鎮(zhen)江不銹鋼(gang)操作臺生產廠(chang)商銷售(shou)批(pi)發(fa)采購
蘇州偉壽不銹鋼制品有限公司是一家專業致力于東莞商用廚房設備,東莞酒店廚房設備,東莞不銹鋼廚房設備及中央廚(chu)房設(she)備的(de)研發、制造、設(she)計(ji)、安裝為一體的(de)企業,服(fu)務于酒店整體廚(chu)房,工廠食堂,學校(xiao)食堂等,主(zhu)要服(fu)務長三角一帶地區。
三、不(bu)同(tong)菜(cai)系配(pei)不(bu)同(tong)灶(zao)具,很多老板有(you)這(zhe)樣的誤區:不(bu)論(lun)自(zi)家賣(mai)什么風(feng)味的菜(cai)品,設備都選配(pei)廣(guang)式爐(lu)灶(zao),認為只有(you)這(zhe)樣的配(pei)備,廚房才是先進(jin)的,現在(zai)有(you)許多經營淮(huai)揚菜(cai)、海派菜(cai)或者杭州(zhou)菜(cai)的菜(cai)館(guan),仍(reng)選配(pei)廣(guang)灶(zao),著實難(nan)為了不(bu)少廚師。
放完電之后(hou),大(da)家就可以將(jiang)油(you)煙凈化器(qi)的部件(jian)拆(chai)卸(xie),方(fang)便進(jin)行進(jin)一步清(qing)洗,注(zhu)(zhu)意拆(chai)卸(xie)絕(jue)緣(yuan)體,防止漏電,拆(chai)卸(xie)過濾網注(zhu)(zhu)意避(bi)免破壞元器(qi)件(jian),拆(chai)卸(xie)機器(qi)包(bao)裹,用(yong)(yong)1:20的燒(shao)堿與熱水(shui)融(rong)合清(qing)洗,浸(jin)泡后(hou),再(zai)用(yong)(yong)高(gao)壓(ya)水(shui)槍沖洗,將(jiang)酒精噴在絕(jue)緣(yuan)子和絕(jue)緣(yuan)瓷邊(bian)上,然后(hou)再(zai)用(yong)(yong)干布擦干,清(qing)洗油(you)污。
而(er)(er)里(li)面(mian)(mian)的紅(hong)外線加熱(re)器管(guan)(guan)的電(dian)極卻是很容(rong)易(yi)因為潮(chao)濕(shi)而(er)(er)氧化(hua),因此(ci),不(bu)要把帶水的餐具放入消毒(du)柜(ju)內又不(bu)經常通電(dian),這樣會導致(zhi)電(dian)器元(yuan)件及金(jin)屬(shu)表面(mian)(mian)受潮(chao)氧化(hua),在發熱(re)管(guan)(guan)管(guan)(guan)座(zuo)處容(rong)易(yi)出現接觸電(dian)阻,易(yi)燒壞管(guan)(guan)座(zuo)或其(qi)他部件,縮短消毒(du)柜(ju)的使用壽命。
本公司憑借“謙虛經營、用心服務”的企業精神及“以顧客為關注焦點。切實滿足客戶需求,持續改進與發展”的品質政策,積極為社會各界提供高品質的產品與貼心的服務,偉壽不銹鋼制品迅速崛起并成長為深受廣大用戶喜愛與信賴的知名東莞不銹鋼廚房設備的企業,深受眾多酒店管理(li)公司(si)與(yu)廚房顧問公司(si)的贊譽與(yu)推崇(chong),公司(si)具有雄(xiong)厚的技(ji)術力(li)(li)量及較大規(gui)模的生產能(neng)力(li)(li)。
餐(can)(can)具(ju)放入消(xiao)毒(du)(du)柜之(zhi)前要(yao)注意(yi):塑料等不耐高溫(wen)的(de)(de)餐(can)(can)具(ju)直(zhi)接放置在(zai)消(xiao)毒(du)(du)柜的(de)(de)上層的(de)(de)臭氧(yang)低溫(wen)消(xiao)毒(du)(du)箱內,對(dui)于陶瓷(ci)和(he)玻璃類材質(zhi)的(de)(de)餐(can)(can)具(ju)就(jiu)放置在(zai)消(xiao)毒(du)(du)柜的(de)(de)下(xia)層采用高溫(wen)紅外線消(xiao)毒(du)(du),經常在(zai)這些消(xiao)毒(du)(du)過(guo)的(de)(de)彩(cai)色瓷(ci)器里放置食(shi)品(pin),容易使(shi)食(shi)品(pin)受到污染,危害健康。
餐飲油煙污染問題一直是執(zhi)法整治的重點內容之(zhi)一,2020年市(shi)城市(shi)管(guan)理(li)綜合執(zhi)法支隊將組織各區(qu)對轄區(qu)內餐飲單位進行重新摸排,實(shi)行在線監測(ce)、實(shi)時(shi)檢查、動態管(guan)理(li)等方式,加大對餐飲油煙凈化設施(shi)情況的管(guan)理(li)及處罰整改。
公(gong)司憑借勤勞與(yu)智慧,不斷(duan)探索(suo)、創新(xin),以滿足餐(can)飲行業的(de)(de)發展對廚房設備的(de)(de)更高要求。本著“誠信為本、用心服(fu)務(wu)”的(de)(de)服(fu)務(wu)宗旨,秉承“客(ke)戶至上、品質(zhi)”的(de)(de)公(gong)司理(li)念(nian),服(fu)務(wu)永遠沒有終點的(de)(de)原則(ze);愿成為您的(de)(de)朋友,攜手(shou)共創美好(hao)的(de)(de)明天!顧客(ke)是企業生存(cun)與(yu)發展的(de)(de)根本,我們珍惜(xi)每一(yi)次合(he)作(zuo)的(de)(de)機會,不斷(duan)提高自身的(de)(de)竟爭(zheng)能力,實(shi)現合(he)作(zuo)共贏的(de)(de)目標。
一、廚具保(bao)養(yang)要(yao)點——放在通風(feng)干燥(zao)處,廚房要(yao)經(jing)常做飯洗菜環境也是(shi)比較潮濕(shi)的,因此一些廚具是(shi)要(yao)將它們(men)放在通風(feng)干燥(zao)處的,像是(shi)筷子筒和刀(dao)(dao)架是(shi)對透(tou)氣(qi)性(xing)要(yao)求(qiu)很高的,選擇使用不(bu)銹鋼(gang)絲做成的透(tou)氣(qi)性(xing)好的筷筒,還有一些刀(dao)(dao)具在使用完以后,不(bu)能放在抽屜里,要(yao)選擇透(tou)氣(qi)性(xing)好的刀(dao)(dao)架。
3、不(bu)銹鋼水池(chi)主要包括:單眼水池(chi)(方形/圓形)、雙(shuang)(shuang)(shuang)眼水池(chi),三(san)眼水池(chi),洗(xi)手池(chi),遠(yuan)紅外線感應(ying)洗(xi)手池(chi)、浸泡(pao)池(chi)、高(gao)溫消毒池(chi)、洗(xi)菜池(chi)等(deng),4、不(bu)銹鋼貨(huo)架(jia)(jia)(jia)單層(ceng)(ceng)(ceng)貨(huo)架(jia)(jia)(jia)、雙(shuang)(shuang)(shuang)層(ceng)(ceng)(ceng)貨(huo)架(jia)(jia)(jia)、三(san)層(ceng)(ceng)(ceng)貨(huo)架(jia)(jia)(jia)、四層(ceng)(ceng)(ceng)貨(huo)架(jia)(jia)(jia)、五層(ceng)(ceng)(ceng)貨(huo)架(jia)(jia)(jia),另(ling)外還(huan)有單層(ceng)(ceng)(ceng)掛(gua)(gua)墻架(jia)(jia)(jia)、雙(shuang)(shuang)(shuang)層(ceng)(ceng)(ceng)掛(gua)(gua)墻架(jia)(jia)(jia)、三(san)層(ceng)(ceng)(ceng)掛(gua)(gua)墻架(jia)(jia)(jia),單層(ceng)(ceng)(ceng)臺面立(li)架(jia)(jia)(jia)、雙(shuang)(shuang)(shuang)層(ceng)(ceng)(ceng)臺面立(li)架(jia)(jia)(jia)、三(san)層(ceng)(ceng)(ceng)臺面立(li)架(jia)(jia)(jia)等(deng)。
1、廚(chu)(chu)房(fang)(fang)設(she)(she)計(ji)布(bu)局(ju)決(jue)定(ding)廚(chu)(chu)房(fang)(fang)建(jian)設(she)(she)投資,廚(chu)(chu)房(fang)(fang)設(she)(she)計(ji)布(bu)局(ju)確(que)定(ding)廚(chu)(chu)房(fang)(fang)各工種、區域的(de)面積分配,計(ji)劃并安排廚(chu)(chu)房(fang)(fang)的(de)設(she)(she)施、設(she)(she)備,廚(chu)(chu)房(fang)(fang)設(she)(she)計(ji)流程合理(li),場(chang)地節省,設(she)(she)備配備先進,操(cao)作使用方便,廚(chu)(chu)師(shi)操(cao)作既(ji)節省勞動,又得心應手(shou),出品(pin)質量和速度(du)便有物質保障(zhang)。
蘇州偉(wei)壽不(bu)銹鋼制品(pin)有限公司主營(ying)電(dian)磁灶、開水(shui)器、燃氣灶、調理設(she)備(bei)、消(xiao)毒設(she)備(bei)、蒸煮設(she)備(bei)、不(bu)銹鋼水(shui)池、食品(pin)加工(gong)機(ji)械、排油煙(yan)凈化設(she)備(bei)等廚具,歡迎來電(dian)咨詢。聯系(xi)人:孫經理 電(dian)話: 郵箱(xiang): 地址:蘇州市吳(wu)中區臨湖鎮和安(an)路1075號
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