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蘇州偉壽不銹鋼制品有限公司是一家專業致力于佛山商用廚房設備,佛山酒店廚房設備,佛山不銹鋼廚房設備及中央廚房(fang)設(she)備的研發、制造、設(she)計(ji)、安裝為一體(ti)(ti)的企業,服務(wu)于酒(jiu)店(dian)整體(ti)(ti)廚房(fang),工廠食(shi)堂(tang),學校食(shi)堂(tang)等(deng)，主要服務(wu)長三角一帶地區。

廣式(shi)爐灶(zao)是與粵菜的(de)烹(peng)調方法、成品(pin)特色相配套的(de)，總體特點是火力猛、易調節(jie)、好控制(zhi)，適合于旺火速成的(de)粵菜烹(peng)制(zhi)，很多(duo)人(ren)設(she)計廚(chu)房時，一聽(ting)老板提(ti)到廚(chu)房要先進整齊(qi)、要改(gai)善廚(chu)師工作環境，就(jiu)無(wu)節(jie)制(zhi)地擴大(da)面積，拓展空間。

不銹鋼廚房工程設備有哪些好處？隨著現代生活質量的提高，家中的廚房用具從木質、塑料等等變成了不銹鋼材質的大多，數購買者都是通過橫向對比來判定價格是否合適，這當然是一種不錯的方法，問題在于，比價絕非是只選擇低價，佛山商用廚房設備絕大部分(fen)是(shi)采用(yong)不銹，鋼板(ban)材制作，那么就(jiu)帶大家(jia)一起來(lai)了解下不銹鋼廚(chu)房工(gong)程設(she)備！

一(yi)個(ge)爐(lu)灶供(gong)應的(de)餐位越多(duo)(duo)，廚房面(mian)(mian)積就可以(yi)越節省(sheng)，費用(yong)也可以(yi)相(xiang)應降(jiang)低，新(xin)建或改造廚房時(shi)，很(hen)多(duo)(duo)老板為追求視覺效果(guo)或方便顧客參觀(guan)，片面(mian)(mian)追求設計效果(guo)或買設備只(zhi)重外表，結果(guo)買回的(de)設備板太薄、質(zhi)太輕(qing)，工作臺一(yi)用(yong)就晃，爐(lu)灶一(yi)燒就臌，冰箱一(yi)不(bu)小(xiao)心就升溫。

本公司憑借“謙虛經營、用心服務”的企業精神及“以顧客為關注焦點。切實滿足客戶需求，持續改進與發展”的品質政策，積極為社會各界提供高品質的產品與貼心的服務，偉壽不銹鋼制品迅速崛起并成長為深受廣大用戶喜愛與信賴的知名佛山不銹鋼廚房設備的企業，深受(shou)眾多酒店(dian)管理公(gong)司與廚房顧問公(gong)司的贊譽與推崇，公(gong)司具有雄(xiong)厚的技術(shu)力(li)量及較大規模的生產能(neng)力(li)。

老(lao)舊問(wen)題，在清洗(xi)維修后仍不能解決，我們就需要考慮更換部件，我們需要定期對(dui)油煙機、排(pai)煙管道進行清洗(xi)，一般每(mei)年至少清洗(xi)兩次，對(dui)于油煙凈化(hua)器安裝設施未(wei)經檢(jian)測合格、油污嚴重未(wei)定期清洗(xi)、設備老(lao)化(hua)等問(wen)題，建議自(zi)查以便及時整改。

二、設(she)備(bei)老化：局部老式排油煙(yan)(yan)(yan)設(she)備(bei)排油煙(yan)(yan)(yan)罩(zhao)老化，導致(zhi)煙(yan)(yan)(yan)罩(zhao)漏風，排煙(yan)(yan)(yan)量降(jiang)低；排煙(yan)(yan)(yan)風機(ji)老化導致(zhi)轉(zhuan)速降(jiang)低，排煙(yan)(yan)(yan)量降(jiang)低，老式排油煙(yan)(yan)(yan)設(she)備(bei)的油煙(yan)(yan)(yan)管道(dao)的管徑都比較(jiao)細，因(yin)長時間積存油垢(gou)不方(fang)便清洗(xi)，也同樣導致(zhi)排煙(yan)(yan)(yan)效(xiao)果不好。

掌勺廚師的實(shi)際操作(zuo)在廚房(fang)范(fan)圍和(he)裝載平臺(tai)之間(jian)需(xu)(xu)要0，8至1，2米，間(jian)隔太小(xiao)，無法回到腰部，而大型廚師需(xu)(xu)要通過(guo)，碟子的通過(guo)有(you)一(yi)個上限，單(dan)道(dao)不能(neng)小(xiao)于1，0m，雙道(dao)不能(neng)小(xiao)于13m，低(di)標(biao)準也需(xu)(xu)要控(kong)制在一(yi)個有(you)效的范(fan)圍內。

公司憑借勤勞與智慧，不斷探(tan)索、創新，以滿足餐飲行業的(de)(de)發(fa)展對廚房設備(bei)的(de)(de)更高要求。本著(zhu)“誠信為本、用(yong)心服(fu)務”的(de)(de)服(fu)務宗旨，秉承“客戶至上、品質”的(de)(de)公司理念，服(fu)務永(yong)遠沒有終(zhong)點的(de)(de)原則；愿成為您(nin)的(de)(de)朋友(you)，攜手共創美好(hao)的(de)(de)明天(tian)！顧客是(shi)企業生存(cun)與發(fa)展的(de)(de)根本，我們珍(zhen)惜每(mei)一次合(he)作(zuo)的(de)(de)機會，不斷提高自身(shen)的(de)(de)竟爭能力，實(shi)現合(he)作(zuo)共贏的(de)(de)目標。

為了保證酒店烹(peng)調(diao)廚房的(de)出品及時，并符合應有(you)的(de)食、香、味等(deng)質量要求，酒店烹(peng)調(diao)廚房應緊(jin)靠與(yu)其風味相對應的(de)餐(can)(can)廳，盡管有(you)些飯店受到場地或建筑結構、格局的(de)限制，廚房的(de)加(jia)工(gong)或點心，甚至冷菜或燒烤等(deng)的(de)制作間，可以不與(yu)餐(can)(can)廳在同一樓(lou)層，而烹(peng)調(diao)間必須與(yu)餐(can)(can)廳在同一樓(lou)層。

黨的(de)十八大(da)(da)以來，習近平總(zong)書記多次(ci)就打贏藍天保(bao)衛(wei)戰等(deng)工作(zuo)發表重要講話(hua)，油煙(yan)污(wu)染(ran)主要來源于餐館、快餐店(dian)、小(xiao)吃店(dian)、飲品店(dian)、企事(shi)業單(dan)位（含學校）和(he)社(she)會團體職工食堂、大(da)(da)型(xing)商業設施等(deng)城市綜(zong)合(he)體內的(de)中(zhong)央(yang)廚房及集體用餐配送單(dan)位等(deng)。

搞清楚家用廚房(fang)設(she)備與商用廚具(ju)之間的(de)(de)區(qu)別(bie)的(de)(de)話,那么在購買(mai)上面也有了更多的(de)(de)選擇性(xing)(xing)以及(ji)可比性(xing)(xing),因為在購買(mai)的(de)(de)時候會考慮到價格、品(pin)牌、性(xing)(xing)價比以及(ji)一些其他的(de)(de)情(qing)況(kuang),也只有了這樣的(de)(de)考慮,那么你的(de)(de)產品(pin)質量也才會更加的(de)(de)好。

蘇(su)州偉壽不(bu)銹(xiu)鋼制品有限公司主營電(dian)磁灶、開水(shui)器(qi)、燃氣灶、調(diao)理(li)設備、消毒設備、蒸煮(zhu)設備、不(bu)銹(xiu)鋼水(shui)池、食品加工機(ji)械、排(pai)油煙凈化設備等廚(chu)具，歡迎來電(dian)咨詢。聯系人：孫經(jing)理(li) 電(dian)話： 郵箱： 地址(zhi)：蘇(su)州市吳中區臨湖(hu)鎮和安(an)路1075號(hao)