無錫食堂廚房(fang)設備(bei)訂制(zhi)廠家貨源
蘇州偉壽不銹鋼制品有限公司是一家專業致力于佛山商用廚房設備和中(zhong)央(yang)廚房設備的(de)研發、制造(zao)和銷售的(de)企業(ye),位于(yu)蘇州(zhou)市(shi)吳中(zhong)經(jing)濟開發區尹中(zhong)南路3號,主要經(jing)營(ying)范圍(wei)在(zai)長三(san)角(jiao)一(yi)帶。 本公(gong)司憑借“謙虛(xu)經(jing)營(ying)、用(yong)心服務”的(de)企業(ye)精神及“以顧客為(wei)關注焦點。
1,廚(chu)(chu)房(fang)(fang)布(bu)(bu)局(ju)(ju)設(she)(she)(she)計(ji)(ji)(ji)(ji)(ji)準備(bei)階(jie)段,2,廚(chu)(chu)房(fang)(fang)布(bu)(bu)局(ju)(ju)設(she)(she)(she)計(ji)(ji)(ji)(ji)(ji),根據廚(chu)(chu)房(fang)(fang)設(she)(she)(she)計(ji)(ji)(ji)(ji)(ji)的技(ji)術要求與現(xian)場勘測記錄,開展(zhan)(zhan)廚(chu)(chu)房(fang)(fang)布(bu)(bu)局(ju)(ju)設(she)(she)(she)計(ji)(ji)(ji)(ji)(ji)與設(she)(she)(she)備(bei)布(bu)(bu)局(ju)(ju)設(she)(she)(she)計(ji)(ji)(ji)(ji)(ji);完成廚(chu)(chu)房(fang)(fang)工作流程、走向(xiang)、通道(dao)進出口、工作間面積劃分、設(she)(she)(she)備(bei)布(bu)(bu)局(ju)(ju)、選用設(she)(she)(she)備(bei)等(deng)具體(ti)設(she)(she)(she)計(ji)(ji)(ji)(ji)(ji);經(jing)過反復的技(ji)術協調,完成廚(chu)(chu)房(fang)(fang)設(she)(she)(she)計(ji)(ji)(ji)(ji)(ji)圖紙及方案說明,并取得廚(chu)(chu)房(fang)(fang)決策人的確認(ren),根據廚(chu)(chu)房(fang)(fang)布(bu)(bu)局(ju)(ju)設(she)(she)(she)計(ji)(ji)(ji)(ji)(ji)與設(she)(she)(she)備(bei)布(bu)(bu)局(ju)(ju)設(she)(she)(she)計(ji)(ji)(ji)(ji)(ji),開展(zhan)(zhan)廚(chu)(chu)房(fang)(fang)_下水、供電、排煙、空調、消防、裝(zhuang)修等(deng)各種專業輔(fu)助系統配套設(she)(she)(she)計(ji)(ji)(ji)(ji)(ji)。
食(shi)(shi)(shi)堂(tang)的分類(lei)很多,無論(lun)是高校食(shi)(shi)(shi)堂(tang)、幼兒園食(shi)(shi)(shi)堂(tang)還是機關單位(wei)(wei)食(shi)(shi)(shi)堂(tang)、寫字樓食(shi)(shi)(shi)堂(tang),所采用(yong)(yong)的廚(chu)房(fang)設備和廚(chu)房(fang)用(yong)(yong)品,都(dou)是根據經營(ying)方對設備的要(yao)求(包括品牌、質量、型號)和就餐(can)(can)種類(lei)(湯、粥、菜(cai)、主(zhu)食(shi)(shi)(shi))要(yao)求來(lai)定位(wei)(wei)的,湯、粥、菜(cai)及主(zhu)食(shi)(shi)(shi)所用(yong)(yong)的器皿(min)不一(yi)樣,具(ju)體的功(gong)能(neng)間(jian)(jian)設置(zhi)也是根據食(shi)(shi)(shi)堂(tang)的經營(ying)定位(wei)(wei)來(lai)進行的,但一(yi)般都(dou)會有的功(gong)能(neng)間(jian)(jian)是主(zhu)食(shi)(shi)(shi)加工(gong)(gong)間(jian)(jian)、副食(shi)(shi)(shi)加工(gong)(gong)間(jian)(jian)、粗加工(gong)(gong)間(jian)(jian)、售(shou)餐(can)(can)間(jian)(jian)和洗消間(jian)(jian)等(deng)。
切實滿足客戶需求,持續改進與發展”的品質政策,積極為社會各界提供高品質的產品與貼心的服務,偉壽不銹鋼制品迅速崛起并成長為深受廣大用戶喜愛與信賴的知名佛山不銹鋼廚房設備的企(qi)業,也深受眾多酒店(dian)管理公(gong)(gong)司(si)(si)與廚(chu)房(fang)顧問公(gong)(gong)司(si)(si)的贊譽(yu)與推崇,我(wo)公(gong)(gong)司(si)(si)具(ju)有雄厚的技術力(li)量及較(jiao)大規(gui)模的生產能力(li)。
眼看監督部門下(xia)午就要(yao)來(lai)檢查(cha)食堂(tang)的(de)(de)(de)衛生狀(zhuang)況了,一想(xiang)(xiang)到食堂(tang)后廚(chu)洗(xi)(xi)(xi)碗(wan)間來(lai)不及清洗(xi)(xi)(xi)的(de)(de)(de)幾千個餐具、地(di)面的(de)(de)(de)積水就頭疼,再想(xiang)(xiang)到又要(yao)花錢增加(jia)一批餐具換掉破損的(de)(de)(de)餐具就心疼,還(huan)有食堂(tang)員工私底下(xia)抱(bao)怨洗(xi)(xi)(xi)碗(wan)工作難而(er)互相推脫(tuo)就煩惱,雖說洗(xi)(xi)(xi)碗(wan)機是“外(wai)來(lai)的(de)(de)(de)和尚(shang)”,但是也(ye)沒有想(xiang)(xiang)象中的(de)(de)(de)那么“好念(nian)經”,雖然人們對于國外(wai)品(pin)牌的(de)(de)(de)洗(xi)(xi)(xi)碗(wan)機認可(ke)度較高,但也(ye)僅(jin)僅(jin)主要(yao)停(ting)留在對品(pin)牌的(de)(de)(de)認可(ke)。
其次,商用(yong)酒店(dian)餐廳廚(chu)(chu)房(fang)工程在設(she)計時(shi)還有一(yi)些(xie)需要(yao)(yao)遵(zun)守的(de)準則(ze):商用(yong)廚(chu)(chu)房(fang)的(de)設(she)計應以(yi)減輕(qing)勞(lao)動強(qiang)(qiang)度、方便使用(yong)來為目(mu)的(de);灶具灶臺高度,以(yi)距(ju)地(di)面(mian)800mm為宜;廚(chu)(chu)房(fang)設(she)計應合理布置炊具、排油煙機、熱水器等設(she)備,必須充分考慮這些(xie)設(she)備的(de)安(an)(an)裝、維修及使用(yong)安(an)(an)全(quan);廚(chu)(chu)房(fang)的(de)地(di)面(mian)宜用(yong)防滑、易于(yu)清洗(xi)的(de)材質鋪設(she);廚(chu)(chu)房(fang)天棚、墻(qiang)面(mian)宜選用(yong)防火、抗(kang)熱、易于(yu)清洗(xi)的(de)材料,如(ru)釉面(mian)瓷(ci)磚墻(qiang)面(mian)、鋁板吊頂等;廚(chu)(chu)房(fang)設(she)計不應影響廚(chu)(chu)房(fang)采光、通(tong)風(feng)、照(zhao)明等效果(guo);為減輕(qing)勞(lao)動強(qiang)(qiang)度需要(yao)(yao)運用(yong)人體工程學原理,合理布局;因個人不同需要(yao)(yao),把冰箱、電飯鍋(guo)、烤箱、微波爐、洗(xi)碗(wan)機等廚(chu)(chu)房(fang)設(she)備布置在適當位置,方便開(kai)啟、使用(yong);廚(chu)(chu)房(fang)里垃(la)圾量較大,氣味(wei)也大,易于(yu)放在方便傾倒又隱蔽的(de)地(di)方。
蘇(su)州偉壽不銹鋼制品有限公司(si)憑(ping)借勤(qin)勞與(yu)智慧,不斷探索、創新,以滿(man)足餐飲行業的(de)發展(zhan)對廚(chu)房設備(bei)的(de)更高要求。本著“誠(cheng)信為本、用心服(fu)務”的(de)服(fu)務宗(zong)旨,秉(bing)承“客戶至上、品質”的(de)公司(si)理念,服(fu)務永遠沒有終點(dian)的(de)原則;愿成為您的(de)朋友,攜手共創美好的(de)明天!
然(ran)(ran)后事實并不是這(zhe)樣,現在年輕人的消(xiao)費觀占據(ju)了(le)上風(feng),我們需要(yao)越來(lai)(lai)越多(duo)的了(le)解這(zhe)群(qun)人才能獲得自己渴(ke)望的利潤(run),主(zhu)題(ti)餐(can)(can)飲成當(dang)下(xia)熱(re)門(men),主(zhu)題(ti)餐(can)(can)廳在如今(jin)越來(lai)(lai)越火,為(wei)什么(me)呢?年輕人厭煩了(le)老一套的白墻木桌,你必(bi)須(xu)得把(ba)自己的餐(can)(can)飲店搞出些特(te)色來(lai)(lai),消(xiao)費者們才覺得新鮮(xian)有趣(qu)好(hao)玩(wan),否則你只能淪(lun)為(wei)“爛大街”,說實話這(zhe)年頭直接競爭的餐(can)(can)飲店不多(duo),做(zuo)得難(nan)吃的餐(can)(can)飲店也不多(duo),但就(jiu)(jiu)沒那(nei)么(me)多(duo)人來(lai)(lai)你的店呢?主(zhu)要(yao)還是如何讓你的店擁有特(te)色起(qi)來(lai)(lai),沒有特(te)色你自然(ran)(ran)就(jiu)(jiu)那(nei)么(me)吸(xi)引(yin)人。
估計到2015年我國商用制冷設備職業的商場出售規劃將到達2,370,00億元,我國佛山商用廚房設備商(shang)場未來開展趨勢分析,1,產品(pin)結構(gou)向漂亮(liang)、時髦(mao)、環保、能(neng)耗低的(de)方(fang)向演化(hua),而要(yao)在(zai)我國(guo)現在(zai)的(de)商(shang)場狀況中勝(sheng)出,只要(yao)進步(bu)自己(ji)產品(pin)的(de)附加值和優勢,才能(neng)在(zai)劇烈的(de)競爭中生存下(xia)來,并且也只要(yao)進步(bu)自己(ji)的(de)歸(gui)納實力,也才能(neng)在(zai)未來的(de)開展中站(zhan)穩腳跟。
但(dan)很(hen)多食(shi)堂管(guan)理(li)者并(bing)不(bu)愿意(yi)相信機器能比人手(shou)洗(xi)(xi)得(de)干凈,所以出現了(le)普及率低的(de)情況(kuang),洗(xi)(xi)碗(wan)機作(zuo)為舶來品(pin),在上世紀末進(jin)入(ru)中國(guo)之后,一(yi)直(zhi)沒有(you)引起廣泛的(de)關注,不(bu)論是消費者還是家(jia)電企(qi)業,似(si)乎都對這個外來的(de)家(jia)伙(huo)保持觀望態度(du),近兩年(nian),隨著洗(xi)(xi)碗(wan)機技術的(de)不(bu)斷(duan)改善日趨成(cheng)熟,加上一(yi)些餐飲(yin)經(jing)營者的(de)大膽(dan)嘗試,洗(xi)(xi)碗(wan)機在國(guo)內(nei)逐漸被人熟知并(bing)接(jie)受。
選(xuan)擇(ze)合適(shi)的(de)商用(yong)廚房設備(bei)是確(que)保餐(can)飲(yin)業(ye)務高效運行的(de)關鍵(jian)。下面為您提供一(yi)些(xie)詳建議(yi),幫助(zhu)您做出(chu)明(ming)智(zhi)的(de)選(xuan)擇(ze):一(yi)、明(ming)確(que)需(xu)求1、功能需(xu)求:根據餐(can)廳的(de)菜單(dan)和烹飪(ren)需(xu)求,確(que)定所(suo)需(xu)的(de)加熱設備(bei)(如燃氣灶、電(dian)磁爐)、制冷設備(bei)(...
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商用(yong)廚房(fang)(fang)工(gong)(gong)程是(shi)一個寬泛的概念,是(shi)飯店、酒樓、餐廳以及工(gong)(gong)廠、院校、企事業(ye)單位、火車等單位的食堂(飯堂)廚房(fang)(fang)的設(she)計、安(an)裝、改造過程的統稱(cheng)。商用(yong)廚房(fang)(fang)生產規模大,提供眾(zhong)多顧客同時用(yong)餐,由不同功能的工(gong)(gong)作區域或小...
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