衢州不銹鋼操作臺(tai)來(lai)圖(tu)加工制(zhi)作廠家直(zhi)銷
蘇州偉壽不銹鋼制品有限公司是一家專業致力于東莞商用廚房設備,東莞酒店廚房設備,東莞不銹鋼廚房設備及中央(yang)廚房(fang)設備的研(yan)發、制造(zao)、設計(ji)、安(an)裝為一(yi)體(ti)的企業,服務于酒店(dian)整體(ti)廚房(fang),工(gong)廠(chang)食堂,學校食堂等,主要服務長三角一(yi)帶(dai)地區。
7、多士爐(lu)(lu)是(shi)一(yi)種小型(xing)電(dian)熱烤(kao)面(mian)(mian)包(bao)片(pian)加熱,家庭和酒店都可使用(yong),操作方(fang)便,是(shi)烤(kao)多士片(pian)的專用(yong)設備(bei),有烤(kao)兩片(pian)、四片(pian)、六片(pian)等機型(xing),9、面(mian)(mian)點間主要用(yong)來做面(mian)(mian)食,蒸(zheng)飯、蒸(zheng)饅(man)頭、包(bao)子要蒸(zheng)柜,炒(chao)餡料要小炒(chao)爐(lu)(lu),烙餅要烤(kao)箱或是(shi)電(dian)餅鐺。
5、普(pu)(pu)通(tong)(tong)西(xi)餐(can)廚(chu)房(fang)設備(bei)——速(su)凍(dong)柜:西(xi)餐(can)中常會出現一些需(xu)要快速(su)冷凍(dong)的(de)食(shi)(shi)品,如不(bu)易保存的(de)海鮮類(lei)原(yuan)料就會用到,8、普(pu)(pu)通(tong)(tong)西(xi)餐(can)廚(chu)房(fang)設備(bei)——保鮮柜:不(bu)管任何(he)種類(lei)餐(can)廳(ting)食(shi)(shi)物(wu)的(de)新鮮都不(bu)肯(ken)能缺少(shao),只有新鮮的(de)食(shi)(shi)物(wu)才保證食(shi)(shi)物(wu)的(de)衛生。
(3)人性化管理,刀工不(bu)用離開這里就可以(yi)清洗、冷藏和(he)冷卻,方便攜帶和(he)放(fang)置,臺區、臺架(jia)擴大了擺放(fang)空間,實(shi)際操(cao)作(zuo)(zuo)方便,廚師的實(shi)際操(cao)作(zuo)(zuo)距(ju)離需要(yao)保持,工作(zuo)(zuo)人員和(he)員工之間的距(ju)離也需要(yao)保持,一(yi)(yi)些設備盒(he)必(bi)須有(you)一(yi)(yi)定的實(shi)際操(cao)作(zuo)(zuo)距(ju)離。
本公司憑借“謙虛經營、用心服務”的企業精神及“以顧客為關注焦點。切實滿足客戶需求,持續改進與發展”的品質政策,積極為社會各界提供高品質的產品與貼心的服務,偉壽不銹鋼制品迅速崛起并成長為深受廣大用戶喜愛與信賴的知名東莞不銹鋼廚房設備的企業,深受眾多酒店管理公(gong)司(si)與(yu)廚房顧問(wen)公(gong)司(si)的贊譽與(yu)推崇,公(gong)司(si)具有雄(xiong)厚的技術(shu)力(li)量及較大規(gui)模的生產(chan)能力(li)。
1、電源要(yao)求(1)建議大家(jia)使用國標(biao)電線,建議每(mei)臺商(shang)(shang)用電磁(ci)爐配備空氣漏(lou)電保(bao)護開(kai)關,不(bu)能采用插座(zuo)插頭(tou)接電,因為兩孔插座(zuo)插頭(tou)插上后易松動、不(bu)牢固,因為商(shang)(shang)用電磁(ci)爐的功率較大,這樣易產(chan)生瞬時打火,電流增大,比較危險。
3、不(bu)銹(xiu)鋼水池(chi)主要包(bao)括(kuo):單(dan)眼(yan)水池(chi)(方形/圓(yuan)形)、雙(shuang)眼(yan)水池(chi),三眼(yan)水池(chi),洗手池(chi),遠紅外線感應洗手池(chi)、浸泡(pao)池(chi)、高溫消毒池(chi)、洗菜(cai)池(chi)等(deng)(deng),4、不(bu)銹(xiu)鋼貨(huo)(huo)架(jia)(jia)單(dan)層(ceng)貨(huo)(huo)架(jia)(jia)、雙(shuang)層(ceng)貨(huo)(huo)架(jia)(jia)、三層(ceng)貨(huo)(huo)架(jia)(jia)、四層(ceng)貨(huo)(huo)架(jia)(jia)、五層(ceng)貨(huo)(huo)架(jia)(jia),另外還有(you)單(dan)層(ceng)掛墻架(jia)(jia)、雙(shuang)層(ceng)掛墻架(jia)(jia)、三層(ceng)掛墻架(jia)(jia),單(dan)層(ceng)臺面(mian)(mian)立(li)架(jia)(jia)、雙(shuang)層(ceng)臺面(mian)(mian)立(li)架(jia)(jia)、三層(ceng)臺面(mian)(mian)立(li)架(jia)(jia)等(deng)(deng)。
3,位(wei)置(zhi)擺(bai)放要科學,4,餐(can)具材(cai)料(liao)要選(xuan)擇,注(zhu)意的是花花綠綠的具有彩釉(you)的陶瓷(ci)不能放置(zhi)在高(gao)溫消毒柜(ju)內(nei)消毒,因(yin)為(wei)彩釉(you)顏(yan)料(liao)中中海油鉛、鎘等重金屬,若遇(yu)到高(gao)溫就容易(yi)溢出,這(zhe)些有害(hai)物(wu)質容易(yi)在高(gao)溫調解(jie)下分解(jie)出來污染餐(can)具。
公司(si)憑借勤(qin)勞與智慧,不斷探索、創新,以滿足(zu)餐飲行業的(de)(de)發(fa)展對廚(chu)房設備的(de)(de)更高(gao)(gao)要求。本(ben)著“誠信為本(ben)、用心服(fu)務(wu)(wu)”的(de)(de)服(fu)務(wu)(wu)宗旨,秉承(cheng)“客(ke)戶至(zhi)上、品質”的(de)(de)公司(si)理念(nian),服(fu)務(wu)(wu)永遠沒有終(zhong)點(dian)的(de)(de)原(yuan)則;愿(yuan)成為您的(de)(de)朋友,攜(xie)手共創美好的(de)(de)明天!顧客(ke)是企(qi)業生存(cun)與發(fa)展的(de)(de)根本(ben),我(wo)們(men)珍惜每(mei)一次合作的(de)(de)機會,不斷提(ti)高(gao)(gao)自身(shen)的(de)(de)竟爭能力,實現(xian)合作共贏的(de)(de)目(mu)標。
6、面火(huo)爐——熱(re)源在頂端,一般適(shi)用(yong)(yong)于原料的上色和表面加熱(re),13、燒(shao)(shao)(shao)臘間就是用(yong)(yong)來(lai)做(zuo)燒(shao)(shao)(shao)烤(kao)(kao)類(lei)(lei)食(shi)品的,食(shi)品量少的用(yong)(yong)烤(kao)(kao)鴨爐、若是燒(shao)(shao)(shao)烤(kao)(kao)食(shi)品多,需要用(yong)(yong)燒(shao)(shao)(shao)豬爐,燉料用(yong)(yong)矮仔(zi)爐,麥芽糖箱(xiang)上色用(yong)(yong),掛鴨架是用(yong)(yong)來(lai)晾(liang)燒(shao)(shao)(shao)烤(kao)(kao)類(lei)(lei)食(shi)物(wu)的,還有水池等。
4,配份與烹(peng)調應在同一(yi)開闊的(de)工作(zuo)間內(nei),配份與烹(peng)調區距(ju)離不可太遠,以(yi)減少傳遞的(de)勞(lao)累,隨(sui)著消費者對(dui)原(yuan)料(liao)鮮(xian)活(huo)程度和(he)出菜(cai)速度、節奏的(de)更加重視、客(ke)人(ren)所訂點的(de)海河鮮(xian)及野味等(deng)鮮(xian)活(huo)原(yuan)料(liao)經其鑒認后(hou),大部(bu)分客(ke)人(ren)希望在很短的(de)時間內(nei)烹(peng)制上(shang)桌。
蘇(su)州偉壽不銹(xiu)鋼制(zhi)品有限公司主營電磁灶、開水器(qi)、燃氣灶、調(diao)理設備(bei)、消毒設備(bei)、蒸煮(zhu)設備(bei)、不銹(xiu)鋼水池、食(shi)品加工機械(xie)、排油煙凈化設備(bei)等廚具,歡迎來(lai)電咨詢。聯系人:孫經理 電話: 郵箱: 地址:蘇(su)州市吳中(zhong)區臨(lin)湖鎮和安路1075號(hao)
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