全國咨詢熱線
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商(shang)(shang)用(yong)廚房工程所需的(de)(de)(de)時間因(yin)多種因(yin)素(su)而異，無法給(gei)出一個準確的(de)(de)(de)固定時間。主要(yao)影響商(shang)(shang)用(yong)廚房工程完(wan)成時間的(de)(de)(de)關(guan)鍵因(yin)素(su)：一、項目規(gui)模(mo)(mo)項目規(gui)模(mo)(mo)是決定施工周期(qi)的(de)(de)(de)基本因(yin)素(su)之一。一般來(lai)說，商(shang)(shang)用(yong)廚房工程的(de)(de)(de)規(gui)模(mo)(mo)越(yue)大，所需的(de)(de)(de)時間...
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商用(yong)廚房設(she)計(ji)(ji)需考(kao)慮安全、衛生(sheng)、通風、動線、照(zhao)明(ming)、用(yong)電、人(ren)性化和節(jie)能(neng)環保等細節(jie)。蘇州偉壽不銹鋼(gang)制品(pin)有限公司提供整(zheng)體解決免(mian)費設(she)計(ji)(ji)，涵蓋設(she)計(ji)(ji)、建設(she)、裝修(xiu)、設(she)備采購等一站式服務，承(cheng)接各類商用(yong)廚房工程。商用(yong)廚房...
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商用(yong)廚房設(she)備常(chang)用(yong)不銹鋼、鑄鐵、銅(tong)等(deng)材料，各具耐(nai)腐蝕、導熱、美觀(guan)等(deng)優(you)勢(shi)。還使(shi)用(yong)防火板、人(ren)造大(da)理石等(deng)。選(xuan)擇時需(xu)考慮耐(nai)用(yong)性、清潔性、安全性和成本。一、不銹鋼材料特(te)點與優(you)勢(shi)：1、耐(nai)腐蝕、耐(nai)高溫：不銹鋼具有優(you)異...
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商用廚(chu)(chu)房工(gong)程(cheng)(cheng)施(shi)工(gong)安裝流程(cheng)(cheng)是一(yi)個復雜(za)且細致(zhi)的(de)過程(cheng)(cheng)，需要遵循一(yi)定的(de)步驟(zou)和原則以確保工(gong)程(cheng)(cheng)的(de)順利進行和質量。商用廚(chu)(chu)房施(shi)工(gong)流程(cheng)(cheng)包括前期準備(bei)(bei)、施(shi)工(gong)準備(bei)(bei)、施(shi)工(gong)及后期服務。蘇州偉(wei)壽不銹鋼廚(chu)(chu)房設備(bei)(bei)提供設計、采購、安裝、...
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商(shang)用(yong)廚(chu)房設備(bei)(bei)選擇不(bu)(bu)(bu)銹(xiu)鋼(gang)材質的原因主要有幾點：1. 耐(nai)用(yong)性：不(bu)(bu)(bu)銹(xiu)鋼(gang)是一種耐(nai)腐蝕的金屬材料，能夠經受長(chang)期(qi)的高(gao)強(qiang)度使(shi)用(yong)和磨損(sun)。與傳統的木質或塑(su)料廚(chu)房設備(bei)(bei)相(xiang)比，不(bu)(bu)(bu)銹(xiu)鋼(gang)設備(bei)(bei)更(geng)加耐(nai)用(yong)，使(shi)用(yong)壽命更(geng)長(chang)。2. 易清(qing)潔(jie)：...
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商用廚房油(you)煙處(chu)理的(de)方法(fa)(fa)主要包括物(wu)(wu)理法(fa)(fa)、化(hua)學法(fa)(fa)、生物(wu)(wu)法(fa)(fa)和礦物(wu)(wu)法(fa)(fa)或(huo)復合凈化(hua)。1.物(wu)(wu)理法(fa)(fa)?：機(ji)械式：利(li)用油(you)煙顆(ke)粒(li)(li)物(wu)(wu)的(de)質(zhi)量(liang)大于空氣質(zhi)量(liang)，通過重力(li)、離(li)心力(li)、慣性力(li)將(jiang)油(you)煙顆(ke)粒(li)(li)物(wu)(wu)從油(you)煙氣中(zhong)分(fen)離(li)下(xia)來。等離(li)子體(ti)法(fa)(fa)：利(li)用...
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?蘇(su)州(zhou)偉壽不銹鋼制(zhi)品(pin)有限公司是一(yi)家專業致力于商用廚房設(she)備(bei)和(he)中央(yang)廚房設(she)備(bei)的研發、制(zhi)造和(he)銷售(shou)的企業。?主要業務包括生(sheng)產、加工、銷售(shou)不銹鋼制(zhi)品(pin)、廚房設(she)備(bei)、倉(cang)儲貨架（金(jin)屬材質）、金(jin)屬制(zhi)品(pin)、五金(jin)、電(dian)子(zi)元器件；銷...
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不銹(xiu)鋼(gang)(gang)廚(chu)(chu)房設(she)備(bei)(bei)的行業(ye)標(biao)準主要(yao)包括《?不銹(xiu)鋼(gang)(gang)廚(chu)(chu)房設(she)備(bei)(bei)》?（?GB/T 38160-2019）?、?《?不銹(xiu)鋼(gang)(gang)廚(chu)(chu)房調理設(she)備(bei)(bei)通用技術要(yao)求》?（?T/ZRCX 02-2016）?、?《?不銹(xiu)鋼(gang)(gang)制廚(chu)(chu)房設(she)備(bei)(bei)》?（...
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不銹(xiu)(xiu)鋼(gang)(gang)廚具是(shi)我們日常生活中常用的(de)(de)一種工具，它主要(yao)是(shi)由不銹(xiu)(xiu)鋼(gang)(gang)材料(liao)制成的(de)(de)。不銹(xiu)(xiu)鋼(gang)(gang)是(shi)一種耐腐蝕(shi)、美觀大方、易于清(qing)潔的(de)(de)材料(liao)，因此(ci)在廚房和餐飲行業中得到了廣泛應用。不銹(xiu)(xiu)鋼(gang)(gang)廚具的(de)(de)執行標準有哪些？目前國內對于不銹(xiu)(xiu)鋼(gang)(gang)...
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現今餐飲行業競爭(zheng)激烈，酒店要提升廚(chu)師的(de)出餐速度(du)，這(zhe)樣才(cai)能為(wei)客戶提供更滿意的(de)服務。合理規劃廚(chu)房設備布(bu)局，在提高廚(chu)師的(de)工作效率和(he)降低勞動強度(du)的(de)同時(shi)，還能確保食物衛生(sheng)安(an)全(quan)，對于(yu)大型酒店來說，食堂(tang)廚(chu)房設備的(de)設...
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廚房(fang)新風(feng)(feng)系(xi)統(tong)的設計(ji)(ji)配置(zhi)主要涉及到排(pai)風(feng)(feng)系(xi)統(tong)和(he)(he)進風(feng)(feng)系(xi)統(tong)的設計(ji)(ji)和(he)(he)配置(zhi)，?以及過濾(lv)器的選(xuan)擇。?一(yi)、排(pai)風(feng)(feng)系(xi)統(tong)設計(ji)(ji)1.廚房(fang)排(pai)油煙風(feng)(feng)管(guan)應采用不(bu)銹鋼鋼板焊接制作，?不(bu)應采用土建式(shi)風(feng)(feng)道。?2.排(pai)風(feng)(feng)管(guan)段(duan)在室內(nei)宜(yi)設計(ji)(ji)為負(fu)壓...
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商(shang)(shang)用廚房設(she)備多，設(she)備功率大(da)(da)，用電(dian)量大(da)(da)。因此，在設(she)計商(shang)(shang)用廚房供電(dian)系統(tong)時(shi)，重要(yao)的(de)是確保(bao)廚房用電(dian)安全和廚房操作方(fang)便(bian)。商(shang)(shang)用廚房設(she)計供電(dian)系統(tong)應注意什么？1.商(shang)(shang)用廚房供電(dian)系統(tong)的(de)設(she)計不僅要(yao)遵循相關規范(fan)，還要(yao)考慮廚師...
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201不(bu)銹(xiu)鋼(gang)和304不(bu)銹(xiu)鋼(gang)區別(bie)：1、規格：常用的不(bu)銹(xiu)鋼(gang)板(ban)材分(fen)為(wei)201和304兩種型號，實際是是成分(fen)不(bu)同，304質量好一些(xie)，但價格貴，201差一些(xie)，304為(wei)進(jin)口不(bu)銹(xiu)鋼(gang)板(ban),201為(wei)國產(chan)不(bu)銹(xiu)鋼(gang)板(ban)。2、201...
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商用廚房主(zhu)食(shi)加工間的(de)設(she)計要點(dian)1、明確出餐特點(dian)食(shi)堂、集中配餐、西點(dian)、零(ling)點(dian)飯店(dian)的(de)主(zhu)食(shi)加工間的(de)區別相當大。主(zhu)食(shi)加工間的(de)出餐特點(dian)決(jue)定了所(suo)需設(she)備(bei)的(de)種類、型號和數(shu)量。主(zhu)食(shi)加工間的(de)設(she)備(bei)種類、型號多，功能(neng)專(zhuan)一，不能(neng)互...
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商(shang)用(yong)廚(chu)房(fang)設備(bei)多，設備(bei)功(gong)率大(da)，用(yong)電量大(da)。因在(zai)設計商(shang)用(yong)廚(chu)房(fang)供電系統(tong)(tong)時，重要的是確(que)保廚(chu)房(fang)用(yong)電安全(quan)和廚(chu)房(fang)操(cao)作方便。商(shang)用(yong)廚(chu)房(fang)在(zai)設計供電系統(tong)(tong)時應(ying)注意什么？商(shang)業廚(chu)房(fang)設計供電系統(tong)(tong)的注意事項：1.商(shang)用(yong)廚(chu)房(fang)供電系統(tong)(tong)的設計...
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