全國咨詢熱線
全國咨詢熱線
現代化廚房(fang)對設備(bei)(bei)的(de)(de)要求越(yue)來越(yue)嚴格(ge)，那么廚房(fang)電(dian)器(qi)設備(bei)(bei)包含哪些類型？食物的(de)(de)烹飪(ren)(ren)方式有(you)很多種，煎、炒、蒸、煮、炸(zha)、烤... 每種做法都有(you)他的(de)(de)獨特之處，都能烹飪(ren)(ren)出(chu)不同的(de)(de)美味，廚具(ju)在其中起著至關重要的(de)(de)作(zuo)用，廚房(fang)...
查看詳細2023
江蘇(su)三(san)層(ceng)工(gong)作臺(tai)生產廠商定制蘇(su)州偉壽不銹(xiu)鋼制品(pin)有限公司(si)是一(yi)家專業致力于商用廚房設備,酒(jiu)(jiu)店廚房設備,不銹(xiu)鋼廚房設備及中央廚房設備的研發、制造、設計(ji)、安裝為一(yi)體(ti)的企業,服務于酒(jiu)(jiu)店整體(ti)廚房,工(gong)廠食堂,學校食堂...
查看詳細2023
南京油網煙罩廠家報價蘇(su)州(zhou)偉(wei)壽不銹(xiu)鋼制(zhi)品(pin)有限公司是一(yi)家專業致力(li)于(yu)商用廚(chu)(chu)房(fang)設(she)(she)(she)(she)備,酒店廚(chu)(chu)房(fang)設(she)(she)(she)(she)備,不銹(xiu)鋼廚(chu)(chu)房(fang)設(she)(she)(she)(she)備及中央(yang)廚(chu)(chu)房(fang)設(she)(she)(she)(she)備的研發(fa)、制(zhi)造、設(she)(she)(she)(she)計、安裝為(wei)一(yi)體的企業,服(fu)務于(yu)酒店整體廚(chu)(chu)房(fang),工廠食堂,學校食堂等，主...
查看詳細2023
鹽(yan)城雙眼單尾炒灶(zao)公司(si)上門定(ding)制蘇州偉壽不銹鋼制品有限公司(si)是一(yi)家(jia)專(zhuan)業致力于商(shang)用廚房設(she)備(bei),酒(jiu)店(dian)廚房設(she)備(bei),不銹鋼廚房設(she)備(bei)及中央廚房設(she)備(bei)的(de)研(yan)發、制造、設(she)計、安(an)裝(zhuang)為一(yi)體的(de)企(qi)業,服務于酒(jiu)店(dian)整體廚房,工廠(chang)食堂,學校食...
查看詳細2023
廚(chu)房設備是(shi)(shi)每個家庭和餐(can)(can)館必不可少的(de)(de)(de)設備，在(zai)一(yi)些餐(can)(can)飲、學校食(shi)堂(tang)、寫字樓食(shi)堂(tang)等(deng)，許多(duo)廚(chu)具的(de)(de)(de)種(zhong)類和功率(lv)、大小都不一(yi)樣，有的(de)(de)(de)是(shi)(shi)家用(yong)(yong)的(de)(de)(de)，有的(de)(de)(de)是(shi)(shi)廚(chu)房專用(yong)(yong)的(de)(de)(de)，在(zai)購置廚(chu)房設備之前應清楚知道(dao)產品的(de)(de)(de)性(xing)能，但是(shi)(shi)廚(chu)房用(yong)(yong)具還是(shi)(shi)...
查(cha)看(kan)詳細2023
商用和(he)面(mian)機(ji)可(ke)以節省人工，提率(lv)，是面(mian)點間(jian)里不(bu)可(ke)缺少的(de)機(ji)器，現在一般(ban)都是雙動(dong)雙速和(he)面(mian)機(ji)，即(ji)攪拌軸有(you)高速和(he)低速兩種轉(zhuan)速，雙動(dong)即(ji)攪拌軸和(he)料筒都可(ke)以轉(zhuan)動(dong)。不(bu)同型號和(he)面(mian)量在銘牌(pai)上都有(you)備注，一定不(bu)能(neng)超(chao)負荷操作，可(ke)能(neng)...
查看詳(xiang)細2023
商用(yong)電(dian)(dian)(dian)(dian)磁(ci)(ci)爐(lu)(lu)(lu)(lu)(lu)做為(wei)(wei)新一(yi)代的(de)烹(peng)飪工具，分為(wei)(wei)多種(zhong)類型的(de)產品(pin)，包括商用(yong)大炒爐(lu)(lu)(lu)(lu)(lu)、酒店(dian)小炒爐(lu)(lu)(lu)(lu)(lu)、大功率(lv)煲湯爐(lu)(lu)(lu)(lu)(lu)、電(dian)(dian)(dian)(dian)磁(ci)(ci)煮(zhu)面爐(lu)(lu)(lu)(lu)(lu)、電(dian)(dian)(dian)(dian)磁(ci)(ci)煲仔爐(lu)(lu)(lu)(lu)(lu)、電(dian)(dian)(dian)(dian)磁(ci)(ci)腸粉爐(lu)(lu)(lu)(lu)(lu)、電(dian)(dian)(dian)(dian)磁(ci)(ci)蒸包爐(lu)(lu)(lu)(lu)(lu)、電(dian)(dian)(dian)(dian)磁(ci)(ci)煎扒爐(lu)(lu)(lu)(lu)(lu)、電(dian)(dian)(dian)(dian)磁(ci)(ci)油炸爐(lu)(lu)(lu)(lu)(lu)等廚房設備。為(wei)(wei)大家介紹六種(zhong)調試商用(yong)電(dian)(dian)(dian)(dian)...
查(cha)看詳細2023
制(zhi)(zhi)冷(leng)(leng)(leng)(leng)設(she)備的冷(leng)(leng)(leng)(leng)卻方式(shi)是(shi)(shi)直(zhi)接(jie)冷(leng)(leng)(leng)(leng)卻和(he)間接(jie)冷(leng)(leng)(leng)(leng)卻兩(liang)種，直(zhi)接(jie)冷(leng)(leng)(leng)(leng)卻是(shi)(shi)將冰箱的蒸發器安裝在機柜或建筑(zhu)的制(zhi)(zhi)冷(leng)(leng)(leng)(leng)裝置中，使用制(zhi)(zhi)冷(leng)(leng)(leng)(leng)劑蒸發直(zhi)接(jie)冷(leng)(leng)(leng)(leng)卻空氣，冷(leng)(leng)(leng)(leng)卻冷(leng)(leng)(leng)(leng)空氣需要冷(leng)(leng)(leng)(leng)卻物體。這種冷(leng)(leng)(leng)(leng)卻方式(shi)的優點是(shi)(shi)冷(leng)(leng)(leng)(leng)卻速度(du)快，傳熱溫(wen)差小，系統比(bi)...
查看詳細2023
廚房設備中必(bi)備的(de)三大(da)電器：1、凈水(shui)器現在基本上家家戶戶都(dou)是飲用(yong)自來水(shui)，自來水(shui)看似干凈、清澈，其實里面(mian)含有(you)非(fei)常(chang)多的(de)細菌、病毒、重金(jin)屬、蟲(chong)卵、雜質。而(er)且，自來水(shui)當中還有(you)殘存消(xiao)毒水(shui)的(de)味(wei)道，飲用(yong)起(qi)來口(kou)感不好。...
查看詳細2023
整(zheng)體廚(chu)房(fang)排(pai)煙(yan)(yan)系統(tong)主要由排(pai)煙(yan)(yan)管(guan)(guan)道、油煙(yan)(yan)凈化器(qi)、排(pai)煙(yan)(yan)風機、集煙(yan)(yan)罩、油煙(yan)(yan)過(guo)濾裝(zhuang)置(zhi)和整(zheng)體廚(chu)房(fang)補風裝(zhuang)置(zhi)構成。一(yi)、安裝(zhuang)整(zheng)體廚(chu)房(fang)排(pai)煙(yan)(yan)管(guan)(guan)道的注意(yi)事項：1. 整(zheng)體廚(chu)房(fang)排(pai)煙(yan)(yan)管(guan)(guan)道水平段不宜過(guo)長，遠距離應(ying)該控(kong)制在15m以內(nei)，...
查看詳細2023
為保障商(shang)用(yong)廚(chu)房的衛(wei)生整潔，和用(yong)餐客戶的身體健(jian)康(kang)，需要每天進(jin)行清(qing)洗，下面一(yi)起來(lai)看(kan)看(kan)商(shang)用(yong)廚(chu)房排(pai)煙(yan)(yan)系統(tong)清(qing)洗方法：1.切斷電源首先重點清(qing)洗通過排(pai)煙(yan)(yan)口與煙(yan)(yan)罩同步平行的排(pai)煙(yan)(yan)道(dao)，商(shang)業場所的廚(chu)房排(pai)煙(yan)(yan)系統(tong)都是大型(xing)的，不(bu)...
查看詳細2023
西(xi)餐廚(chu)房(fang)(fang)(fang)(fang)主要分(fen)(fen)西(xi)餐烹調(diao)主廚(chu)房(fang)(fang)(fang)(fang)、西(xi)餐冷(leng)房(fang)(fang)(fang)(fang)、西(xi)餅房(fang)(fang)(fang)(fang),它們之間由于(yu)加工生產的菜式品種不同(tong),使(shi)用廚(chu)房(fang)(fang)(fang)(fang)設備(bei)也(ye)不同(tong).西(xi)餐廚(chu)房(fang)(fang)(fang)(fang)分(fen)(fen)工細致,廚(chu)房(fang)(fang)(fang)(fang)設備(bei)種類(lei)繁多用途專(zhuan)一,機械化程度(du)比較(jiao)高且(qie)完善(shan),下面介紹幾種常(chang)用的西(xi)餐廚(chu)房(fang)(fang)(fang)(fang)設...
查看詳(xiang)細2023
廚(chu)房(fang)(fang)設(she)備(bei)的配(pei)置在餐館、酒店(dian)、飯店(dian)、食堂及賓(bin)館的餐飲部門中較為重要，廚(chu)房(fang)(fang)設(she)備(bei)配(pei)置的好(hao)壞(huai)、科學合理與否，不僅直(zhi)接(jie)影(ying)響(xiang)(xiang)到(dao)廚(chu)房(fang)(fang)的投資建設(she)和菜品出(chu)品質量，也會(hui)影(ying)響(xiang)(xiang)工作效(xiao)率的高(gao)低，而且對廚(chu)房(fang)(fang)生產能(neng)力及員工人數產生...
查看詳細2023
鋸骨(gu)機是(shi)一種分割帶骨(gu)肉類(lei)產(chan)品的(de)設備(bei)，也是(shi)酒店(dian)商(shang)用廚房(fang)里面(mian)常用的(de)廚房(fang)設備(bei)之一。常用的(de)鋸骨(gu)機有臺式和落地式兩種，材質一般用鋁鎂合金或者是(shi)不銹鋼為主(zhu)。鋸骨(gu)機廣泛(fan)適用于各類(lei)中小型骨(gu)頭、冷凍肉，帶魚(yu)骨(gu)，冷凍魚(yu)，...
查看(kan)詳(xiang)細2023
電磁(ci)爐現如今(jin)已成為廚具設備常用的一(yi)個(ge)廚房(fang)電器，因其(qi)通電即(ji)用方(fang)便(bian)快捷又省(sheng)錢健康非常受歡迎，但(dan)是對于電磁(ci)爐清洗(xi)(xi)就比較麻煩，因涉(she)及到用電安全(quan)，不(bu)能用水清洗(xi)(xi)，通常都是簡(jian)單的擦(ca)擦(ca)，但(dan)是這樣并不(bu)能把污(wu)垢(gou)清除干凈，...
查(cha)看詳細2023
蘇州偉壽不銹鋼制品有限公(gong)司
微信二維碼