一、節能環保

“節能環保”是佛山商用廚房設備未來(lai)(lai)的發展方向(xiang)，隨著生活質量的提高(gao)，消費(fei)者對健康、綠色、品質的要求也越來(lai)(lai)越高(gao)。節能環保設(she)備(bei)的采用，尤其是(shi)油煙(yan)機的高(gao)凈化率不僅能避免(mian)油煙(yan)侵擾，為環境保護出一(yi)份力，還能有效的節約成本。

二、人性化設計

一般來說，餐飲店和工廠、學校等企事業單位食堂，才會有較大的商用廚房。員工多，人員的流動量較大。所以，佛山商用廚房設備在設計上要人性化。尤其是油煙機，要優先考慮操作的便攜性，材質要是阻燃材質或不燃材質，避免因操作失誤發生火災等，給廚房工作的員工提供一個好的環境，這也是未來佛山商用廚房設備一個發展趨勢。

三、智慧化運營

幾(ji)年前，“互聯網+”為傳(chuan)統(tong)行(xing)業(ye)(ye)(ye)轉(zhuan)型升(sheng)級指明了方(fang)向(xiang)(xiang)。如今，“智慧化(hua)”又一(yi)次對傳(chuan)統(tong)行(xing)業(ye)(ye)(ye)提出挑戰(zhan)。餐(can)飲業(ye)(ye)(ye)，只有努力在油煙凈化(hua)行(xing)業(ye)(ye)(ye)實現產品的智能(neng)終(zhong)端向(xiang)(xiang)云數(shu)(shu)據、大(da)數(shu)(shu)據發展，才能(neng)真正搶占(zhan)市場先機。

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