商用(yong)電磁(ci)爐用(yong)于(yu)廚房(fang)等潮濕、油(you)煙產(chan)生的地(di)方,設(she)計上雖然達到IPX6的防塵防水等級(ji),在(zai)使用(yong)上仍(reng)需(xu)注意:
1.商用電磁灶需(xu)放(fang)置在地(di)面平整的地(di)方(fang),離地(di)高20cm以上。
2.背部不能緊貼墻面(mian),保證大功率電(dian)磁(ci)爐內散熱系統正常運作。
3.商用(yong)電(dian)磁爐熱輻(fu)射小(xiao),基本能保持電(dian)磁爐周圍(wei)溫度與(yu)環(huan)境(jing)一致(zhi),但仍需放置在(zai)通(tong)風環(huan)境(jing)良好的地方。
4.微(wei)晶(jing)面板上(shang)不能有(you)積水,保持微(wei)晶(jing)面板和超過接觸面干爽整潔。
5.桌面(mian)是烹飪工作(zuo)臺,容易產生積水,每(mei)天需及時清潔。
6.爆炒時會產生一定油(you)(you)煙(yan),建議配置油(you)(you)煙(yan)機等通風設備。
7.臺式商用電磁爐需放置在平(ping)(ping)整的桌(zhuo)面(mian)上,保證商用電磁爐水平(ping)(ping)放置。
8.柜式商用電磁爐可多(duo)臺(tai)拼(pin)接(jie),完全的模塊(kuai)化設計(ji)。
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商(shang)用廚房如何保持空氣(qi)(qi)清(qing)新一、通(tong)風換氣(qi)(qi)1.自然通(tong)風:每天定(ding)時(shi)開窗通(tong)風,保持廚房空氣(qi)(qi)流(liu)通(tong),有(you)助于將(jiang)油(you)煙、異味等排出室外。在烹飪過程中尤其要注意通(tong)風,減少油(you)煙在室內積聚。2.機(ji)械通(tong)風:使用排氣(qi)(qi)扇或抽油(you)煙機(ji)等...
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商用廚(chu)房工(gong)程所(suo)需(xu)的(de)時(shi)間(jian)(jian)因(yin)(yin)多種因(yin)(yin)素(su)而異(yi),無法給(gei)出一(yi)(yi)個(ge)準(zhun)確的(de)固定(ding)時(shi)間(jian)(jian)。主要影響商用廚(chu)房工(gong)程完成時(shi)間(jian)(jian)的(de)關鍵因(yin)(yin)素(su):一(yi)(yi)、項目(mu)規模項目(mu)規模是(shi)決定(ding)施工(gong)周期的(de)基本因(yin)(yin)素(su)之(zhi)一(yi)(yi)。一(yi)(yi)般來說,商用廚(chu)房工(gong)程的(de)規模越大,所(suo)需(xu)的(de)時(shi)間(jian)(jian)...
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商用(yong)廚房設(she)計需考慮安全(quan)、衛生、通風、動線(xian)、照(zhao)明、用(yong)電、人性化和節(jie)(jie)能環保(bao)等細節(jie)(jie)。蘇州偉壽不銹鋼(gang)制品有限(xian)公司提供(gong)整(zheng)體解決免費設(she)計,涵蓋設(she)計、建設(she)、裝修、設(she)備采購(gou)等一站式服務,承接(jie)各類商用(yong)廚房工程。商用(yong)廚房...
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