商用(yong)電(dian)(dian)磁爐的面(mian)板(ban)是否容易(yi)藏污納垢確實和(he)其面(mian)板(ban)的材質(zhi)息(xi)息(xi)相關， 一般來說(shuo)，商用(yong)電(dian)(dian)磁爐面(mian)板(ban)分(fen)為陶瓷頂(ding)板(ban)和(he)微晶玻璃頂(ding)板(ban)兩種，它們(men)分(fen)別是呈(cheng)白色和(he)黑色。從專業角度上評判，好的陶瓷頂(ding)板(ban)具有(you)一次成型，耐高溫，耐冷熱溫差，抗沖擊性(xing)強(qiang)等特點。

由于其質(zhi)地(di)結構緊密、易清洗、不變色、磁力線(xian)穿透充分、熱(re)效(xiao)(xiao)率高，所(suo)以較好的陶瓷頂(ding)板(ban)被(bei)商(shang)用電磁爐(lu)業(ye)界(jie)公認(ren)為(wei)節能、清潔“大使”;而微(wei)晶玻璃頂(ding)板(ban)在耐高溫、耐冷熱(re)溫差(cha)、抗沖擊性、熱(re)傳導(dao)效(xiao)(xiao)果、磁力線(xian)穿透方面，與好的陶瓷頂(ding)板(ban)很難(nan)相提并論(lun)。

因其為黑色，不會發黃或(huo)變(bian)色，近兩(liang)年(nian)黑色微晶玻璃頂板電磁爐的(de)(de)出(chu)現，使消費者有耳目一新的(de)(de)感覺，商用電磁爐廠(chang)家提醒消費者在購買時一定要注意區分面(mian)板質量。

面板清潔方法：

1.清潔前請先把電源線拔離插(cha)座，并(bing)待爐(lu)面平盤冷卻后進行清洗。

2.如果是陶瓷平(ping)面：平(ping)盤(pan)臟(zang)時，請(qing)用(yong)濕(shi)抹布搽(cha)拭(shi)，也(ye)可用(yong)去(qu)污粉(fen)或亮光粉(fen)搽(cha)拭(shi)后，再(zai)以濕(shi)抹布搽(cha)拭(shi)。

3.如(ru)果(guo)是機(ji)體控制(zhi)面板：以(yi)柔(rou)軟(ruan)的(de)濕抹(mo)布搽(cha)(cha)(cha)拭(shi)，對不易搽(cha)(cha)(cha)拭(shi)的(de)油污(wu)，可用中(zhong)性(xing)洗潔劑搽(cha)(cha)(cha)拭(shi)后(hou)，再(zai)以(yi)柔(rou)軟(ruan)的(de)濕抹(mo)布搽(cha)(cha)(cha)拭(shi)至不留殘渣。

4.如果是(shi)吸氣\排氣孔(kong)位表面(mian)：可(ke)用棉花棒(bang)將塵埃(ai)除去，如油漬，可(ke)用牙刷(shua)加(jia)少(shao)許不損器皿的清潔劑小心除去。

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