佛山不銹鋼廚房設備廠家(jia)教您怎樣處理發霉的餐具

如果餐具(ju)和菜(cai)板(ban)發霉了該怎樣(yang)辦？怎樣(yang)處理才安(an)全？每年總有一段時間空氣濕度特(te)別大(da)，家里的物(wu)(wu)品很容易發霉。餐具(ju)發霉很可能是因為(wei)清(qing)洗的不夠(gou)潔(jie)(jie)(jie)凈，餐具(ju)上殘留(liu)了能夠(gou)協助細菌繁衍(yan)的“營養物(wu)(wu)質”，所以避免餐具(ju)發霉的方法就是清(qing)洗潔(jie)(jie)(jie)凈。菜(cai)板(ban)和竹筷是餐具(ju)發霉的重(zhong)災區，常常洗了沒多久又(you)會發霉。除了把(ba)食物(wu)(wu)殘渣盡量及時清(qing)洗掉(diao)，洗得足夠(gou)潔(jie)(jie)(jie)凈，還(huan)要控干或吹干上面的水(shui)分(fen)，不給霉菌供給生(sheng)存條件(jian)。

那么如果餐具現已發霉(mei)了該(gai)怎樣處理？

在貯存(cun)時，應將筷子頭(tou)朝(chao)上豎起來，有利于及時風干，不要(yao)一(yi)把緊挨(ai)著平放在盒子里，如果能買個消毒柜(ju)寄存(cun)則會(hui)更(geng)放心(xin)。

菜(cai)板(ban)也要豎(shu)著放(fang)，刷潔凈后及時曬干。如果是(shi)用塑料菜(cai)板(ban)，清洗(xi)起來就比較簡(jian)單，如果是(shi)竹子和(he)木頭菜(cai)板(ban)則要刮掉(diao)外表發(fa)粘部分。

此外，除了勤洗(xi)菜板、常(chang)常(chang)吹干之外，還能夠在外表(biao)上噴(pen)一(yi)點酒(jiu)精，能起(qi)到滅菌(jun)、抑菌(jun)的(de)效(xiao)果。

如果是陶瓷(ci)類或金屬類的餐具(ju)發霉，比(bi)如瓷(ci)碗(wan)、盤子(zi)、不(bu)銹鋼勺子(zi)和湯鍋等，直接清洗潔凈，再煮一煮，消消毒就能(neng)夠持續使(shi)用了。

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