麗(li)水食(shi)品加工機械訂制
蘇州偉壽不銹鋼制品有限公司是一家專業致力于東莞商用廚房設備和中(zhong)(zhong)央廚房(fang)設備的研發、制(zhi)造(zao)和銷(xiao)售的企(qi)業,位于蘇(su)州市吳中(zhong)(zhong)經(jing)濟開發區尹中(zhong)(zhong)南路3號,主(zhu)要經(jing)營范圍在長三角(jiao)一帶。 本公司憑借“謙虛(xu)經(jing)營、用心服務”的企(qi)業精神及“以顧客為關注焦點(dian)。
幼兒園選購食堂廚(chu)(chu)房(fang)設(she)備要注(zhu)意些什么?購買廚(chu)(chu)房(fang)設(she)備并不(bu)是(shi)(shi)說貴(gui)的(de)(de)(de)就一(yi)定(ding)是(shi)(shi)好的(de)(de)(de),如(ru)何把(ba)控(kong)好質量和(he)價錢之間的(de)(de)(de)平衡呢?給大家(jia)講一(yi)下購買廚(chu)(chu)房(fang)設(she)備的(de)(de)(de)幾個注(zhu)意點(dian),廚(chu)(chu)房(fang)是(shi)(shi)生火的(de)(de)(de)中心(xin),很(hen)對酒店(dian)食店(dian)發作火災的(de)(de)(de)緣由都是(shi)(shi)有(you)廚(chu)(chu)房(fang)防(fang)火做(zuo)得(de)不(bu)當而惹起的(de)(de)(de),酒店(dian)有(you)許多人(ren)員走(zou)動(dong),爲了把(ba)風險降(jiang)到較(jiao)低,廚(chu)(chu)房(fang)里面的(de)(de)(de)任何物體都應該用不(bu)燃(ran)或許阻燃(ran)的(de)(de)(de)材(cai)料來做(zuo)。
食(shi)堂(tang)廚房(fang)設計要(yao)注(zhu)(zhu)意些什么?在做(zuo)食(shi)堂(tang)廚房(fang)設計的(de)時候,其實我們有(you)很多值(zhi)得去注(zhu)(zhu)意的(de)事(shi)(shi)項,那么,到底有(you)哪些需要(yao)注(zhu)(zhu)意的(de)事(shi)(shi)項呢(ni)?在這里給大家(jia)匯總了關于食(shi)堂(tang)廚房(fang)設計注(zhu)(zhu)意事(shi)(shi)項,希望(wang)能(neng)夠幫助(zhu)到大家(jia),讓客人一(yi)主題餐廳在視覺和感(gan)(gan)覺上都能(neng)強(qiang)烈地感(gan)(gan)受到形式美(mei)與藝術美(mei),如果廚房(fang)需要(yao)做(zuo)成透明(ming),可以根據(ju)店面的(de)平面圖風格(ge)來布局(ju)我們的(de)廚房(fang)。
食(shi)(shi)堂(tang)(tang)(tang)的(de)分(fen)類很多,無論是(shi)高校食(shi)(shi)堂(tang)(tang)(tang)、幼兒園食(shi)(shi)堂(tang)(tang)(tang)還是(shi)機(ji)關單(dan)位食(shi)(shi)堂(tang)(tang)(tang)、寫字樓食(shi)(shi)堂(tang)(tang)(tang),所(suo)采(cai)用(yong)(yong)(yong)的(de)廚(chu)房(fang)設備(bei)和廚(chu)房(fang)用(yong)(yong)(yong)品,都是(shi)根據經營方(fang)對(dui)設備(bei)的(de)要(yao)(yao)求(qiu)(qiu)(包括品牌(pai)、質量、型號)和就餐(can)種類(湯、粥、菜、主(zhu)(zhu)(zhu)食(shi)(shi))要(yao)(yao)求(qiu)(qiu)來定(ding)位的(de),湯、粥、菜及主(zhu)(zhu)(zhu)食(shi)(shi)所(suo)用(yong)(yong)(yong)的(de)器皿不一(yi)樣,具體的(de)功能(neng)間(jian)設置也是(shi)根據食(shi)(shi)堂(tang)(tang)(tang)的(de)經營定(ding)位來進行的(de),但(dan)一(yi)般都會有的(de)功能(neng)間(jian)是(shi)主(zhu)(zhu)(zhu)食(shi)(shi)加工(gong)(gong)間(jian)、副食(shi)(shi)加工(gong)(gong)間(jian)、粗加工(gong)(gong)間(jian)、售餐(can)間(jian)和洗消間(jian)等(deng)。
切實滿足客戶需求,持續改進與發展”的品質政策,積極為社會各界提供高品質的產品與貼心的服務,偉壽不銹鋼制品迅速崛起并成長為深受廣大用戶喜愛與信賴的知名東莞不銹鋼廚房設備的(de)企業,也(ye)深受眾多酒店管(guan)理公(gong)(gong)司(si)與廚房顧問公(gong)(gong)司(si)的(de)贊(zan)譽與推崇(chong),我(wo)公(gong)(gong)司(si)具(ju)有雄厚(hou)的(de)技術(shu)力量(liang)及較大(da)規模(mo)的(de)生產能力。
大(da)型(xing)食堂廚(chu)(chu)(chu)房(fang)(fang)(fang)工程設(she)(she)計的(de)準(zhun)備(bei)(bei)要(yao)點(dian)有那些(xie)?將從三個方(fang)面(mian)與(yu)您(nin)介紹大(da)型(xing)食堂廚(chu)(chu)(chu)房(fang)(fang)(fang)工程設(she)(she)計的(de)準(zhun)備(bei)(bei)要(yao)點(dian),主(zhu)要(yao)是廚(chu)(chu)(chu)房(fang)(fang)(fang)布局(ju)設(she)(she)計準(zhun)備(bei)(bei)階(jie)段、廚(chu)(chu)(chu)房(fang)(fang)(fang)布局(ju)設(she)(she)計以及(ji)輔(fu)助系統(tong)設(she)(she)計,接下來就一起來看(kan)看(kan)吧!,廚(chu)(chu)(chu)房(fang)(fang)(fang)設(she)(she)計人員現場(chang)通(tong)過實(shi)測(ce)繪(hui)制(zhi)廚(chu)(chu)(chu)房(fang)(fang)(fang)平面(mian)圖(tu),或取得電子(zi)版廚(chu)(chu)(chu)房(fang)(fang)(fang)平面(mian)圖(tu),分析圖(tu)紙,并到廚(chu)(chu)(chu)房(fang)(fang)(fang)實(shi)地現場(chang)復尺與(yu)勘(kan)測(ce);對廚(chu)(chu)(chu)房(fang)(fang)(fang)周(zhou)邊環(huan)境進(jin)行調研,確認(ren)排(pai)煙設(she)(she)備(bei)(bei)設(she)(she)計安裝的(de)走向與(yu)位置;核(he)實(shi)廚(chu)(chu)(chu)房(fang)(fang)(fang)技(ji)術要(yao)求的(de)可行性,如廚(chu)(chu)(chu)房(fang)(fang)(fang)面(mian)積(ji)的(de)大(da)小(xiao)、廚(chu)(chu)(chu)房(fang)(fang)(fang)設(she)(she)備(bei)(bei)種類、數*、水(shui)電、能源(yuan)、通(tong)排(pai)風、結構空間等基(ji)礎設(she)(she)施是否滿足規(gui)劃要(yao)求,并提出相應建(jian)議。
非冷藏存(cun)儲設(she)(she)備(bei)(bei)寶(bao)貨地柜、吊(diao)柜等(deng),四(si)、調度(du)(du)設(she)(she)備(bei)(bei),調度(du)(du)設(she)(she)備(bei)(bei)就是普通照(zhao)料(liao)(liao)的(de)(de)(de)臺(tai)面和收(shou)拾配料(liao)(liao)醬料(liao)(liao)或(huo)切(qie)菜所用的(de)(de)(de)東西的(de)(de)(de)器皿,選購廚(chu)房設(she)(she)備(bei)(bei)的(de)(de)(de)繩(sheng)尺(chi)非有必(bi)(bi)要有下面幾點:,一、一定(ding)要干凈衛生(sheng)(sheng),酒店(dian)的(de)(de)(de)全部設(she)(she)備(bei)(bei)都必(bi)(bi)需有抵擋污(wu)(wu)染(ran)或(huo)許不(bu)易污(wu)(wu)染(ran)的(de)(de)(de)才(cai)調,沒有衛生(sheng)(sheng)死(si)角,以防(fang)甲由老(lao)鼠螞蟻等(deng)污(wu)(wu)染(ran)到(dao)食物,這(zhe)是廚(chu)房設(she)(she)備(bei)(bei)必(bi)(bi)需求遵照(zhao)干凈衛生(sheng)(sheng)繩(sheng)尺(chi)。
蘇(su)州偉壽不(bu)銹鋼(gang)制(zhi)品(pin)有限公司(si)憑借勤勞與智慧,不(bu)斷探索、創(chuang)新,以滿足餐飲行業的(de)發展對廚房設備的(de)更高要求。本(ben)著“誠(cheng)信為(wei)本(ben)、用心服務(wu)”的(de)服務(wu)宗旨,秉承“客(ke)戶至上(shang)、品(pin)質(zhi)”的(de)公司(si)理念,服務(wu)永遠沒(mei)有終點的(de)原則;愿成(cheng)為(wei)您的(de)朋友,攜手(shou)共創(chuang)美好的(de)明天!
麗水食品加工機械訂制(zhi)
為什么說廚(chu)(chu)(chu)房(fang)設(she)備(bei)(bei)廚(chu)(chu)(chu)具的材(cai)質(zhi)選擇不(bu)(bu)銹鋼(gang)(gang)較好呢(ni)?,一、不(bu)(bu)銹鋼(gang)(gang)廚(chu)(chu)(chu)具:不(bu)(bu)銹鋼(gang)(gang)廚(chu)(chu)(chu)具為現(xian)代人所推崇,在餐飲(yin)業得到越來越廣泛的應用,廚(chu)(chu)(chu)房(fang)設(she)備(bei)(bei)表示(shi)不(bu)(bu)僅僅是因(yin)為它不(bu)(bu)容易生(sheng)銹,不(bu)(bu)銹鋼(gang)(gang)廚(chu)(chu)(chu)具還具有其(qi)他許(xu)多優點,比如導(dao)熱快、烹飪效率高;不(bu)(bu)容易磨損;節(jie)能環保造(zao)型和(he)功能多樣(yang),適合現(xian)代餐飲(yin)業的發展(zhan)需(xu)要;另外,從(cong)健(jian)康角度來看,不(bu)(bu)銹鋼(gang)(gang)廚(chu)(chu)(chu)具也(ye)比鋁(lv)質(zhi)廚(chu)(chu)(chu)具更穩定(ding),更利于人類健(jian)康。
廚(chu)(chu)房(fang)(fang)布(bu)局要(yao)合(he)格(ge)安排廚(chu)(chu)具(ju)的(de)(de)平面位(wei)置、空(kong)間位(wei)置,保證(zheng)生(sheng)產人(ren)員(yuan)高效的(de)(de)工(gong)作(zuo)流向,按餐(can)廳類(lei)型分析,1、快餐(can)廳,因(yin)快餐(can)業的(de)(de)性質,所(suo)以(yi)一般要(yao)求(qiu)餐(can)廳要(yao)大,以(yi)較快的(de)(de)餐(can)桌翻臺率來提高營收(shou)(shou),故廚(chu)(chu)房(fang)(fang)設計(ji)的(de)(de)會(hui)相對小(xiao),加之中央(yang)廚(chu)(chu)房(fang)(fang)的(de)(de)配送(song),可(ke)免去廚(chu)(chu)房(fang)(fang)的(de)(de)加工(gong)場地(di),只需保留烹調(diao)區(qu)和收(shou)(shou)藏區(qu),因(yin)快餐(can)店(dian)的(de)(de)衛生(sheng)狀況(kuang)引人(ren)關注,所(suo)以(yi)大多數快餐(can)廳廚(chu)(chu)房(fang)(fang)會(hui)設計(ji)成明檔,這(zhe)就要(yao)求(qiu)在廚(chu)(chu)房(fang)(fang)設計(ji)的(de)(de)時(shi)候,選用的(de)(de)廚(chu)(chu)具(ju)、設備和裝飾要(yao)便于清潔和打掃。
商用廚房如何保(bao)持(chi)空氣(qi)清新(xin)一、通(tong)(tong)(tong)風換氣(qi)1.自然通(tong)(tong)(tong)風:每天定時開窗(chuang)通(tong)(tong)(tong)風,保(bao)持(chi)廚房空氣(qi)流通(tong)(tong)(tong),有助于將油(you)煙(yan)、異(yi)味(wei)等排(pai)出室外。在(zai)(zai)烹飪過程中(zhong)尤其要注意通(tong)(tong)(tong)風,減少油(you)煙(yan)在(zai)(zai)室內(nei)積聚(ju)。2.機械通(tong)(tong)(tong)風:使用排(pai)氣(qi)扇或抽油(you)煙(yan)機等...
查(cha)看詳細2024
商(shang)用廚(chu)房(fang)工程所需(xu)的(de)時(shi)間因多種因素而異(yi),無(wu)法給出一個(ge)準(zhun)確的(de)固定(ding)時(shi)間。主要影響(xiang)商(shang)用廚(chu)房(fang)工程完成時(shi)間的(de)關鍵因素:一、項目(mu)規(gui)(gui)模(mo)項目(mu)規(gui)(gui)模(mo)是決(jue)定(ding)施(shi)工周期的(de)基本因素之(zhi)一。一般來(lai)說,商(shang)用廚(chu)房(fang)工程的(de)規(gui)(gui)模(mo)越(yue)大,所需(xu)的(de)時(shi)間...
查看詳(xiang)細2024
商用廚房設(she)(she)(she)計(ji)需考慮安(an)全、衛生、通風、動線、照明(ming)、用電(dian)、人性化和節(jie)能環保(bao)等細節(jie)。蘇州偉壽不銹鋼制(zhi)品有限公司(si)提供整體解決免費設(she)(she)(she)計(ji),涵蓋(gai)設(she)(she)(she)計(ji)、建設(she)(she)(she)、裝修(xiu)、設(she)(she)(she)備采購(gou)等一站式(shi)服務(wu),承(cheng)接各類商用廚房工程(cheng)。商用廚房...
查看詳細2024