寧波(bo)雙頭雙尾(wei)炒灶廠家定制

蘇州偉壽不銹鋼制品有限公司是一家專業致力于佛山東莞商用廚房設備,佛山東莞酒店廚房設備,佛山東莞不銹鋼廚房設備及中(zhong)央廚房設備的研發、制造(zao)、設計、安裝為一(yi)體的企業,服(fu)務于酒店(dian)整體廚房,工廠食堂,學校食堂等(deng)，主要服(fu)務長三角一(yi)帶地區。

它(ta)和(he)香港(gang)一樣無所不(bu)在，既有(you)(you)中式炒(chao)菜(cai)，也(ye)有(you)(you)西餐，圍繞著茶餐廳的(de)食物(wu)品類安排，可以設置儲藏間(jian)(jian)、熱菜(cai)間(jian)(jian)、涼菜(cai)間(jian)(jian)、洗碗(wan)間(jian)(jian)、吧臺(tai)這五個功能(neng)(neng)區間(jian)(jian)，每(mei)個功能(neng)(neng)區間(jian)(jian)設計不(bu)能(neng)(neng)重(zhong)復，各(ge)功能(neng)(neng)間(jian)(jian)所占的(de)面積比例要與其功能(neng)(neng)相匹(pi)配，它(ta)可以吃正餐和(he)下午(wu)茶，菜(cai)單上擁擠的(de)菜(cai)名常常使人食指發抖，只有(you)(you)努力創(chuang)新的(de)餐飲店(dian)才(cai)(cai)會有(you)(you)前途，墨守成規或一味模仿他人，必(bi)定會失敗，任(ren)何餐飲店(dian)都必(bi)須表現出自己(ji)的(de)特色，才(cai)(cai)能(neng)(neng)創(chuang)造出附加(jia)值，也(ye)才(cai)(cai)能(neng)(neng)不(bu)斷增加(jia)顧客。

二、廚房(fang)設備與器具選擇，選用(yong)高品質(zhi)設備：商業餐飲(yin)(yin)廚房(fang)應當(dang)選用(yong)高品質(zhi)的設備和(he)器具，以(yi)確(que)保其(qi)穩定(ding)性和(he)可靠(kao)性，實(shi)行6S管理：商業餐飲(yin)(yin)廚房(fang)應當(dang)實(shi)行6S管理（整理、整頓、清(qing)潔(jie)、清(qing)潔(jie)檢查(cha)、素養(yang)、安(an)全），提高工作效率和(he)保障食品安(an)全。

東莞商用廚房設備是指用于商業用途的廚房設備，主要用于餐飲行業、酒店、食堂等場所，東莞商用廚房設備種類(lei)繁(fan)多，根據用(yong)途(tu)和(he)功能(neng)的不(bu)同，可以分為以下幾類(lei)：儲藏(zang)設備(bei)：包括各種冷藏(zang)、冷凍設備(bei)、食品架、飲料架等，用(yong)于儲存(cun)食材和(he)飲料，保(bao)證(zheng)食品的新鮮和(he)衛生。

本公司憑借“謙虛經營、用心服務”的企業精神及“以顧客為關注焦點。切實滿足客戶需求，持續改進與發展”的品質政策，積極為社會各界提供高品質的產品與貼心的服務，偉壽不銹鋼制品迅速崛起并成長為深受廣大用戶喜愛與信賴的知名佛山東莞不銹鋼廚房設備的(de)(de)企業(ye)，深受眾多酒店管理公司(si)(si)與廚房顧(gu)問公司(si)(si)的(de)(de)贊譽與推崇，公司(si)(si)具(ju)有雄厚的(de)(de)技術力量及較大規模的(de)(de)生(sheng)產能力。

下(xia)面(mian)，我們將介紹一些(xie)在餐(can)(can)(can)飲(yin)企業中應(ying)用中央(yang)廚(chu)房(fang)的(de)實例，無論是快餐(can)(can)(can)連(lian)鎖企業、中式(shi)餐(can)(can)(can)飲(yin)連(lian)鎖企業還是特(te)色餐(can)(can)(can)飲(yin)企業、單品(pin)餐(can)(can)(can)飲(yin)企業等不(bu)同(tong)類型(xing)的(de)餐(can)(can)(can)飲(yin)企業，都可(ke)以通過引入中央(yang)廚(chu)房(fang)的(de)管理(li)模(mo)式(shi)實現規模(mo)化(hua)(hua)、標準(zhun)化(hua)(hua)和(he)高效化(hua)(hua)運營。

長(chang)度和(he)彎頭(tou)：煙(yan)(yan)管(guan)的(de)(de)長(chang)度和(he)彎頭(tou)數量(liang)會影響氣體的(de)(de)流動(dong)阻力(li)和(he)抽排(pai)效果，在滿足安裝(zhuang)要(yao)求的(de)(de)前提(ti)下(xia)，應(ying)盡量(liang)縮短(duan)煙(yan)(yan)管(guan)長(chang)度、減(jian)少彎頭(tou)數量(liang)，以降低阻力(li)、提(ti)高抽排(pai)效率，密封性：煙(yan)(yan)管(guan)連接處(chu)應(ying)具有良好的(de)(de)密封性能，防止氣體泄漏(lou)和(he)倒(dao)灌現象的(de)(de)發生。

在保證各功能區域劃分明確的(de)前提下，應當盡(jin)可(ke)能減少空(kong)間(jian)的(de)浪費和(he)提高工(gong)作效率，例如(ru)，選用(yong)可(ke)回收利用(yong)的(de)材(cai)質來(lai)制作家具和(he)器具；采用(yong)無(wu)毒(du)無(wu)害的(de)清潔(jie)劑(ji)和(he)消(xiao)毒(du)劑(ji)等(deng)(deng)產(chan)品；盡(jin)可(ke)能減少一次性餐具的(de)使用(yong)，推廣可(ke)重復使用(yong)的(de)餐具等(deng)(deng)。

公司(si)憑借(jie)勤勞與智(zhi)慧(hui)，不斷探索、創新(xin)，以滿足餐飲行業(ye)的(de)(de)發展對廚房設備的(de)(de)更高(gao)要(yao)求。本著“誠信(xin)為本、用心(xin)服(fu)務”的(de)(de)服(fu)務宗旨，秉承“客戶至上(shang)、品質”的(de)(de)公司(si)理念(nian)，服(fu)務永遠沒有終點的(de)(de)原則(ze)；愿(yuan)成(cheng)為您(nin)的(de)(de)朋友，攜手共創美好的(de)(de)明天！顧客是(shi)企業(ye)生(sheng)存(cun)與發展的(de)(de)根本，我(wo)們珍惜每一次(ci)合作的(de)(de)機(ji)會，不斷提高(gao)自身的(de)(de)竟(jing)爭能力，實(shi)現(xian)合作共贏的(de)(de)目(mu)標。

寧波雙(shuang)頭雙(shuang)尾(wei)炒灶廠(chang)家(jia)定制

1、根(gen)據實際需要(yao)(yao)(yao)設計(ji)：按酒店檔次與(yu)出餐(can)量設置(zhi)通(tong)道(dao)和(he)寬度，既要(yao)(yao)(yao)滿(man)足(zu)設備安裝(zhuang)就位(wei)，又(you)要(yao)(yao)(yao)滿(man)足(zu)就餐(can)高峰通(tong)行(xing)的(de)需要(yao)(yao)(yao)，在面積條件不允(yun)許的(de)廚房內，需要(yao)(yao)(yao)利用設計(ji)通(tong)道(dao)的(de)方法加以彌補(bu)，力(li)求(qiu)通(tong)道(dao)與(yu)各(ge)種工(gong)作區域銜接簡捷(jie)順暢。

這也對廚(chu)(chu)房的(de)(de)生(sheng)產能(neng)(neng)力和員工(gong)人數產生(sheng)了長期影響(xiang)，廚(chu)(chu)房的(de)(de)設計不能(neng)(neng)簡單(dan)地(di)遵循自然，貪婪和草率，那(nei)么(me)大型連(lian)鎖餐飲(yin)(yin)廚(chu)(chu)房的(de)(de)工(gong)程設計中應該注(zhu)意(yi)什么(me)？食物(wu)及用具制作，存(cun)放(fang)時應做(zuo)到生(sheng)熟分(fen)開(kai)(kai)，臟物(wu)與(yu)清(qing)潔物(wu)分(fen)開(kai)(kai)、冷熱分(fen)開(kai)(kai)，一、餐飲(yin)(yin)廚(chu)(chu)房工(gong)程平面布置原則：1，2，燃(ran)(ran)油、燃(ran)(ran)氣調壓、開(kai)(kai)關站與(yu)操作區(qu)分(fen)開(kai)(kai)，并配備相應的(de)(de)消防設施，3，在商業廚(chu)(chu)房設計中，通風是至關重要的(de)(de)，既不能(neng)(neng)讓廚(chu)(chu)房的(de)(de)氣味跑到餐廳，又必須(xu)保持廚(chu)(chu)房的(de)(de)空氣流(liu)通，溫度適(shi)宜。

蘇州偉(wei)壽不銹鋼(gang)(gang)制品(pin)有限公司主營電(dian)磁灶、開(kai)水器(qi)、燃氣(qi)灶、調理設(she)備(bei)、消毒設(she)備(bei)、蒸煮設(she)備(bei)、不銹鋼(gang)(gang)水池、食品(pin)加工(gong)機械、排油煙凈化(hua)設(she)備(bei)等(deng)廚具，歡(huan)迎來電(dian)咨詢。聯系(xi)人：孫經理 電(dian)話(hua)： 郵箱： 地(di)址：蘇州市吳中區臨湖鎮和(he)安路1075號(hao)