全國咨詢熱線
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對于商用(yong)廚房設(she)備(bei)噪(zao)音大的(de)難點(dian)，很多朋(peng)友(you)不清楚(chu)該如何解(jie)決，今天不銹鋼(gang)廚房設(she)備(bei)廠家就來(lai)為大家詳解(jie)一下降低廚房設(she)備(bei)源噪(zao)聲的(de)方法。1.合理(li)選擇自然(ran)通風機械設(she)備(bei)的(de)型(xing)號(hao)規格，在噪(zao)聲控制(zhi)要求高的(de)場地，應拿(na)取(qu)低噪(zao)聲自...
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現(xian)在的食堂(tang)(tang)與以往的食堂(tang)(tang)相比(bi)有很大(da)的變(bian)化，大(da)型員(yuan)工(gong)食堂(tang)(tang)廚房(fang)面積較(jiao)(jiao)大(da)，功(gong)能齊全，分工(gong)較(jiao)(jiao)細，設備機(ji)械齊全。由于就(jiu)餐(can)人(ren)數較(jiao)(jiao)多，就(jiu)餐(can)時間比(bi)較(jiao)(jiao)集中，需要保證餐(can)品的品種(zhong)由廚房(fang)安排，需要配置較(jiao)(jiao)大(da)的蒸飯柜、大(da)鍋灶、夾層...
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一、實(shi)(shi)施(shi)(shi)系(xi)統(tong)(tong)工(gong)程設(she)(she)計商(shang)業廚(chu)房(fang)的(de)系(xi)統(tong)(tong)工(gong)程設(she)(she)計無疑(yi)是排煙通(tong)風(feng)系(xi)統(tong)(tong)設(she)(she)計技術的(de)更高目標。實(shi)(shi)施(shi)(shi)廚(chu)房(fang)排煙通(tong)風(feng)系(xi)統(tong)(tong)工(gong)程設(she)(she)計包含風(feng)量平(ping)衡(heng)計算和結構協調設(she)(she)計兩大部分工(gong)作。1.風(feng)量平(ping)衡(heng)計算：氣體的(de)流(liu)動(dong)性具有自(zi)動(dong)平(ping)衡(heng)壓(ya)差(cha)的(de)...
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商用(yong)廚具不同于(yu)家(jia)用(yong)廚具，餐(can)廳(ting)酒店(dian)等(deng)商用(yong)環境比家(jia)庭(ting)廚房環境要更(geng)為(wei)復雜，溫(wen)(wen)度(du)更(geng)高(gao)、濕度(du)更(geng)大(da)、人(ren)員(yuan)活動性也大(da)。所以(yi)餐(can)廳(ting)酒店(dian)等(deng)場所配備的(de)商用(yong)廚具的(de)材質一定要具備不怕水(shui)、耐高(gao)溫(wen)(wen)、不變(bian)形、抗(kang)腐蝕、不發霉、抗(kang)油(you)煙、...
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商用電磁(ci)爐用于廚房等潮濕(shi)、油煙(yan)產生的(de)地(di)(di)方(fang)，設計上雖(sui)然達到IPX6的(de)防塵防水等級，在使用上仍需(xu)注意：1.商用電磁(ci)灶需(xu)放置在地(di)(di)面平(ping)整的(de)地(di)(di)方(fang)，離地(di)(di)高20cm以上。2.背部不能緊貼墻面，保證(zheng)大功率(lv)電磁(ci)爐內(nei)散熱...
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一(yi)、選擇低(di)噪音風(feng)(feng)柜降(jiang)低(di)源噪聲方法(fa)1.在噪聲控(kong)制要求高的(de)(de)(de)(de)場合，應(ying)選用低(di)噪聲通風(feng)(feng)設備(bei)(bei)。不同型號的(de)(de)(de)(de)通風(feng)(feng)設備(bei)(bei)的(de)(de)(de)(de)風(feng)(feng)量、風(feng)(feng)壓下、機翼型葉片的(de)(de)(de)(de)離(li)心通風(feng)(feng)設備(bei)(bei)噪聲小，前向(xiang)版型葉片的(de)(de)(de)(de)離(li)心通風(feng)(feng)設備(bei)(bei)噪聲大(da)。2.通風(feng)(feng)設備(bei)(bei)的(de)(de)(de)(de)工作...
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市(shi)面(mian)上(shang)油(you)(you)煙(yan)(yan)凈化(hua)系統的品質參差不(bu)齊，如(ru)何判斷油(you)(you)煙(yan)(yan)凈化(hua)系統的質量好(hao)壞，需要從(cong)以下(xia)幾(ji)方(fang)面(mian)考慮(lv)：1.凈化(hua)效率凈化(hua)效率越(yue)(yue)高，油(you)(you)煙(yan)(yan)排放越(yue)(yue)少，對環(huan)境污染(ran)和人(ren)體(ti)健康的影(ying)響也越(yue)(yue)小，好(hao)的油(you)(you)煙(yan)(yan)凈化(hua)系統應(ying)該具備高效凈化(hua)能力，...
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蘇州(zhou)偉(wei)壽不(bu)(bu)銹鋼制品有限公(gong)司是一(yi)家專業(ye)致力于商用廚(chu)房設備(bei)(bei)、酒店(dian)廚(chu)房設備(bei)(bei)、不(bu)(bu)銹鋼廚(chu)房設備(bei)(bei)及中 央(yang)廚(chu)房設備(bei)(bei)的研發、制造、設計、安裝為一(yi)體(ti)的企業(ye)。公(gong)司總部位于江蘇省(sheng)蘇州(zhou)市吳(wu)江區，擁有現(xian)代化的生產車間和辦公(gong)場所...
查(cha)看詳(xiang)細(xi)2023
不銹鋼水(shui)池的(de)保養(yang)方法：1.請勿(wu)用(yong)(yong)鋼絲球、粗糙的(de)刷(shua)子擦(ca)洗(xi)水(shui)池，以免將水(shui)池表(biao)面(mian)刮傷(shang)。不銹鋼水(shui)池若有(you)水(shui)斑，可用(yong)(yong)中(zhong)性去污粉或清(qing)洗(xi)劑來刷(shua)洗(xi)，清(qing)洗(xi)劑建議使用(yong)(yong)中(zhong)性清(qing)洗(xi)劑。2.不銹鋼水(shui)池使用(yong)(yong)完畢后，要用(yong)(yong)清(qing)水(shui)清(qing)洗(xi)并擦(ca)干...
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1、炒爐(lu)(lu)：主(zhu)要(yao)用于炒菜，且單次炒菜的(de)分量很少。2、燃(ran)氣(qi)式(shi)矮湯(tang)爐(lu)(lu)：主(zhu)要(yao)用于燒菜、熬(ao)湯(tang)、鹵(lu)味，在爐(lu)(lu)具上(shang)放置容(rong)量很大的(de)器皿（如(ru)直徑500X400H湯(tang)桶）進行烹飪。3、燃(ran)氣(qi)式(shi)煲仔爐(lu)(lu)：主(zhu)要(yao)用于慢火（文火）熬(ao)湯(tang)，...
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現代化廚(chu)房對設備的(de)要求越(yue)來越(yue)嚴格，那么廚(chu)房電器設備包含哪些類型？食物(wu)的(de)烹(peng)(peng)飪(ren)方(fang)式有很多種，煎(jian)、炒、蒸、煮、炸(zha)、烤(kao)... 每種做法(fa)都有他(ta)的(de)獨特(te)之處，都能烹(peng)(peng)飪(ren)出不同的(de)美(mei)味(wei)，廚(chu)具在其中起著至(zhi)關(guan)重要的(de)作用，廚(chu)房...
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廚(chu)(chu)房設(she)(she)備(bei)是每個家庭和餐(can)館必不(bu)可(ke)少的設(she)(she)備(bei)，在一些餐(can)飲、學校食堂、寫字樓(lou)食堂等，許多廚(chu)(chu)具(ju)(ju)的種類和功率、大小都不(bu)一樣(yang)，有的是家用的，有的是廚(chu)(chu)房專(zhuan)用的，在購置廚(chu)(chu)房設(she)(she)備(bei)之(zhi)前應清楚知道(dao)產品(pin)的性(xing)能，但是廚(chu)(chu)房用具(ju)(ju)還是...
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商用和面機(ji)可以節省人工，提率(lv)，是面點間里不可缺(que)少(shao)的(de)機(ji)器，現在一般都(dou)是雙(shuang)動雙(shuang)速和面機(ji)，即攪拌軸有(you)(you)高速和低(di)速兩種轉速，雙(shuang)動即攪拌軸和料筒(tong)都(dou)可以轉動。不同型號和面量在銘牌(pai)上都(dou)有(you)(you)備注，一定不能超負(fu)荷操作，可能...
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商(shang)(shang)用(yong)電(dian)(dian)磁(ci)(ci)爐(lu)(lu)(lu)(lu)做為新一代(dai)的烹飪工具，分為多種類(lei)型的產品，包括商(shang)(shang)用(yong)大炒爐(lu)(lu)(lu)(lu)、酒店小炒爐(lu)(lu)(lu)(lu)、大功率煲(bao)湯(tang)爐(lu)(lu)(lu)(lu)、電(dian)(dian)磁(ci)(ci)煮面爐(lu)(lu)(lu)(lu)、電(dian)(dian)磁(ci)(ci)煲(bao)仔爐(lu)(lu)(lu)(lu)、電(dian)(dian)磁(ci)(ci)腸(chang)粉(fen)爐(lu)(lu)(lu)(lu)、電(dian)(dian)磁(ci)(ci)蒸包爐(lu)(lu)(lu)(lu)、電(dian)(dian)磁(ci)(ci)煎扒爐(lu)(lu)(lu)(lu)、電(dian)(dian)磁(ci)(ci)油炸(zha)爐(lu)(lu)(lu)(lu)等廚房設備。為大家(jia)介(jie)紹六(liu)種調(diao)試商(shang)(shang)用(yong)電(dian)(dian)...
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制冷(leng)(leng)(leng)設備的冷(leng)(leng)(leng)卻(que)(que)(que)方式是直(zhi)接(jie)(jie)冷(leng)(leng)(leng)卻(que)(que)(que)和間接(jie)(jie)冷(leng)(leng)(leng)卻(que)(que)(que)兩種，直(zhi)接(jie)(jie)冷(leng)(leng)(leng)卻(que)(que)(que)是將冰箱的蒸發(fa)器(qi)安裝(zhuang)在機柜或建筑(zhu)的制冷(leng)(leng)(leng)裝(zhuang)置中，使用制冷(leng)(leng)(leng)劑蒸發(fa)直(zhi)接(jie)(jie)冷(leng)(leng)(leng)卻(que)(que)(que)空氣，冷(leng)(leng)(leng)卻(que)(que)(que)冷(leng)(leng)(leng)空氣需(xu)要(yao)冷(leng)(leng)(leng)卻(que)(que)(que)物體。這種冷(leng)(leng)(leng)卻(que)(que)(que)方式的優點是冷(leng)(leng)(leng)卻(que)(que)(que)速度快(kuai)，傳熱溫差小(xiao)，系統比(bi)...
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蘇州偉壽不(bu)銹鋼(gang)制品有(you)限公司
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