東莞不銹鋼廚房設備可以劃分哪些區域：

一、原料前處理區

二、主食加工生產區

三、配餐發貨區

1、自動流水線分餐工藝

2、出(chu)貨口自動滑升門

3、GMP全不銹鋼地漏

4、紫(zi)外線(xian)或者臭氧(yang)消毒

四、保鮮冷藏區

1、貯藏保鮮期長 ,經濟效益高

2、操(cao)作簡單、維修(xiu)方(fang)便

3、東莞不銹鋼廚房設備中(zhong)的制冷設備微(wei)電腦控制溫(wen)度(du)，自(zi)動開(kai)機(ji)、停機(ji)，不用(yong)人(ren)員(yuan)監護，配套工藝(yi)經(jing)濟(ji)實用(yong)。

五、清洗消毒區

1、利用循環(huan)熱風(feng)對洗凈(jing)的餐器具進(jin)行(xing)殺菌(jun)、消毒。

2、循(xun)環熱風使(shi)庫(ku)體(ti)內的(de)各點(dian)溫度保持一致(zhi)，消(xiao)毒完全(quan)。

3、該設(she)備具有烘(hong)干、貯存等功效(xiao)。

 六(liu)、加熱(re)區

1、自動旋轉(zhuan)砂(sha)鍋、自動油炸(zha)機、大型(xing)推入式(shi)蒸箱。

2、滅火系統。

3、前端(duan)隔油、隔渣系統。

4、單獨新風系統。

5、前單向食品(pin)保溫(wen)傳遞通道。

七、油煙凈化區

1、東莞不銹鋼廚房設備的油(you)煙凈化(hua)效率(lv)可(ke)達(da)95%以上，可(ke)去除油(you)煙中(zhong)的異味達(da)80%以上。

2、凈化效率(lv)高(gao)、運(yun)行成本低、故障率(lv)低且性能價格比高(gao)。

蘇州偉壽不銹鋼制品有限公司是一家專業致力于東莞商用廚房設備,東莞酒店廚房設備,不銹鋼廚(chu)房設(she)備(bei)及廚(chu)房設(she)備(bei)的研(yan)發、制(zhi)造、設(she)計、安裝(zhuang)為一體的企業,服務于酒店整體廚(chu)房,工廠食堂,學(xue)校食堂等,歡迎來電咨詢：！