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蘇州偉壽不銹鋼制品有限公司是一家專業致力于佛山商用廚房設備,佛山酒店廚房設備,佛山不銹鋼廚房設備及中央廚房(fang)設(she)備的研發、制造(zao)、設(she)計、安裝為(wei)一體的企(qi)業,服務于酒店整體廚房(fang),工廠食堂,學校食堂等，主要服務長三角一帶地區(qu)。

1、不銹鋼(gang)工(gong)(gong)(gong)作臺(tai)(tai)(tai)(tai)(tai)主要包(bao)(bao)括：單層工(gong)(gong)(gong)作臺(tai)(tai)(tai)(tai)(tai)，雙(shuang)層工(gong)(gong)(gong)作臺(tai)(tai)(tai)(tai)(tai)，雙(shuang)層工(gong)(gong)(gong)作臺(tai)(tai)(tai)(tai)(tai)連(lian)靠背，單通(tong)(tong)打荷臺(tai)(tai)(tai)(tai)(tai)，雙(shuang)通(tong)(tong)打荷臺(tai)(tai)(tai)(tai)(tai)，案板工(gong)(gong)(gong)作臺(tai)(tai)(tai)(tai)(tai)，潔碟臺(tai)(tai)(tai)(tai)(tai)，殘羹處理臺(tai)(tai)(tai)(tai)(tai)，出菜臺(tai)(tai)(tai)(tai)(tai)柜等(deng)，2、不銹鋼(gang)冷(leng)凍冷(leng)藏(zang)設備(bei)主要包(bao)(bao)括：各種規(gui)格的冷(leng)藏(zang)冷(leng)凍柜，保(bao)鮮(xian)柜、冷(leng)藏(zang)展示柜、立(li)式冷(leng)藏(zang)柜、平(ping)臺(tai)(tai)(tai)(tai)(tai)雪柜、保(bao)鮮(xian)工(gong)(gong)(gong)作臺(tai)(tai)(tai)(tai)(tai)、工(gong)(gong)(gong)作臺(tai)(tai)(tai)(tai)(tai)冰箱等(deng)。

在我們的(de)生活(huo)中，特別(bie)是在煮飯做菜的(de)時候，離不開洗菜這個(ge)環節，哪一(yi)個(ge)單水(shui)槽尺(chi)(chi)寸(cun)(cun)(cun)比較(jiao)合適?單槽水(shui)槽尺(chi)(chi)寸(cun)(cun)(cun)大小一(yi)般有固定的(de)尺(chi)(chi)寸(cun)(cun)(cun)，槽體的(de)深度一(yi)般都(dou)是在220毫米左(zuo)右，本(ben)身的(de)重量是在十(shi)二千克，比較(jiao)容(rong)易固定，開孔(kong)尺(chi)(chi)寸(cun)(cun)(cun)風別(bie)是767*465*R45。

如何選擇廚(chu)房(fang)設(she)備的尺寸(cun)？廚(chu)房(fang)操(cao)作臺面的高度應該在(zai)800-850mm之(zhi)間，寬度在(zai)600mm左右，油(you)煙機與吊柜(ju)、爐灶之(zhi)間需(xu)保持550-700mm的距離，依據使用(yong)者的身高來確定，在(zai)不(bu)影響操(cao)作的情況下(xia)越低越好。

本公司憑借“謙虛經營、用心服務”的企業精神及“以顧客為關注焦點。切實滿足客戶需求，持續改進與發展”的品質政策，積極為社會各界提供高品質的產品與貼心的服務，偉壽不銹鋼制品迅速崛起并成長為深受廣大用戶喜愛與信賴的知名佛山不銹鋼廚房設備的(de)企業，深受(shou)眾多酒店(dian)管理公司(si)與廚房顧問公司(si)的(de)贊譽與推(tui)崇(chong)，公司(si)具有雄厚的(de)技術力量及較(jiao)大規模的(de)生(sheng)產能力。

2、商(shang)用電(dian)磁(ci)(ci)爐(lu)(lu)的(de)(de)散熱(re)(re)商(shang)用電(dian)磁(ci)(ci)爐(lu)(lu)工作時機體內(nei)部存有(you)一定的(de)(de)溫度(du)，為(wei)使(shi)商(shang)用電(dian)磁(ci)(ci)爐(lu)(lu)發揮更好的(de)(de)作用，并正常工作，延長其使(shi)用壽(shou)命，這(zhe)部分熱(re)(re)量(liang)要及時的(de)(de)排(pai)放出去，所以盡量(liang)使(shi)商(shang)用電(dian)磁(ci)(ci)爐(lu)(lu)放置的(de)(de)位置有(you)利于空氣流通及散熱(re)(re)，進(jin)風(feng)(feng)口(kou)或者出風(feng)(feng)口(kou)處(chu)請勿堆放雜物，以免吸進(jin)機芯內(nei)，或者堵住散熱(re)(re)風(feng)(feng)扇，影(ying)響(xiang)散熱(re)(re)。

放(fang)完電之后(hou)，大家就(jiu)可以(yi)將(jiang)油煙凈(jing)化器的部件拆卸(xie)，方便(bian)進行(xing)進一步清洗(xi)(xi)，注意拆卸(xie)絕緣(yuan)體(ti)，防止漏電，拆卸(xie)過濾網注意避免破(po)壞元器件，拆卸(xie)機器包裹，用1:20的燒堿(jian)與熱(re)水(shui)融(rong)合清洗(xi)(xi)，浸泡后(hou)，再用高壓(ya)水(shui)槍沖(chong)洗(xi)(xi)，將(jiang)酒精噴在絕緣(yuan)子和絕緣(yuan)瓷邊上，然后(hou)再用干布(bu)擦干，清洗(xi)(xi)油污。

不可(ke)將已配份(fen)的所有菜(cai)肴均(jun)轉擱在烹調出菜(cai)臺(tai)（打荷臺(tai)）上，以免(mian)出菜(cai)次序(xu)混亂，5，要設置(zhi)急殺活鮮(xian)、刺身制(zhi)作(zuo)的場(chang)地(di)及專(zhuan)門設備(bei)，因(yin)此，對(dui)鮮(xian)活原料的宰殺，需設計配置(zhi)方便操(cao)作(zuo)的專(zhuan)用水(shui)池(chi)及工作(zuo)臺(tai)，以保證開餐繁忙期間其操(cao)作(zuo)仍十分便利(li)。

公(gong)司(si)憑借勤勞與智慧，不(bu)斷(duan)(duan)探索、創新，以滿足(zu)餐(can)飲行業的(de)發(fa)展對廚房設備的(de)更高(gao)要求。本(ben)著“誠信為(wei)本(ben)、用心服務(wu)”的(de)服務(wu)宗旨，秉承“客戶(hu)至上、品質”的(de)公(gong)司(si)理念(nian)，服務(wu)永(yong)遠沒有終點的(de)原則；愿成為(wei)您的(de)朋友，攜(xie)手共(gong)創美(mei)好的(de)明天(tian)！顧客是企(qi)業生存與發(fa)展的(de)根本(ben)，我們珍(zhen)惜每一(yi)次(ci)合作的(de)機會，不(bu)斷(duan)(duan)提高(gao)自身的(de)竟爭能力，實(shi)現合作共(gong)贏的(de)目標。

隨著社會經(jing)濟(ji)的(de)(de)(de)發展，我(wo)們的(de)(de)(de)生(sheng)活水平不斷地(di)提(ti)高，現代餐飲對(dui)廚房要(yao)求越來越高，不但要(yao)合理實(shi)用、衛生(sheng)清潔、美觀大方、面(mian)積適中、節(jie)(jie)省勞動(dong)，如果(guo)站在老(lao)板(ban)的(de)(de)(de)角度來看(kan)的(de)(de)(de)話，還要(yao)節(jie)(jie)約成本(ben)、經(jing)久耐用、提(ti)高效率，一(yi)、廚房面(mian)積合理適中。

清(qing)洗(xi)的時候(hou)一(yi)定(ding)要徹(che)底，避免(mian)發生(sheng)火災，同時沖(chong)洗(xi)油煙凈化(hua)器人員需(xu)有電工資質且持(chi)證上(shang)崗(gang)，5、調(diao)理類設(she)備(bei)：吊柜(ju)(ju)放(fang)置質輕的物品，盡量(liang)將(jiang)重(zhong)物擺(bai)在柜(ju)(ju)臺(tai)下層(ceng)，內部須保持(chi)干(gan)燥，水槽用刷子或棉布(bu)蘸中性清(qing)潔劑即(ji)可，應避免(mian)用尖銳物品刻畫表面。

3，位置(zhi)擺放要科(ke)學(xue)，4，餐具材料要選擇(ze)，注意的(de)是花花綠綠的(de)具有彩(cai)(cai)釉(you)的(de)陶(tao)瓷不(bu)能(neng)放置(zhi)在(zai)高(gao)溫消(xiao)毒(du)柜內(nei)消(xiao)毒(du)，因為彩(cai)(cai)釉(you)顏料中中海油鉛、鎘等重金屬(shu)，若遇到(dao)高(gao)溫就容(rong)易(yi)溢出(chu)，這些有害物質(zhi)容(rong)易(yi)在(zai)高(gao)溫調解(jie)下分解(jie)出(chu)來污(wu)染(ran)餐具。

蘇州偉壽(shou)不銹鋼制品有限公司主營(ying)電磁灶、開水器、燃(ran)氣灶、調(diao)理(li)設備(bei)(bei)、消(xiao)毒(du)設備(bei)(bei)、蒸煮設備(bei)(bei)、不銹鋼水池(chi)、食品加(jia)工機械、排油煙凈化設備(bei)(bei)等廚(chu)具，歡迎來電咨詢。聯系人：孫經理(li) 電話(hua)： 郵箱： 地址：蘇州市(shi)吳中區臨湖鎮和安(an)路1075號