臺州雙眼大鍋灶生產廠來電咨詢
蘇州偉壽不銹鋼制品有限公司是一家專業致力于東莞商用廚房設備和(he)中(zhong)(zhong)央廚(chu)房設備的(de)研發、制造和(he)銷售的(de)企業,位于(yu)蘇州市吳中(zhong)(zhong)經(jing)濟開(kai)發區尹(yin)中(zhong)(zhong)南路3號,主要經(jing)營范圍在長三角一帶。 本公司憑借“謙(qian)虛(xu)經(jing)營、用心(xin)服務”的(de)企業精神及“以顧客為關注焦點。
廚房(fang)(fang)是(shi)酒(jiu)店、餐飲等非(fei)常(chang)重要(yao)的(de)一部分,選(xuan)購好的(de)廚房(fang)(fang)設(she)備(bei)是(shi)酒(jiu)店經營重要(yao)的(de)一個環節,廚房(fang)(fang)設(she)備(bei)的(de)材(cai)質是(shi)影響廚房(fang)(fang)品(pin)質很重要(yao)的(de)一個因(yin)素,下(xia)面介紹廚房(fang)(fang)設(she)備(bei)材(cai)質的(de)選(xuan)擇技(ji)巧(qiao),而且,一些原料加工(gong)(gong)廠家偷工(gong)(gong)減料,往往在(zai)產品(pin)材(cai)料的(de)種類、厚度、處理工(gong)(gong)藝上做手(shou)腳(如采用(yong)冷板噴涂),卻宣傳說自己采用(yong)什么(me)合(he)金等,以求低價(jia)從中(zhong)謀取暴利。
廚房設備應符合(he)《中華人民(min)共和國食品(pin)衛生(sheng)法》、《餐飲業食品(pin)衛生(sheng)管理辦(ban)(ban)法》、《學(xue)(xue)校(xiao)食堂(tang)與(yu)集(ji)體用(yong)餐衛生(sheng)管理規定》、《學(xue)(xue)生(sheng)集(ji)體用(yong)餐衛生(sheng)監(jian)督辦(ban)(ban)法》等(deng)相關法律法規之規章(zhang)要求,廚房乃餐廳的核心,一個廚房設計的好(hao)壞(huai),科學(xue)(xue)合(he)理與(yu)否,不(bu)(bu)僅影(ying)響到(dao)飯店的直接建設投資和菜品(pin)出(chu)品(pin)質量,也(ye)會牽涉(she)到(dao)出(chu)菜的速度,工作效率的高低,而且(qie)對廚房生(sheng)產能力及員工人數產生(sheng)長(chang)遠(yuan)的影(ying)響,廚房設計不(bu)(bu)能簡單地(di)順(shun)其自然,貪圖(tu)省事(shi),草率定案。
眼看監督部門下午就(jiu)(jiu)要(yao)(yao)來檢查食堂(tang)(tang)的衛生狀況(kuang)了,一想到(dao)食堂(tang)(tang)后廚洗(xi)碗間來不及(ji)清洗(xi)的幾千個餐(can)具、地面的積水(shui)就(jiu)(jiu)頭疼,再想到(dao)又要(yao)(yao)花(hua)錢(qian)增加一批餐(can)具換掉破(po)損的餐(can)具就(jiu)(jiu)心疼,還有(you)食堂(tang)(tang)員(yuan)工私(si)底下抱怨洗(xi)碗工作難而互相(xiang)推脫就(jiu)(jiu)煩惱,雖說洗(xi)碗機是(shi)“外來的和(he)尚”,但是(shi)也(ye)沒有(you)想象中的那么“好念經”,雖然人們對于國外品牌的洗(xi)碗機認可(ke)度較高,但也(ye)僅僅主要(yao)(yao)停留在(zai)對品牌的認可(ke)。
切實滿足客戶需求,持續改進與發展”的品質政策,積極為社會各界提供高品質的產品與貼心的服務,偉壽不銹鋼制品迅速崛起并成長為深受廣大用戶喜愛與信賴的知名東莞不銹鋼廚房設備的(de)(de)企業,也深受眾多(duo)酒店管理公司(si)(si)與(yu)廚房顧問公司(si)(si)的(de)(de)贊譽與(yu)推崇,我公司(si)(si)具有(you)雄厚的(de)(de)技術力量及較大規模的(de)(de)生產能力。
產品應(ying)(ying)具有(you)耐磨、耐酸堿、防(fang)火、防(fang)菌(jun)、防(fang)靜電,設計上(shang)(shang)應(ying)(ying)兼顧美(mei)觀、實用、便利的(de)基本要(yao)求,辨別節(jie)(jie)能(neng)灶(zao)優劣,這(zhe)(zhe)里有(you)幾個方法供(gong)大(da)家參(can)考:,2、節(jie)(jie)能(neng)率(lv):節(jie)(jie)能(neng)率(lv)是(shi)(shi)很多客戶關(guan)心的(de)問(wen)題,很多廠家會在(zai)這(zhe)(zhe)個數據上(shang)(shang)大(da)做(zuo)文章,實際還(huan)是(shi)(shi)要(yao)以測試的(de)數據為(wei)準(zhun),一般(ban)大(da)灶(zao)的(de)節(jie)(jie)能(neng)率(lv)在(zai)40%以上(shang)(shang)就很不(bu)錯了,3、廢氣排放:燃燒產生的(de)一氧化(hua)碳是(shi)(shi)對人體(ti)(ti)和環境有(you)害(hai)的(de)氣體(ti)(ti),標準(zhun)是(shi)(shi)不(bu)大(da)于(yu)0。
1%,這個(ge)數(shu)值(zhi)越(yue)小(xiao)越(yue)好,4、噪音:噪音也(ye)是(shi)一(yi)種(zhong)污染,好的(de)(de)節能灶噪音低,5、排煙(yan)口溫(wen)度:這是(shi)一(yi)種(zhong)非(fei)常(chang)簡單的(de)(de)測試方法(fa),好的(de)(de)節能灶排煙(yan)口的(de)(de)溫(wen)度非(fei)常(chang)低,而一(yi)般的(de)(de)灶排煙(yan)口是(shi)根本不敢(gan)靠近的(de)(de),抽油(you)(you)煙(yan)機(ji)選購,抽油(you)(you)煙(yan)機(ji)是(shi)保(bao)證廚房烹調功能中必不可(ke)少的(de)(de)配套產品,為了保(bao)證排煙(yan)達到環保(bao)標準,必須有油(you)(you)煙(yan)凈化器,主要有水幕和靜(jing)電式以及uv凈化系統。
蘇州(zhou)偉壽不(bu)銹(xiu)鋼制(zhi)品(pin)有(you)限公司憑借勤勞(lao)與智(zhi)慧(hui),不(bu)斷探(tan)索(suo)、創新(xin),以(yi)滿足餐飲行業的(de)發(fa)展(zhan)對(dui)廚房設備的(de)更高要(yao)求。本(ben)著(zhu)“誠信為本(ben)、用心服(fu)務(wu)”的(de)服(fu)務(wu)宗旨(zhi),秉承“客戶至上、品(pin)質”的(de)公司理念,服(fu)務(wu)永(yong)遠沒(mei)有(you)終點的(de)原則(ze);愿成為您的(de)朋(peng)友,攜手共創美好的(de)明天!
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1%,這(zhe)個數值越(yue)(yue)小越(yue)(yue)好,4、噪音(yin)(yin)(yin):噪音(yin)(yin)(yin)也是(shi)(shi)一(yi)種污染(ran),好的(de)(de)節能(neng)灶(zao)噪音(yin)(yin)(yin)低,5、排煙口溫度(du):這(zhe)是(shi)(shi)一(yi)種非常簡單的(de)(de)測(ce)試(shi)方法,好的(de)(de)節能(neng)灶(zao)排煙口的(de)(de)溫度(du)非常低,而一(yi)般的(de)(de)灶(zao)排煙口是(shi)(shi)根本不敢靠近的(de)(de),抽(chou)油煙機選(xuan)購,抽(chou)油煙機是(shi)(shi)保證廚房(fang)烹調功能(neng)中必(bi)不可(ke)少的(de)(de)配套產品,為了保證排煙達(da)到(dao)環保標(biao)準,必(bi)須有(you)油煙凈化器,主要有(you)水幕和靜電式以及uv凈化系統。
其(qi)優(you)點大多和(he)不(bu)銹鋼(gang)廚具有相似之處,但(dan)是近期科(ke)學研究發現,鋁(lv)廚具中(zhong)的(de)鋁(lv)離(li)子(zi)不(bu)能盛放(fang)強(qiang)酸或(huo)者堿(jian)性食物,在正常的(de)煮飯(fan)、燒水、煮湯的(de)時候,也會溶(rong)出不(bu)少鋁(lv)離(li)子(zi),而鋁(lv)離(li)子(zi)會加速人體的(de)衰老,甚至導致老年癡呆癥,所以(yi)說,在選購(gou)廚房設(she)備前就要知道不(bu)同的(de)價(jia)位,它(ta)有不(bu)同的(de)等值,我們(men)可(ke)(ke)以(yi)選擇一套優(you)惠的(de)廚房設(she)備廚具,也可(ke)(ke)以(yi)選擇不(bu)同材質的(de)廚房設(she)備。
商用(yong)廚(chu)房(fang)如何(he)保持(chi)空氣清新一、通(tong)風(feng)換氣1.自然通(tong)風(feng):每天(tian)定時(shi)開窗通(tong)風(feng),保持(chi)廚(chu)房(fang)空氣流通(tong),有助于將油煙(yan)、異味等排(pai)出室外。在(zai)烹飪過程中尤其要(yao)注意通(tong)風(feng),減少油煙(yan)在(zai)室內積聚。2.機械(xie)通(tong)風(feng):使用(yong)排(pai)氣扇或抽油煙(yan)機等...
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商(shang)用(yong)廚房工(gong)(gong)程所需的時(shi)(shi)間因(yin)多(duo)種(zhong)因(yin)素(su)而異,無法給出一(yi)個準確的固定(ding)(ding)時(shi)(shi)間。主要影響商(shang)用(yong)廚房工(gong)(gong)程完成(cheng)時(shi)(shi)間的關鍵(jian)因(yin)素(su):一(yi)、項(xiang)目(mu)規(gui)模項(xiang)目(mu)規(gui)模是決定(ding)(ding)施工(gong)(gong)周期(qi)的基(ji)本因(yin)素(su)之(zhi)一(yi)。一(yi)般來說,商(shang)用(yong)廚房工(gong)(gong)程的規(gui)模越大(da),所需的時(shi)(shi)間...
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商用(yong)(yong)廚(chu)房(fang)設(she)計(ji)需考慮安全、衛生、通風、動線、照明、用(yong)(yong)電、人性化和節能環保等細節。蘇州偉壽不銹鋼制品有限公司提供整體解決(jue)免費設(she)計(ji),涵蓋設(she)計(ji)、建(jian)設(she)、裝(zhuang)修、設(she)備采(cai)購等一站式服(fu)務,承接各類商用(yong)(yong)廚(chu)房(fang)工(gong)程。商用(yong)(yong)廚(chu)房(fang)...
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