專業直供廚房(fang)排煙管道定制質優價廉
蘇州偉壽不銹鋼制品有限公司是一家專業致力于東莞商用廚房設備,東莞酒店廚房設備,東莞不銹鋼廚房設備及中央廚房設(she)備的研發(fa)、制造、設(she)計、安裝(zhuang)為(wei)一體的企業,服務于(yu)酒店整體廚房,工廠食堂,學校食堂等,主(zhu)要(yao)服務長(chang)三角一帶(dai)地區。
賓(bin)客提前預(yu)定的(de)(de)(de)菜(cai)肴,配(pei)(pei)制(zhi)后應有(you)一定的(de)(de)(de)工作(zuo)臺面或臺架,以暫放待炒,刺身(shen)原料的(de)(de)(de)制(zhi)作(zuo),要求有(you)嚴格的(de)(de)(de)衛生和低(di)溫環(huan)境,除在管理上對生產(chan)制(zhi)作(zuo)人(ren)員及其操作(zuo)有(you)嚴格的(de)(de)(de)操作(zuo)規范外,在設(she)計及設(she)備配(pei)(pei)備上也應充分考慮上述因素。
單(dan)水(shui)槽(cao)(cao)尺寸對人們的(de)生(sheng)活有什么影(ying)響?通常來(lai)講,雙槽(cao)(cao)可用其中一(yi)個盆(pen)來(lai)洗油(you)膩物,另(ling)一(yi)個則用于清新物,而單(dan)槽(cao)(cao)則操縱范圍大,濺到外(wai)面(mian)的(de)水(shui)更(geng)(geng)少,所(suo)(suo)以各(ge)有各(ge)的(de)優(you)點(dian),另(ling)外(wai)單(dan)槽(cao)(cao)還可容(rong)納體積大的(de)鍋(guo)、盆(pen)之類(lei)的(de),并且下水(shui)簡單(dan)又多,不易堵,所(suo)(suo)以現代朋友更(geng)(geng)加青睞于單(dan)水(shui)槽(cao)(cao),當然適宜(yi)自己(ji)的(de)才更(geng)(geng)佳。
餐(can)具放入消(xiao)(xiao)毒(du)柜(ju)之前要注意:塑料等不耐(nai)高溫的(de)(de)餐(can)具直接放置(zhi)在(zai)消(xiao)(xiao)毒(du)柜(ju)的(de)(de)上層(ceng)的(de)(de)臭氧低溫消(xiao)(xiao)毒(du)箱內,對于(yu)陶瓷(ci)和玻璃(li)類材質的(de)(de)餐(can)具就放置(zhi)在(zai)消(xiao)(xiao)毒(du)柜(ju)的(de)(de)下層(ceng)采用高溫紅外線消(xiao)(xiao)毒(du),經常(chang)在(zai)這些消(xiao)(xiao)毒(du)過的(de)(de)彩色瓷(ci)器里放置(zhi)食(shi)品(pin),容易使食(shi)品(pin)受到污染(ran),危(wei)害健康。
本公司憑借“謙虛經營、用心服務”的企業精神及“以顧客為關注焦點。切實滿足客戶需求,持續改進與發展”的品質政策,積極為社會各界提供高品質的產品與貼心的服務,偉壽不銹鋼制品迅速崛起并成長為深受廣大用戶喜愛與信賴的知名東莞不銹鋼廚房設備的企(qi)業,深受眾多酒店(dian)管理公司(si)與(yu)廚房顧(gu)問公司(si)的贊(zan)譽與(yu)推崇,公司(si)具有(you)雄厚的技(ji)術力(li)量及較大(da)規模的生(sheng)產(chan)能力(li)。
所以(yi)如果(guo)餐(can)具洗滌(di)之后(hou)還有水滴(di)就放進消(xiao)毒(du)柜(ju)(ju)(ju),導致柜(ju)(ju)(ju)內的電器和金(jin)屬元件(jian)容易受潮,并且氧化,容易燒(shao)壞燈管等部(bu)件(jian),這(zhe)樣(yang)就容易縮(suo)短消(xiao)毒(du)柜(ju)(ju)(ju)的使用(yong)壽命,消(xiao)毒(du)柜(ju)(ju)(ju)是可代替普通碗柜(ju)(ju)(ju),并起到避免潔凈(jing)碗筷二次污染的保潔作(zuo)用(yong)。
主(zhu)灶間(jian)一(yi)般(ban)的酒店廚房(fang)設(she)計工程副食餐(can)(can)品(pin)附加值比較(jiao)高,是酒店的主(zhu)要賣點,應把它的設(she)計放(fang)在首(shou)位(wei),縮(suo)短與(yu)餐(can)(can)廳距(ju)離(li):為了(le)保證(zheng)廚房(fang)烹調(diao)出餐(can)(can)的色、香(xiang)、味以及及時傳菜到位(wei),烹調(diao)工作間(jian)與(yu)餐(can)(can)廳要盡量在同一(yi)樓(lou)層,并緊靠餐(can)(can)廳。
如何選擇廚房設備的(de)(de)尺(chi)寸?廚房操作臺面的(de)(de)高度應該在800-850mm之間(jian),寬度在600mm左右,油煙機(ji)與吊柜、爐灶之間(jian)需(xu)保持550-700mm的(de)(de)距離,依(yi)據使用者(zhe)的(de)(de)身高來確(que)定,在不影(ying)響操作的(de)(de)情況下越(yue)低(di)越(yue)好。
公(gong)司(si)憑(ping)借勤勞與(yu)智慧(hui),不斷探索(suo)、創(chuang)(chuang)新,以滿(man)足餐飲行業的(de)(de)發展對廚房設備的(de)(de)更高要求(qiu)。本(ben)(ben)著“誠信為本(ben)(ben)、用心服務(wu)”的(de)(de)服務(wu)宗旨(zhi),秉承(cheng)“客戶至上、品(pin)質”的(de)(de)公(gong)司(si)理念,服務(wu)永遠沒有終點的(de)(de)原則(ze);愿成為您的(de)(de)朋友,攜手共創(chuang)(chuang)美好的(de)(de)明天!顧客是企業生存與(yu)發展的(de)(de)根(gen)本(ben)(ben),我們珍惜每一次合作的(de)(de)機會,不斷提高自身的(de)(de)竟爭能(neng)力(li),實(shi)現(xian)合作共贏(ying)的(de)(de)目標。
單水(shui)(shui)槽(cao)尺寸安裝一步:首先拿出購(gou)買的(de)(de)下(xia)水(shui)(shui)器,把(ba)(ba)水(shui)(shui)槽(cao)下(xia)水(shui)(shui)器的(de)(de)下(xia)端的(de)(de)固定件和法蘭盤拆開(kai),再把(ba)(ba)面(mian)(mian)(mian)(mian)盆(pen)(pen)下(xia)水(shui)(shui)管(guan)的(de)(de)法蘭盤緊(jin)(jin)扣在(zai)面(mian)(mian)(mian)(mian)盆(pen)(pen)底下(xia),一定要把(ba)(ba)法蘭盤放(fang)(fang)緊(jin)(jin),放(fang)(fang)緊(jin)(jin)之后,就可以把(ba)(ba)水(shui)(shui)槽(cao)放(fang)(fang)在(zai)臺(tai)(tai)面(mian)(mian)(mian)(mian)上面(mian)(mian)(mian)(mian),面(mian)(mian)(mian)(mian)盆(pen)(pen)下(xia)水(shui)(shui)管(guan)的(de)(de)一端對準好臺(tai)(tai)面(mian)(mian)(mian)(mian)放(fang)(fang)面(mian)(mian)(mian)(mian)盆(pen)(pen)的(de)(de)洞口。
酒店廚房設計方案的(de)制作中,各工作間(jian)之間(jian)的(de)配合問(wen)題(ti)是要(yao)考慮到的(de)一(yi)個(ge)重(zhong)要(yao)問(wen)題(ti)之一(yi),調(diao)料(liao)臺、工作臺、水池、冷(leng)藏柜、貨架(jia)、碗柜等也要(yao)根(gen)據實際需要(yao)配置齊全(quan),盡量做到不用離位,就可以(yi)存(cun)取原料(liao)、洗(xi)洗(xi)涮(shuan)涮(shuan)、取放餐具。
蘇州偉壽不銹(xiu)鋼制品有限公司主營電(dian)磁灶、開水(shui)器(qi)、燃氣灶、調(diao)理設備、消毒設備、蒸煮設備、不銹(xiu)鋼水(shui)池(chi)、食(shi)品加工機械、排(pai)油煙凈化設備等廚具,歡(huan)迎來電(dian)咨(zi)詢。聯系人:孫經理 電(dian)話: 郵箱: 地(di)址:蘇州市(shi)吳(wu)中(zhong)區臨湖鎮和安路1075號
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