嘉興專業直供(gong)不銹鋼潔碟臺
蘇州偉壽不銹鋼制品有限公司是一家專業致力于東莞商用廚房設備和(he)中(zhong)(zhong)央(yang)廚房設備(bei)的(de)(de)(de)研發、制造和(he)銷售的(de)(de)(de)企業,位于蘇州市吳中(zhong)(zhong)經濟開(kai)發區尹中(zhong)(zhong)南路3號(hao),主要經營(ying)范(fan)圍在長三角一帶。 本公司憑借“謙虛經營(ying)、用心服務”的(de)(de)(de)企業精神及“以(yi)顧客為關注焦點。
瞻望未來發展之道,東莞商用廚房設備企業應當作何調整呢?,對于目前市場消費意識變化方面,東莞商用廚房設備企(qi)業應(ying)(ying)針(zhen)對(dui)(dui)不同(tong)的消費(fei)群(qun)體需要(yao)有清晰的市(shi)場定位,應(ying)(ying)與時俱進,迎合市(shi)場發展變化(hua)和需求(qiu),消費(fei)者(zhe)對(dui)(dui)廚具(ju)產(chan)品(pin)的需求(qiu),已經由過去溫飽實用型(xing)轉向追(zhui)求(qiu)設計與制(zhi)作都富有文化(hua)藝(yi)術含量的精品(pin),企(qi)業應(ying)(ying)當(dang)在廚具(ju)的文化(hua)內(nei)涵(han)和藝(yi)術意(yi)蘊下(xia)大功夫。
大廚們、酒店老板(ban)、企業管理人對于打造一個滿意的(de)(de)廚房(fang)工(gong)程(cheng)(cheng)設(she)(she)計(ji)是(shi)(shi)很關(guan)心的(de)(de),而(er)這也是(shi)(shi)商用廚房(fang)工(gong)程(cheng)(cheng)所需要考慮的(de)(de)問題,今天(tian)為(wei)(wei)大家講解:商用廚房(fang)工(gong)程(cheng)(cheng)設(she)(she)計(ji)需要清(qing)楚的(de)(de)細則,首先要明確(que)的(de)(de)是(shi)(shi)商用廚房(fang)的(de)(de)功(gong)能和要求是(shi)(shi):加工(gong)、洗滌、烹調和儲藏,中(zhong)國(guo)飲食(shi)習(xi)慣多為(wei)(wei)炒菜,油煙(yan)大,污染重(zhong),所以廚房(fang)多是(shi)(shi)封閉式的(de)(de);而(er)西(xi)方飲食(shi)習(xi)慣重(zhong)蒸烤、涼拌,所以開放式即可。
切實滿足客戶需求,持續改進與發展”的品質政策,積極為社會各界提供高品質的產品與貼心的服務,偉壽不銹鋼制品迅速崛起并成長為深受廣大用戶喜愛與信賴的知名東莞不銹鋼廚房設備的(de)(de)企業,也深受(shou)眾多(duo)酒店(dian)管理公司與廚(chu)房顧問公司的(de)(de)贊譽(yu)與推(tui)崇,我公司具有雄厚(hou)的(de)(de)技術力(li)量及較大規模的(de)(de)生產能力(li)。
5、由于(yu)不(bu)(bu)銹鋼(gang)(gang)櫥柜不(bu)(bu)是用(yong)(yong)環氧樹脂合(he)成的(de),也沒有自然(ran)花(hua)崗巖的(de)輻射;,7、好清洗,不(bu)(bu)論用(yong)(yong)幾年(nian)你都能夠用(yong)(yong)抹布(bu)沾點洗潔靈(ling)就可清洗干凈,而且(qie)不(bu)(bu)會留下痕跡(ji),且(qie)不(bu)(bu)銹鋼(gang)(gang)櫥柜臺面折角(jiao)為圓弧狀(zhuang),使清洗不(bu)(bu)留死角(jiao),人(ren)們的(de)消費觀念趨向理性(xing),不(bu)(bu)銹鋼(gang)(gang)廚(chu)具性(xing)能結構穩(wen)定(ding),使用(yong)(yong)壽命較長,實(shi)用(yong)(yong)、耐用(yong)(yong)、性(xing)價比(bi)較高,所以當前對(dui)于(yu)不(bu)(bu)銹鋼(gang)(gang)行業的(de)發展(zhan)也有著更多期待。
三、貯藏(zang)(zang)(zang)(zang)設(she)(she)備(bei)(bei)(bei)(bei),貯藏(zang)(zang)(zang)(zang)設(she)(she)備(bei)(bei)(bei)(bei)分爲冷藏(zang)(zang)(zang)(zang)存(cun)(cun)儲和非冷藏(zang)(zang)(zang)(zang)存(cun)(cun)儲;冷藏(zang)(zang)(zang)(zang)存(cun)(cun)儲設(she)(she)備(bei)(bei)(bei)(bei)就包括(kuo)電冰箱和冷藏(zang)(zang)(zang)(zang)柜(ju),非冷藏(zang)(zang)(zang)(zang)存(cun)(cun)儲設(she)(she)備(bei)(bei)(bei)(bei)寶貨地(di)柜(ju)、吊柜(ju)等,四(si)、調(diao)度設(she)(she)備(bei)(bei)(bei)(bei),調(diao)度設(she)(she)備(bei)(bei)(bei)(bei)就是(shi)普通照料(liao)的(de)(de)臺面(mian)(mian)和收拾配料(liao)醬料(liao)或(huo)切菜所用的(de)(de)東西的(de)(de)器皿,選購廚房設(she)(she)備(bei)(bei)(bei)(bei)的(de)(de)繩(sheng)尺非有必要有下面(mian)(mian)幾點:,酒(jiu)店的(de)(de)全部設(she)(she)備(bei)(bei)(bei)(bei)都(dou)必需有抵擋污染或(huo)許不易污染的(de)(de)才調(diao),沒有衛(wei)生死角,以防甲由老(lao)鼠螞蟻等污染到食物。
蘇州偉壽不銹(xiu)鋼制品有限公司憑借勤勞與智慧,不斷探索(suo)、創新,以滿足餐飲行業的(de)(de)發展(zhan)對廚(chu)房設(she)備(bei)的(de)(de)更高要求。本(ben)著“誠信為本(ben)、用心服(fu)務(wu)”的(de)(de)服(fu)務(wu)宗(zong)旨,秉承“客戶(hu)至上、品質”的(de)(de)公司理念(nian),服(fu)務(wu)永遠沒(mei)有終點的(de)(de)原則;愿成為您的(de)(de)朋友,攜手(shou)共創美好的(de)(de)明天!
食堂(tang)的(de)(de)分類(lei)很多,無論是(shi)(shi)高校食堂(tang)、幼兒園食堂(tang)還是(shi)(shi)機關單位食堂(tang)、寫字(zi)樓食堂(tang),所(suo)采用的(de)(de)廚房(fang)設備(bei)和廚房(fang)用品(pin),都是(shi)(shi)根據(ju)經(jing)營(ying)(ying)方(fang)對設備(bei)的(de)(de)要求(qiu)(包括品(pin)牌、質(zhi)量(liang)、型號)和就餐種類(lei)(湯(tang)、粥(zhou)、菜(cai)、主(zhu)(zhu)食)要求(qiu)來(lai)定位的(de)(de),湯(tang)、粥(zhou)、菜(cai)及主(zhu)(zhu)食所(suo)用的(de)(de)器皿不一(yi)樣,具體的(de)(de)功(gong)能間(jian)設置也是(shi)(shi)根據(ju)食堂(tang)的(de)(de)經(jing)營(ying)(ying)定位來(lai)進行的(de)(de),但一(yi)般都會有的(de)(de)功(gong)能間(jian)是(shi)(shi)主(zhu)(zhu)食加(jia)工(gong)間(jian)、副食加(jia)工(gong)間(jian)、粗加(jia)工(gong)間(jian)、售餐間(jian)和洗(xi)消間(jian)等。
一(yi)(yi)、水(shui)(shui)龍(long)頭清潔(jie),水(shui)(shui)龍(long)頭上有(you)難以(yi)清除的(de)(de)水(shui)(shui)漬怎(zen)么辦?將(jiang)一(yi)(yi)片新(xin)鮮的(de)(de)檸檬(meng)在水(shui)(shui)龍(long)頭上轉圈(quan),擦拭幾次便(bian)能(neng)(neng)清除,用(yong)(yong)(yong)一(yi)(yi)只水(shui)(shui)份充足的(de)(de)橙(cheng)子皮(pi),也(ye)能(neng)(neng)起到強(qiang)效(xiao)去污(wu)的(de)(de)作(zuo)用(yong)(yong)(yong),用(yong)(yong)(yong)橙(cheng)子皮(pi)帶(dai)顏色的(de)(de)一(yi)(yi)面(mian)搓水(shui)(shui)龍(long)頭的(de)(de)頑漬,就能(neng)(neng)輕松除去,砧(zhen)板使用(yong)(yong)(yong)后容易(yi)產生異味(wei),家用(yong)(yong)(yong)的(de)(de)食醋可以(yi)有(you)效(xiao)清潔(jie)異味(wei)砧(zhen)板,將(jiang)兩匙醋與200毫升(sheng)溫水(shui)(shui)混(hun)合(he),然(ran)后倒在已經鋪好紙巾的(de)(de)切菜板上放置15分鐘(zhong),砧(zhen)板上的(de)(de)污(wu)垢則會容易(yi)清除,異味(wei)也(ye)會消失,還有(you)一(yi)(yi)定的(de)(de)殺菌作(zuo)用(yong)(yong)(yong)。
業內(nei)專家稱(cheng),鋁(lv)合金材料的(de)(de)成本(ben)低(di)廉,現(xian)在國(guo)際不(bu)銹鋼產品每(mei)噸的(de)(de)價(jia)格(ge)約(yue)4萬(wan)(wan)元左右,而鋁(lv)合金每(mei)噸價(jia)約(yue)為(wei)2,6萬(wan)(wan)元左右,如果考(kao)慮時尚外觀,市場(chang)上新出現(xian)的(de)(de)覆膜材質耐(nai)腐(fu)蝕性(xing)、易(yi)清潔(jie)性(xing)都要優于鋁(lv)合金,倒可考(kao)慮作為(wei)不(bu)銹鋼后的(de)(de)選擇(ze),7克每(mei)立(li)方米,約(yue)為(wei)不(bu)銹鋼的(de)(de)1/3,其強度低(di),在日常使用中易(yi)劃傷,不(bu)耐(nai)磨,容(rong)易(yi)掉漆,時間長了易(yi)變暗(an),失(shi)去(qu)原有光澤。
商用廚房如何保持(chi)空(kong)氣清新(xin)一、通(tong)風換氣1.自然通(tong)風:每天定時(shi)開窗通(tong)風,保持(chi)廚房空(kong)氣流通(tong),有助于將油(you)煙、異味等排出室外。在(zai)(zai)烹(peng)飪過程中尤其要(yao)注意(yi)通(tong)風,減少(shao)油(you)煙在(zai)(zai)室內積聚。2.機(ji)械通(tong)風:使用排氣扇或(huo)抽油(you)煙機(ji)等...
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商用廚(chu)房工(gong)程所需(xu)的(de)時(shi)間(jian)因(yin)多種因(yin)素(su)而異,無法(fa)給(gei)出一(yi)(yi)個(ge)準確的(de)固定(ding)時(shi)間(jian)。主(zhu)要影響商用廚(chu)房工(gong)程完成時(shi)間(jian)的(de)關鍵因(yin)素(su):一(yi)(yi)、項目規模項目規模是(shi)決定(ding)施工(gong)周期的(de)基本因(yin)素(su)之一(yi)(yi)。一(yi)(yi)般來說,商用廚(chu)房工(gong)程的(de)規模越大,所需(xu)的(de)時(shi)間(jian)...
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商用(yong)廚房(fang)設計(ji)(ji)需(xu)考慮安(an)全、衛生、通(tong)風、動(dong)線、照(zhao)明、用(yong)電、人性化和節能(neng)環保等(deng)細節。蘇州偉壽不銹鋼制(zhi)品有限公司提供整體(ti)解決免費設計(ji)(ji),涵蓋(gai)設計(ji)(ji)、建(jian)設、裝修(xiu)、設備(bei)采(cai)購等(deng)一站式服務,承接(jie)各類商用(yong)廚房(fang)工程。商用(yong)廚房(fang)...
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