現如今對環保事(shi)業(ye)日益重視，加大(da)油煙治理力度(du)，餐飲業(ye)作(zuo)為(wei)(wei)油煙排放大(da)戶更是受到了(le)(le)嚴格監管，安裝油煙凈化系統(tong)已經成為(wei)(wei)從事(shi)餐飲業(ye)的前提條(tiao)件了(le)(le)。

油煙(yan)凈(jing)化系統一(yi)般分為四(si)個組成部分：集煙(yan)罩、排煙(yan)管道、風(feng)機、凈(jing)化器(qi)。

1.集煙罩：安裝于灶臺上方的用于吸收餐飲油煙氣(qi)體的預處理設備，一般都是金屬材質，不(bu)銹鋼(gang)鋼(gang)板(ban)更(geng)好(hao)，考(kao)慮成本也可以(yi)采(cai)用鍍鋅(xin)鋼(gang)板(ban)。

2.排(pai)煙管(guan)道：主要用(yong)于(yu)收集油(you)煙氣體(ti)后導出煙氣至(zhi)室外起到通(tong)風(feng)作用(yong)。一般也是(shi)金屬材質，可由不銹鋼(gang)、鍍鋅鋼(gang)板(ban)或(huo)者玻璃鋼(gang)制成。

3.風(feng)(feng)(feng)(feng)機(ji)：風(feng)(feng)(feng)(feng)機(ji)是將煙(yan)氣導出的動力(li)設備，安裝凈化(hua)器需要考(kao)慮風(feng)(feng)(feng)(feng)機(ji)的風(feng)(feng)(feng)(feng)量大小。一般(ban)來說風(feng)(feng)(feng)(feng)機(ji)依(yi)據進風(feng)(feng)(feng)(feng)口(kou)與出風(feng)(feng)(feng)(feng)口(kou)的位置，可分三種類型：離(li)心風(feng)(feng)(feng)(feng)機(ji)、軸流(liu)風(feng)(feng)(feng)(feng)機(ji)、風(feng)(feng)(feng)(feng)柜。

4.凈(jing)化(hua)器(qi)(qi)：油(you)煙(yan)凈(jing)化(hua)器(qi)(qi)是整(zheng)個系統中的核(he)心(xin)部分，油(you)煙(yan)的凈(jing)化(hua)便是通過它來完成的。目前來說得(de)到廣泛(fan)應用低空凈(jing)化(hua)器(qi)(qi)類型就是靜電式油(you)煙(yan)凈(jing)化(hua)器(qi)(qi)，主要是通過高(gao)壓靜電場(chang)電離(li)荷(he)電油(you)煙(yan)氣體(ti)分子，分離(li)油(you)煙(yan)顆粒達到凈(jing)化(hua)的效果。

蘇州偉壽不銹鋼制品有限公司是一家專業致力于佛山商用廚房設備,佛山酒店廚房設備,佛山不銹鋼廚房設備及廚房(fang)設(she)備的(de)研發、制造、設(she)計(ji)、安裝為(wei)一體的(de)企業,服務(wu)于酒店整體廚房(fang),工(gong)廠食(shi)堂(tang),學(xue)校食(shi)堂(tang)等(deng),歡迎來電咨詢：！