1、安全原則

餐廳廚房設備的設計首要就是安全原則、人身安全、社會安全為重中之重，要確保設計產品的質量保證，東莞商用廚房設備在(zai)設計上應考慮其(qi)在(zai)使用(yong)過程中符(fu)合人體(ti)安(an)全原則，避免過多的尖銳設計，保障人在(zai)使用(yong)過程中的安(an)全。

2、人性化原則

廚房內的操作要有一個合理的流程，在餐廳廚房設備的設計上，能按正確的流程設計各部位的排列，對日后使用方便十分重要。還有灶臺的高度、吊柜的位置等，都直接影響到使用的方便程度，要選擇符合人體工程原理和廚房操作程序的東莞酒店廚房設備。

3、衛生原則

東莞商用廚房設備要(yao)(yao)有(you)抗御污染的能力，特別是要(yao)(yao)有(you)防止(zhi)蟑螂(lang)、老(lao)鼠、螞蟻等污染食(shi)品的功(gong)能，才能保證整個餐(can)廳廚房設(she)備的內在質量(liang)。

4、防火原則

東莞商用廚房設備表層應具(ju)有防火能(neng)力，正(zheng)規廚(chu)房設備(bei)生(sheng)產(chan)廠家生(sheng)產(chan)的廚(chu)房設備(bei)面層材(cai)料全部(bu)使用不燃、阻燃的材(cai)料制成。

5、美觀原則

餐廳廚房設備不僅要(yao)(yao)求(qiu)造型、色彩(cai)賞心悅目，而且要(yao)(yao)有(you)持久性(xing)，因此要(yao)(yao)求(qiu)有(you)較易的防污(wu)染、好(hao)清潔的性(xing)能。

6、節能環保原則

商用(yong)廚房(fang)設(she)備的(de)燃(ran)料基本都采用(yong)燃(ran)油，燃(ran)汽，更環保。

蘇州偉壽不銹鋼制品有限公司是一家專業致力于商用廚房設備,東莞酒店廚房設備,東莞不銹鋼廚房設備及中央廚(chu)房設(she)備的研發、制造、設(she)計、安(an)裝為一體的企業,服務于酒店(dian)整體廚(chu)房,工廠食(shi)(shi)堂,學(xue)校食(shi)(shi)堂等,歡迎來(lai)電(dian)咨詢:.