1、安全原則

餐廳廚房設備的設計首要就是安全原則、人身安全、社會安全為重中之重，要確保設計產品的質量保證，佛山商用廚房設備在設計上應考(kao)慮其在使用(yong)過程(cheng)中(zhong)符合人體安(an)全原則，避免過多的尖銳設計，保障人在使用(yong)過程(cheng)中(zhong)的安(an)全。

2、人性化原則

廚房內的操作要有一個合理的流程，在餐廳廚房設備的設計上，能按正確的流程設計各部位的排列，對日后使用方便十分重要。還有灶臺的高度、吊柜的位置等，都直接影響到使用的方便程度，要選擇符合人體工程原理和廚房操作程序的佛山酒店廚房設備。

3、衛生原則

佛山商用廚房設備要(yao)有抗(kang)御污(wu)染的(de)(de)能力，特(te)別是要(yao)有防止蟑螂、老鼠、螞蟻等污(wu)染食(shi)品的(de)(de)功(gong)能，才能保證整個(ge)餐(can)廳廚房設備的(de)(de)內在(zai)質量(liang)。

4、防火原則

佛山商用廚房設備表(biao)層(ceng)應具有防火(huo)能力(li)，正規廚房設備生產廠家生產的廚房設備面層(ceng)材料全(quan)部使用不燃、阻(zu)燃的材料制成。

5、美觀原則

餐廳廚房設(she)備不(bu)僅要(yao)求造(zao)型、色彩賞心悅目，而且要(yao)有(you)(you)持久(jiu)性(xing)，因此要(yao)求有(you)(you)較易的防污染、好清(qing)潔的性(xing)能。

6、節能環保原則

商用(yong)廚房設備的燃(ran)料(liao)基(ji)本(ben)都采(cai)用(yong)燃(ran)油，燃(ran)汽(qi)，更環保。

蘇州偉壽不銹鋼制品有限公司是一家專業致力于商用廚房設備,佛山酒店廚房設備,佛山不銹鋼廚房設備及中央廚房設備的研(yan)發(fa)、制造、設計(ji)、安裝為一體的企業,服務于酒(jiu)店整體廚房,工廠食堂(tang),學校(xiao)食堂(tang)等(deng),歡迎來(lai)電咨詢:.