一、節能環保

“節能環保”是東莞商用廚房設備未來(lai)的(de)發(fa)展(zhan)方向(xiang)，隨著生(sheng)活質量(liang)的(de)提高，消(xiao)費者對健康、綠(lv)色、品質的(de)要求也越(yue)來(lai)越(yue)高。節能(neng)(neng)環保設備的(de)采用(yong)，尤其是油煙機的(de)高凈化率不僅(jin)能(neng)(neng)避免油煙侵擾，為環境保護出一(yi)份力，還能(neng)(neng)有效的(de)節約成本(ben)。

二、人性化設計

一般來說，餐飲店和工廠、學校等企事業單位食堂，才會有較大的商用廚房。員工多，人員的流動量較大。所以，東莞商用廚房設備在設計上要人性化。尤其是油煙機，要優先考慮操作的便攜性，材質要是阻燃材質或不燃材質，避免因操作失誤發生火災等，給廚房工作的員工提供一個好的環境，這也是未來東莞商用廚房設備一個發展趨勢。

三、智慧化運營

幾(ji)年前，“互聯網(wang)+”為傳統(tong)行業(ye)轉(zhuan)型(xing)升級指明了方向。如今，“智慧(hui)化(hua)(hua)”又一次對傳統(tong)行業(ye)提出挑戰。餐飲業(ye)，只有努力在油煙(yan)凈化(hua)(hua)行業(ye)實現產品的智能(neng)終端向云數據、大(da)數據發展，才能(neng)真正(zheng)搶占市場(chang)先機(ji)。

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