江蘇單眼大(da)鍋灶廠家定制精細到(dao)位

蘇州偉壽不銹鋼制品有限公司是一家專業致力于東莞商用廚房設備,東莞酒店廚房設備,東莞不銹鋼廚房設備及(ji)中(zhong)央廚房(fang)設備的研發、制造、設計、安(an)裝(zhuang)為(wei)一體(ti)的企業,服務于(yu)酒店(dian)整體(ti)廚房(fang),工廠食(shi)堂(tang),學校食(shi)堂(tang)等，主要服務長(chang)三角一帶地區。

酒店廚房設計(ji)方(fang)案的制作(zuo)(zuo)中，各工(gong)作(zuo)(zuo)間(jian)之間(jian)的配(pei)合問(wen)題是(shi)要考(kao)慮到(dao)的一(yi)個重要問(wen)題之一(yi)，調(diao)料(liao)臺、工(gong)作(zuo)(zuo)臺、水池、冷藏柜(ju)(ju)、貨架、碗柜(ju)(ju)等也要根據實際需要配(pei)置齊全，盡量做到(dao)不(bu)用(yong)離(li)位，就可以存取原料(liao)、洗洗涮(shuan)涮(shuan)、取放餐具。

廚(chu)房面積過小，設(she)施配備(bei)不足(zu)或功(gong)率不夠，生(sheng)產和使(shi)用過程(cheng)中，不僅需要(yao)追加投資以滿足(zu)生(sheng)產需要(yao)，而且(qie)還會影響正(zheng)常生(sheng)產和出品，還有些設(she)備(bei)看似新(xin)穎(ying)、功(gong)能(neng)超前，而真正(zheng)的(de)實用價(jia)值不高，如好多國產的(de)運水(shui)煙罩(zhao)、升(sheng)降傳(chuan)菜梯等(deng)。

1、廚(chu)(chu)房(fang)設(she)(she)計(ji)(ji)布局(ju)決定廚(chu)(chu)房(fang)建(jian)設(she)(she)投資(zi)，廚(chu)(chu)房(fang)設(she)(she)計(ji)(ji)布局(ju)確(que)定廚(chu)(chu)房(fang)各工種、區(qu)域的(de)面積(ji)分(fen)配，計(ji)(ji)劃并安排廚(chu)(chu)房(fang)的(de)設(she)(she)施、設(she)(she)備，廚(chu)(chu)房(fang)設(she)(she)計(ji)(ji)流程合理(li)，場地節省，設(she)(she)備配備先(xian)進，操作使(shi)用(yong)方便，廚(chu)(chu)師(shi)操作既節省勞(lao)動，又得(de)心應手(shou)，出品質量(liang)和速(su)度便有物質保(bao)障。

本公司憑借“謙虛經營、用心服務”的企業精神及“以顧客為關注焦點。切實滿足客戶需求，持續改進與發展”的品質政策，積極為社會各界提供高品質的產品與貼心的服務，偉壽不銹鋼制品迅速崛起并成長為深受廣大用戶喜愛與信賴的知名東莞不銹鋼廚房設備的(de)企業，深受眾多酒(jiu)店管理公(gong)司(si)與(yu)廚房顧問公(gong)司(si)的(de)贊譽(yu)與(yu)推(tui)崇，公(gong)司(si)具有雄厚(hou)的(de)技術力量及較大規模的(de)生產能(neng)力。

（4）需(xu)(xu)要(yao)(yao)間隔間隔的(de)(de)(de)設備，有些(xie)設備需(xu)(xu)要(yao)(yao)交錯合(he)理規劃的(de)(de)(de)廚(chu)房設備的(de)(de)(de)布局(ju)，拉(la)開(kai)一(yi)定的(de)(de)(de)距離(li)提供(gong)商，（5）足夠(gou)的(de)(de)(de)實際操(cao)作距離(li)，打(da)開(kai)門(men)的(de)(de)(de)設備需(xu)(xu)要(yao)(yao)打(da)開(kai)門(men)，例如(ru)，冰(bing)箱也被認為(wei)是(shi)容易進入(ru)的(de)(de)(de)，這些(xie)距離(li)是(shi)約束和上限之間的(de)(de)(de)差異，這是(shi)基(ji)于(yu)需(xu)(xu)要(yao)(yao)小值的(de)(de)(de)事(shi)實。

操作臺(tai)一(yi)(yi)般(ban)(ban)(ban)分為水槽、爐灶、平臺(tai)，水槽一(yi)(yi)般(ban)(ban)(ban)分為兩邊，一(yi)(yi)邊洗(xi)碗，一(yi)(yi)邊洗(xi)菜，以保證衛生(sheng)條件(jian)，水槽的尺寸一(yi)(yi)般(ban)(ban)(ban)是根據櫥柜(ju)臺(tai)面尺寸來決定，抽油煙(yan)機在廚(chu)房也是很重要(yao)的廚(chu)房用(yong)具，一(yi)(yi)般(ban)(ban)(ban)使用(yong)50直徑的管(guan)道，大型(xing)的場所一(yi)(yi)般(ban)(ban)(ban)用(yong)75直徑的抽油煙(yan)機管(guan)道。

比如，粗加工(gong)房一進門，就應該有蔬菜架和冷(leng)庫，考慮到工(gong)作人(ren)員使用方便，有效地設(she)置了(le)相(xiang)關設(she)備(bei)的具體位置，保證爐(lu)灶(zao)、調料臺等操(cao)作電源；切(qie)割操(cao)作臺（墩）及水池、碗柜、架子等配(pei)套設(she)備(bei)，冷(leng)鮮操(cao)作平(ping)臺和推拉門操(cao)作平(ping)臺的設(she)置中應插入等，以便于有效分配(pei)和使用。

公司憑借(jie)勤勞與(yu)智慧，不斷探索、創新，以(yi)滿足餐飲行業(ye)的(de)(de)(de)發(fa)展對廚房(fang)設備(bei)的(de)(de)(de)更高要(yao)求。本(ben)(ben)著“誠信為(wei)(wei)本(ben)(ben)、用心服務”的(de)(de)(de)服務宗旨，秉承“客戶至(zhi)上、品(pin)質”的(de)(de)(de)公司理念(nian)，服務永遠沒有終(zhong)點的(de)(de)(de)原則；愿成為(wei)(wei)您的(de)(de)(de)朋友，攜手(shou)共(gong)創美好的(de)(de)(de)明(ming)天！顧客是(shi)企業(ye)生存與(yu)發(fa)展的(de)(de)(de)根(gen)本(ben)(ben)，我們珍惜每一次合作(zuo)(zuo)的(de)(de)(de)機會，不斷提高自(zi)身的(de)(de)(de)竟爭能力，實現合作(zuo)(zuo)共(gong)贏的(de)(de)(de)目標。

不銹鋼廚房工程設備有哪些好處？隨著現代生活質量的提高，家中的廚房用具從木質、塑料等等變成了不銹鋼材質的大多，數購買者都是通過橫向對比來判定價格是否合適，這當然是一種不錯的方法，問題在于，比價絕非是只選擇低價，東莞商用廚房設備絕大部分是(shi)采用不銹(xiu)，鋼板材制作，那么就帶大家一起來了(le)解下不銹(xiu)鋼廚房工(gong)程設備(bei)！

5、不(bu)銹(xiu)(xiu)鋼(gang)排(pai)煙(yan)系(xi)統：不(bu)銹(xiu)(xiu)鋼(gang)排(pai)煙(yan)管道、不(bu)銹(xiu)(xiu)鋼(gang)煙(yan)罩等，7、不(bu)銹(xiu)(xiu)鋼(gang)推車主(zhu)要(yao)有：不(bu)銹(xiu)(xiu)鋼(gang)蒸飯盆(pen)車、餅盤車、餐盤回收(shou)車、不(bu)銹(xiu)(xiu)鋼(gang)放線推車、殘羹回收(shou)車、上菜車、不(bu)銹(xiu)(xiu)鋼(gang)調味車、主(zhu)料車、份數盆(pen)車、雙格菜車、面(mian)粉車、平板行多層手推車、存放車等等。

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