不銹鋼櫥柜保養的注(zhu)意事項:
1.不(bu)要將(jiang)高溫(wen)物體直接放(fang)在不(bu)銹(xiu)鋼(gang)櫥柜臺(tai)(tai)面(mian)上,直接從灶臺(tai)(tai)或(huo)(huo)烤箱(xiang)、微波爐(lu)中取下來(lai)的熱鍋(guo)、熱壺或(huo)(huo)者其他(ta)溫(wen)度過高的用具(ju)等都會給臺(tai)(tai)面(mian)帶來(lai)損(sun)害。請使用帶橡(xiang)皮腳(jiao)的鍋(guo)支座,或(huo)(huo)在臺(tai)(tai)面(mian)上放(fang)一塊(kuai)隔熱墊。
2.操作中應(ying)盡(jin)量(liang)避(bi)(bi)免用(yong)尖銳的物(wu)品觸(chu)擊臺面,以免產生劃痕。無論選擇(ze)何(he)種臺面,都(dou)應(ying)在砧板上(shang)切菜(cai)料理食物(wu),除了可以避(bi)(bi)免留下刀(dao)痕之外,損傷刀(dao)鋒(feng)外還能做(zuo)到更好的清潔衛生。
3.臺(tai)(tai)面盡量保(bao)持干(gan)燥,避免長期浸水(shui),防(fang)(fang)止臺(tai)(tai)面開膠變形。人造(zao)石臺(tai)(tai)面要防(fang)(fang)止水(shui)中漂白劑(ji)和水(shui)垢使臺(tai)(tai)面顏色變淺,影(ying)響美觀。
4.嚴防烈(lie)性化學(xue)品接觸臺面,如去(qu)油漆劑(ji)(ji)(ji)、金(jin)屬清(qing)(qing)洗(xi)劑(ji)(ji)(ji)、爐灶(zao)清(qing)(qing)洗(xi)劑(ji)(ji)(ji)、亞甲基氯(lv)化物(wu)、丙酮(tong)去(qu)指(zhi)甲油劑(ji)(ji)(ji)強酸(suan)清(qing)(qing)洗(xi)劑(ji)(ji)(ji)等。若不(bu)慎與以上物(wu)品接觸,立即用(yong)大量肥皂水沖洗(xi)表面。若沾上指(zhi)甲油請用(yong)不(bu)含丙酮(tong)的(de)清(qing)(qing)洗(xi)劑(ji)(ji)(ji)擦拭,再用(yong)水沖。
5、化學物質的(de)侵蝕,對(dui)于很(hen)多材質來說是(shi)不允許(xu)的(de)。例如,不銹鋼臺面沾到(dao)鹽分(fen)就有可能生銹,因此平(ping)時應注意避免將醬(jiang)油瓶等(deng)物品直接放在(zai)臺面上。
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商用廚房(fang)如何保持空氣清(qing)新一、通(tong)風(feng)換氣1.自然通(tong)風(feng):每天(tian)定時開窗(chuang)通(tong)風(feng),保持廚房(fang)空氣流通(tong),有助于(yu)將油煙、異味等(deng)排出室外。在烹飪過程中尤其要注意通(tong)風(feng),減少(shao)油煙在室內積聚(ju)。2.機械(xie)通(tong)風(feng):使用排氣扇或抽油煙機等(deng)...
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商(shang)用(yong)廚房工(gong)(gong)程(cheng)所(suo)需的(de)時間因(yin)(yin)(yin)多種因(yin)(yin)(yin)素(su)而(er)異,無法給出一(yi)個準確的(de)固定時間。主要影響商(shang)用(yong)廚房工(gong)(gong)程(cheng)完(wan)成時間的(de)關鍵因(yin)(yin)(yin)素(su):一(yi)、項目(mu)(mu)規(gui)模項目(mu)(mu)規(gui)模是決定施工(gong)(gong)周期的(de)基本因(yin)(yin)(yin)素(su)之一(yi)。一(yi)般來說,商(shang)用(yong)廚房工(gong)(gong)程(cheng)的(de)規(gui)模越大,所(suo)需的(de)時間...
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商(shang)用廚房設計需考慮安全(quan)、衛生、通風、動線、照(zhao)明、用電、人性化和(he)節能環保等細(xi)節。蘇州偉(wei)壽不銹鋼(gang)制(zhi)品有限(xian)公司提供整體解決(jue)免(mian)費設計,涵(han)蓋(gai)設計、建設、裝修、設備采(cai)購等一站式(shi)服務(wu),承接各類商(shang)用廚房工程(cheng)。商(shang)用廚房...
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