou)眾多酒店管理(li)公(gong)司(si)與廚房(fang)顧問(wen)公(gong)司(si)的贊譽與推崇，我公(gong)司(si)具有雄厚(hou)的技術(shu)力量及(ji)較大規(gui)模(mo)的生產能力。

大(da)廚(chu)們、酒店老板、企(qi)業管理(li)人對于打(da)造(zao)一(yi)個滿意的(de)廚(chu)房(fang)工(gong)程(cheng)設計(ji)是(shi)很關心的(de)，而(er)這也是(shi)商用廚(chu)房(fang)工(gong)程(cheng)所需要考慮的(de)問(wen)題(ti)，今天為(wei)大(da)家(jia)講(jiang)解：商用廚(chu)房(fang)工(gong)程(cheng)設計(ji)需要清楚的(de)細(xi)則，首先要明確(que)的(de)是(shi)商用廚(chu)房(fang)的(de)功能和要求是(shi)：加工(gong)、洗(xi)滌(di)、烹調和儲藏，中國飲(yin)食習慣(guan)多(duo)為(wei)炒菜，油煙(yan)大(da)，污染重，所以廚(chu)房(fang)多(duo)是(shi)封閉式的(de)；而(er)西方飲(yin)食習慣(guan)重蒸烤、涼(liang)拌，所以開(kai)放式即可。

連鎖餐飲(yin)廚(chu)房設(she)(she)計應(ying)如何(he)合(he)理(li)布局(ju)？廚(chu)房設(she)(she)備(bei)的(de)(de)(de)配(pei)置要從實際情況出發，方便實用，改(gai)善廚(chu)師(shi)工(gong)作環境，長(chang)久耐(nai)用，節省(sheng)勞動，安全為主，因此(ci)，合(he)理(li)的(de)(de)(de)廚(chu)房布局(ju)設(she)(she)計應(ying)遵循以下設(she)(she)計原(yuan)則：，一、廚(chu)房布局(ju)設(she)(she)計應(ying)滿足(zu)既定菜式的(de)(de)(de)需(xu)要，二、嚴格掌握生(sheng)熟(shu)分(fen)開、潔污分(fen)流的(de)(de)(de)原(yuan)則，確保(bao)廚(chu)房飲(yin)食衛生(sheng)，三(san)、生(sheng)產加(jia)工(gong)流程簡短順暢，避免迂回交叉，盡量縮短輸(shu)送(song)流程，使路徑分(fen)明。

蘇州偉壽不(bu)銹鋼制品(pin)(pin)有限(xian)公司憑(ping)借勤勞與智(zhi)慧，不(bu)斷探索、創新(xin)，以滿足(zu)餐(can)飲行業的(de)發展(zhan)對廚房設(she)備的(de)更高要求。本著(zhu)“誠信為(wei)本、用心(xin)服(fu)務(wu)(wu)”的(de)服(fu)務(wu)(wu)宗(zong)旨，秉(bing)承“客戶至上(shang)、品(pin)(pin)質”的(de)公司理(li)念(nian)，服(fu)務(wu)(wu)永(yong)遠(yuan)沒有終點的(de)原則(ze)；愿成為(wei)您的(de)朋(peng)友，攜手共創美好的(de)明天！

餐廳(ting)的(de)規模相比較于星(xing)級酒店來(lai)說它(ta)的(de)規模不大，但這(zhe)并(bing)不代表餐廳(ting)廚(chu)房就不需(xu)要(yao)(yao)設(she)(she)計，不僅要(yao)(yao)設(she)(she)計合理(li)，還得實(shi)用，利(li)于經(jing)營管(guan)理(li)，首先(xian)我們需(xu)要(yao)(yao)在規劃餐廳(ting)整體(ti)(ti)施工方案的(de)同(tong)時就需(xu)要(yao)(yao)把大體(ti)(ti)的(de)位置(zhi)設(she)(she)計出來(lai)，然后再(zai)在內(nei)部根據實(shi)際設(she)(she)計進行改動，在進行規劃的(de)同(tong)時需(xu)要(yao)(yao)給合餐廳(ting)經(jing)營的(de)菜品而定，餐廳(ting)經(jing)營的(de)菜品不同(tong)，廚(chu)房內(nei)布局也會有所不同(tong)。

8萬臺，洗(xi)碗(wan)(wan)機在(zai)歐美等(deng)國(guo)現已盛(sheng)行，家家戶戶，酒店、企業(ye)(ye)、學(xue)校現已遍及，也分出(chu)了家用洗(xi)碗(wan)(wan)機、商用洗(xi)碗(wan)(wan)機、超聲波(bo)洗(xi)碗(wan)(wan)機、主動洗(xi)碗(wan)(wan)機型(xing)號類別等(deng)等(deng)，然而洗(xi)碗(wan)(wan)機逐步yin領我國(guo)商場，我國(guo)的(de)商場空間很(hen)大，所以商場濫竽(yu)充數，各個小企業(ye)(ye)、職業(ye)(ye)出(chu)產(chan)洗(xi)碗(wan)(wan)機，另一方面，因為缺乏(fa)產(chan)品認知、運用習慣(guan)，以及偶發性(xing)安(an)全故事，又在(zai)滯后顧客對(dui)洗(xi)碗(wan)(wan)機的(de)承(cheng)受度。

二、確保(bao)廚房工(gong)程(cheng)設(she)計(ji)流程(cheng)符(fu)合衛(wei)生防(fang)疫部(bu)門(men)的要求(qiu)，三(san)、廚房灶具設(she)備(bei)(bei)配備(bei)(bei)國際(ji)上(shang)流行的溝風(feng)(feng)式(shi)燃燒(shao)(shao)器，加(jia)強力鼓(gu)風(feng)(feng)機，確保(bao)燃燒(shao)(shao)值可達到高(gao)效率運轉的需求(qiu)，四(si)、廚房污水(shui)處理系(xi)統采(cai)用地溝及單(dan)級及多級隔(ge)油(you)(you)處理方式(shi)，五、廚房排(pai)煙(yan)(yan)系(xi)統建(jian)議(yi)選用符(fu)合環保(bao)和消防(fang)要求(qiu)的運水(shui)煙(yan)(yan)罩(zhao)+油(you)(you)煙(yan)(yan)凈化器復合式(shi)油(you)(you)煙(yan)(yan)治(zhi)理系(xi)統，確保(bao)除油(you)(you)煙(yan)(yan)效果達到環保(bao)局所要求(qiu)的排(pai)放(fang)標(biao)準。