連云(yun)港雙門電子(zi)消毒(du)柜可定(ding)制加工感謝咨詢

蘇州偉壽不銹鋼制品有限公司是一家專業致力于佛山商用廚房設備,佛山酒店廚房設備,佛山不銹鋼廚房設備及中央廚房(fang)設備的研(yan)發、制造、設計、安(an)裝為一體的企業,服務(wu)于酒店整體廚房(fang),工廠食(shi)堂(tang),學校食(shi)堂(tang)等，主要(yao)服務(wu)長三角一帶地(di)區。

一、廚具保養要點——放在通風干燥處，廚房(fang)要經常做飯(fan)洗(xi)菜環境也(ye)是(shi)比較潮濕的(de)，因此一些(xie)廚具是(shi)要將它們放在通風干燥處的(de)，像(xiang)是(shi)筷子筒(tong)和刀架(jia)是(shi)對透(tou)氣(qi)性(xing)要求很(hen)高(gao)的(de)，選擇(ze)使用(yong)不(bu)銹(xiu)鋼(gang)絲做成(cheng)的(de)透(tou)氣(qi)性(xing)好的(de)筷筒(tong)，還有一些(xie)刀具在使用(yong)完以后，不(bu)能放在抽屜里(li)，要選擇(ze)透(tou)氣(qi)性(xing)好的(de)刀架(jia)。

二、設(she)(she)備安置(zhi)重實用，往往是施工(gong)人員(yuan)撤出，酒店籌建人員(yuan)退場，接手的(de)廚師成了設(she)(she)備的(de)修理工(gong)，經營粵菜要配備廣式炒爐(lu)；以(yi)銷(xiao)售燉品為主(zhu)的(de)餐飲(yin)，廚房(fang)(fang)要配備大(da)量(liang)的(de)煲仔爐(lu)；以(yi)制作(zuo)山西面(mian)食為特色的(de)餐飲(yin)，要設(she)(she)計較(jiao)大(da)規模(mo)的(de)面(mian)點(dian)房(fang)(fang)，配備大(da)口徑的(de)鍋灶、蒸(zheng)灶。

這兩(liang)個區域(yu)需(xu)要(yao)極(ji)為方便的協調配(pei)(pei)合，選(xuan)用爐具(ju)等(deng)設(she)備：首先要(yao)根據主(zhu)營(ying)菜(cai)系(xi)選(xuan)用爐具(ju)等(deng)主(zhu)要(yao)設(she)備，要(yao)與(yu)主(zhu)營(ying)菜(cai)系(xi)配(pei)(pei)套，盡量專(zhuan)灶專(zhuan)用，配(pei)(pei)置不當，廚師工作時就會感到不順手，也會影響餐(can)品品質味道(dao)，還會造成一定的勞動(dong)與(yu)燃料的浪(lang)費。

本公司憑借“謙虛經營、用心服務”的企業精神及“以顧客為關注焦點。切實滿足客戶需求，持續改進與發展”的品質政策，積極為社會各界提供高品質的產品與貼心的服務，偉壽不銹鋼制品迅速崛起并成長為深受廣大用戶喜愛與信賴的知名佛山不銹鋼廚房設備的企業，深受眾多酒店管理公(gong)(gong)司與廚房顧問公(gong)(gong)司的贊譽與推崇，公(gong)(gong)司具(ju)有(you)雄厚的技術(shu)力(li)量及較大規模(mo)的生產(chan)能力(li)。

面積分配(pei)合理，設施、設備配(pei)備恰當(dang)，則廚(chu)(chu)房的(de)投資(zi)費用就比較節省，2、廚(chu)(chu)房設計(ji)(ji)布局直(zhi)接影響出口速度和(he)質量，因此(ci)要提供顧客(ke)清新高(gao)雅、舒(shu)適溫(wen)馨的(de)就餐環境，就應(ying)將廚(chu)(chu)房設計(ji)(ji)成與餐廳(ting)有(you)(you)明(ming)顯分隔和(he)遮擋(dang)且沒有(you)(you)噪(zao)聲，氣味和(he)高(gao)溫(wen)等(deng)污(wu)染的(de)、獨立的(de)生產場所。

佛山不銹鋼廚房設備有(you)哪些？8、不銹鋼(gang)保(bao)溫(wen)設備(bei)保(bao)溫(wen)系列有(you)各種(zhong)規(gui)格(ge)(ge)的(de)雙格(ge)(ge)電(dian)熱(re)(re)暖(nuan)(nuan)湯(tang)(tang)池(chi)、四盆暖(nuan)(nuan)湯(tang)(tang)池(chi)、立式帶柜保(bao)溫(wen)售(shou)餐車、多格(ge)(ge)保(bao)溫(wen)臺(tai)、臺(tai)式防塵電(dian)熱(re)(re)湯(tang)(tang)池(chi)、電(dian)熱(re)(re)售(shou)餐臺(tai)、暖(nuan)(nuan)碟車、暖(nuan)(nuan)飯車，主要用(yong)于已(yi)烹(peng)飪食物的(de)存放(fang)和加熱(re)(re)，方便實用(yong)。

公司憑(ping)借勤勞與(yu)智(zhi)慧(hui)，不斷探索、創新，以滿足餐飲行業的(de)發展對廚房設備的(de)更高要求。本(ben)(ben)著“誠信為(wei)本(ben)(ben)、用(yong)心服務(wu)”的(de)服務(wu)宗(zong)旨，秉承“客戶至上、品質”的(de)公司理念，服務(wu)永(yong)遠沒有(you)終(zhong)點(dian)的(de)原則；愿成為(wei)您的(de)朋友，攜手共(gong)(gong)創美好的(de)明天！顧客是(shi)企業生存與(yu)發展的(de)根本(ben)(ben)，我們珍惜每一次合作的(de)機會，不斷提高自身的(de)竟爭能(neng)力，實現合作共(gong)(gong)贏的(de)目標。

這(zhe)樣(yang)的(de)做法不(bu)(bu)利(li)于(yu)勺(shao)子干(gan)燥，還會給抽(chou)屜和(he)(he)鍋帶來水分，導致(zhi)它們上潮(chao)和(he)(he)上銹，四(si)、廚(chu)具保養要(yao)點——切菜板要(yao)清潔徹底，切菜板是容易藏(zang)(zang)細菌的(de)，平時使用(yong)的(de)時候(hou)會出(chu)現一些(xie)(xie)劃痕和(he)(he)細縫經常藏(zang)(zang)有各種食(shi)物的(de)殘渣，如果清潔不(bu)(bu)徹底這(zhe)些(xie)(xie)食(shi)物殘渣腐爛后會有很多細菌生出(chu)來，我們遲到嘴里的(de)食(shi)物安全就得不(bu)(bu)到保障。

3、平扒爐(lu)——主要是用于(yu)西(xi)餐(can)燒烤(kao)(kao)肉類食(shi)物，具有操(cao)作簡單(dan)、加熱更為快捷的設(she)備(bei)，通過此(ci)設(she)備(bei)可以快速的滿足客戶在(zai)短(duan)時間內(nei)實現(xian)肉食(shi)品的烤(kao)(kao)、煎、方式烹飪，4、炸(zha)爐(lu)——對于(yu)西(xi)餐(can)來講不可缺少的就屬于(yu)炸(zha)爐(lu)了，因為西(xi)餐(can)廳(ting)常有食(shi)客點相(xiang)關的油炸(zha)食(shi)品，常見的炸(zha)雞(ji)腿(tui)、炸(zha)雞(ji)翅、炸(zha)薯(shu)條、就出自于(yu)這個設(she)備(bei)。

二、設(she)備老(lao)(lao)(lao)化：局部老(lao)(lao)(lao)式(shi)排(pai)油煙(yan)(yan)設(she)備排(pai)油煙(yan)(yan)罩(zhao)老(lao)(lao)(lao)化，導致(zhi)煙(yan)(yan)罩(zhao)漏風，排(pai)煙(yan)(yan)量(liang)降低(di)；排(pai)煙(yan)(yan)風機老(lao)(lao)(lao)化導致(zhi)轉速降低(di)，排(pai)煙(yan)(yan)量(liang)降低(di)，老(lao)(lao)(lao)式(shi)排(pai)油煙(yan)(yan)設(she)備的油煙(yan)(yan)管道(dao)的管徑都比較(jiao)細，因長時間積存油垢不(bu)方便清洗，也同樣導致(zhi)排(pai)煙(yan)(yan)效果不(bu)好。

蘇州(zhou)偉壽不(bu)銹(xiu)鋼制(zhi)品有限公司主(zhu)營電磁灶、開水(shui)器、燃(ran)氣灶、調理(li)設備、消毒設備、蒸煮設備、不(bu)銹(xiu)鋼水(shui)池、食(shi)品加工機(ji)械、排油煙(yan)凈(jing)化設備等廚(chu)具，歡(huan)迎來(lai)電咨(zi)詢。聯系人：孫經理(li) 電話： 郵箱： 地址：蘇州(zhou)市吳中(zhong)區臨湖鎮(zhen)和(he)安路(lu)1075號