淮安臺式絞肉機設計
蘇州偉壽不銹鋼制品有限公司是一家專業致力于東莞商用廚房設備和(he)中央廚房設備的研發、制造和(he)銷售的企業(ye),位于蘇州市吳中經(jing)(jing)濟開發區(qu)尹中南(nan)路3號,主要經(jing)(jing)營(ying)范(fan)圍(wei)在(zai)長三角(jiao)一帶。 本公司憑借“謙虛經(jing)(jing)營(ying)、用心服務”的企業(ye)精神及“以顧客(ke)為(wei)關注焦(jiao)點。
而(er)鋁合金(jin)正常(chang)(chang)情況下,因表面三氧二鋁保護膜(mo)來提高強(qiang)度和耐腐蝕(shi),其(qi)實,銅(tong)質爐頭才是(shi)消費(fei)者(zhe)的(de)選擇,專(zhuan)家(jia)認為(wei),銅(tong)質爐頭具有以下優點:銅(tong)的(de)導熱(re)(re)性好(hao),散熱(re)(re)好(hao),熱(re)(re)效率高,不易(yi)產(chan)生回火(huo),而(er)鋁制(zhi)合金(jin)通常(chang)(chang)在表面涂抹AL2O3保護膜(mo)防止腐蝕(shi),然而(er)在廚房中(zhong),經常(chang)(chang)會接觸到酸鹽(yan)等(deng),這樣表面的(de)保護膜(mo)就易(yi)被腐蝕(shi)破壞,表面出現腐蝕(shi)斑(ban)點,影響美觀,降低使用壽命。
通常用的(de)廚房的(de)配套(tao)設(she)備包(bao)括:通風設(she)備如排(pai)煙(yan)系(xi)統的(de)排(pai)煙(yan)罩、風管、風柜、處(chu)理(li)廢氣廢水(shui)的(de)油(you)煙(yan)凈化器、隔油(you)池等,大型(xing)餐飲業還包(bao)括傳菜電(dian)梯,二、食堂廚房設(she)備,1、熱廚區:燃(ran)氣炒灶,蒸飯柜,湯(tang)爐,煲仔爐具,蒸柜,電(dian)磁爐,微波(bo)爐,烤爐;,此(ci)外還有凈水(shui)設(she)備、電(dian)蒸柜、微波(bo)爐、攪(jiao)拌(ban)機、電(dian)飯煲、電(dian)烤箱(xiang)等一系(xi)列飯店廚房設(she)備產品。
切實滿足客戶需求,持續改進與發展”的品質政策,積極為社會各界提供高品質的產品與貼心的服務,偉壽不銹鋼制品迅速崛起并成長為深受廣大用戶喜愛與信賴的知名東莞不銹鋼廚房設備的(de)企業(ye),也深受眾多酒店管理公司與(yu)廚房顧(gu)問(wen)公司的(de)贊譽(yu)與(yu)推崇,我公司具有雄(xiong)厚(hou)的(de)技術(shu)力量(liang)及較大規模(mo)的(de)生(sheng)產(chan)能力。
餐廳的(de)規模(mo)相(xiang)比較(jiao)于(yu)星級酒店來說(shuo)它的(de)規模(mo)不(bu)(bu)大(da),但這(zhe)并不(bu)(bu)代表(biao)餐廳廚房就不(bu)(bu)需(xu)要設(she)計(ji),不(bu)(bu)僅要設(she)計(ji)合(he)理(li),還得(de)實(shi)用,利于(yu)經營(ying)管(guan)理(li),首先我們需(xu)要在(zai)規劃餐廳整體(ti)施工(gong)方案的(de)同(tong)(tong)時就需(xu)要把大(da)體(ti)的(de)位置設(she)計(ji)出來,然(ran)后(hou)再(zai)在(zai)內部根據實(shi)際(ji)設(she)計(ji)進行(xing)改動,在(zai)進行(xing)規劃的(de)同(tong)(tong)時需(xu)要給合(he)餐廳經營(ying)的(de)菜品而定,餐廳經營(ying)的(de)菜品不(bu)(bu)同(tong)(tong),廚房內布(bu)局也會有所不(bu)(bu)同(tong)(tong)。
有些酒店(dian)還專門(men)裝備(bei)(bei)消(xiao)毒碗(wan)柜(ju)(ju)和剩余(yu)粉碎(sui)機(ji)等的(de)(de)設備(bei)(bei),烹調爐具非(fei)有必(bi)要寶貨電飯爐、電磁爐、微波爐、烤箱等,三、貯藏(zang)(zang)(zang)(zang)設備(bei)(bei),貯藏(zang)(zang)(zang)(zang)設備(bei)(bei)分(fen)爲冷藏(zang)(zang)(zang)(zang)存儲和非(fei)冷藏(zang)(zang)(zang)(zang)存儲;冷藏(zang)(zang)(zang)(zang)存儲設備(bei)(bei)就包括(kuo)電冰箱和冷藏(zang)(zang)(zang)(zang)柜(ju)(ju),廚房(fang)是生火(huo)的(de)(de)中心,很對酒店(dian)食店(dian)發(fa)作火(huo)災的(de)(de)緣(yuan)由都是有廚房(fang)防火(huo)做得不當而惹起的(de)(de),酒店(dian)有許(xu)多人員(yuan)走動,爲了把(ba)風險降到較低,廚房(fang)里面的(de)(de)任何物體都應該用不燃或許(xu)阻燃的(de)(de)材(cai)料來做。
蘇州(zhou)偉壽(shou)不(bu)銹(xiu)鋼制品有限(xian)公(gong)司憑(ping)借勤勞與(yu)智慧,不(bu)斷探索、創(chuang)新,以滿(man)足餐飲行(xing)業的(de)發展對(dui)廚房設備的(de)更高要求。本著(zhu)“誠(cheng)信為本、用心服務”的(de)服務宗旨,秉承(cheng)“客戶至上、品質”的(de)公(gong)司理念(nian),服務永遠(yuan)沒(mei)有終點的(de)原則;愿成(cheng)為您的(de)朋友,攜手共創(chuang)美(mei)好(hao)的(de)明天!
烹(peng)調(diao)作(zuo)(zuo)業區域與衛生間要(yao)分(fen)開,廚(chu)房(fang)工(gong)程,2,輔助面積(ji)(ji),但要(yao)單獨,出餐臺(tai)的(de)位置要(yao)便于觀察整個快餐店(dian)的(de)情況,3,既要(yao)考慮(lv)到(dao)客人的(de)安全性與便利性、實(shi)用效(xiao)果等諸多因(yin)素(su)廚(chu)房(fang)裝修(xiu)設(she)計在(zai)餐飲店(dian)面積(ji)(ji)中(zhong)應有一個合適的(de)比例,合理放置廚(chu)房(fang)設(she)備,根據店(dian)內的(de)面積(ji)(ji)與菜品,針(zhen)對性的(de)購入廚(chu)房(fang)設(she)備,廚(chu)房(fang)設(she)備不僅可(ke)以提(ti)高廚(chu)房(fang)工(gong)作(zuo)(zuo)效(xiao)率,還可(ke)以節省(sheng)相當一部(bu)分(fen)的(de)空間。
裝(zhuang)潢(huang)都力圖一無是處,既要(yao)(yao)適用又得美麗(li),但(dan)選擇貴的不一定(ding)是好(hao),怎(zen)樣才(cai)調拿捏(nie)好(hao)質量和價(jia)錢之(zhi)間的平衡呢?,一、洗(xi)濯(zhuo)(zhuo)設(she)(she)(she)備(bei),洗(xi)濯(zhuo)(zhuo)設(she)(she)(she)備(bei)包括冷熱水的供(gong)應(ying)設(she)(she)(she)備(bei)、排污設(she)(she)(she)備(bei)、水槽(cao)設(she)(she)(she)備(bei)、污衣槽(cao)設(she)(she)(she)備(bei)等,而普通廚房所發作的剩余,應(ying)該(gai)放置在特定(ding)的衛生桶里,二、烹(peng)調設(she)(she)(she)備(bei),烹(peng)調設(she)(she)(she)備(bei)非有必要(yao)(yao)包括烹(peng)調爐(lu)具、爐(lu)灶和烹(peng)調是需求用的東(dong)西盒器皿。
幼(you)兒園選購食堂廚(chu)(chu)房(fang)設備(bei)要注(zhu)意些什么?購買廚(chu)(chu)房(fang)設備(bei)并不是(shi)說貴的就(jiu)一定(ding)是(shi)好的,如何(he)把控好質(zhi)量和價錢之間(jian)的平衡(heng)呢(ni)?給(gei)大家講一下(xia)購買廚(chu)(chu)房(fang)設備(bei)的幾個注(zhu)意點,廚(chu)(chu)房(fang)是(shi)生火(huo)的中心(xin),很對酒店食店發作火(huo)災的緣由都(dou)是(shi)有廚(chu)(chu)房(fang)防火(huo)做(zuo)(zuo)得不當而惹起的,酒店有許多(duo)人員走動,爲了把風險(xian)降到較低,廚(chu)(chu)房(fang)里面(mian)的任(ren)何(he)物(wu)體都(dou)應該用不燃或許阻燃的材料(liao)來做(zuo)(zuo)。
商用(yong)廚(chu)房如何保(bao)持空(kong)氣(qi)清新一、通風換氣(qi)1.自(zi)然通風:每(mei)天定時(shi)開窗通風,保(bao)持廚(chu)房空(kong)氣(qi)流通,有助于將油煙(yan)、異味等排出(chu)室(shi)外。在(zai)烹飪過程中尤(you)其要注(zhu)意通風,減少(shao)油煙(yan)在(zai)室(shi)內積聚(ju)。2.機械通風:使(shi)用(yong)排氣(qi)扇或抽油煙(yan)機等...
查看詳細2024
商用(yong)(yong)廚(chu)(chu)房工(gong)(gong)程(cheng)(cheng)所需(xu)的(de)時(shi)間(jian)(jian)因多種因素而異,無法給出一個準確的(de)固定時(shi)間(jian)(jian)。主要影響商用(yong)(yong)廚(chu)(chu)房工(gong)(gong)程(cheng)(cheng)完成時(shi)間(jian)(jian)的(de)關鍵因素:一、項目(mu)規模(mo)項目(mu)規模(mo)是決定施工(gong)(gong)周期的(de)基本因素之一。一般來說,商用(yong)(yong)廚(chu)(chu)房工(gong)(gong)程(cheng)(cheng)的(de)規模(mo)越大,所需(xu)的(de)時(shi)間(jian)(jian)...
查看(kan)詳細2024
商用(yong)(yong)廚(chu)房(fang)(fang)設計需考慮安(an)全、衛生(sheng)、通風、動線、照(zhao)明(ming)、用(yong)(yong)電、人(ren)性化和節(jie)能環(huan)保等細節(jie)。蘇州偉(wei)壽不銹鋼制品有限公司(si)提供整體(ti)解決免費設計,涵蓋設計、建設、裝修、設備采購(gou)等一站式服務,承(cheng)接各類商用(yong)(yong)廚(chu)房(fang)(fang)工程。商用(yong)(yong)廚(chu)房(fang)(fang)...
查(cha)看(kan)詳細2024