舟山單層墻架廠家

蘇州偉壽不銹鋼制品有限公司是一家專業致力于常州商用廚房設備和中央廚房設(she)備的研(yan)發(fa)、制造(zao)和銷售(shou)的企(qi)業(ye)，位于蘇州(zhou)市吳中經濟(ji)開發(fa)區尹中南路3號，主要經營范圍在(zai)長(chang)三(san)角(jiao)一帶。 本公司憑借“謙(qian)虛(xu)經營、用心服(fu)務”的企(qi)業(ye)精神及“以顧客為關(guan)注焦點(dian)。

一、一定(ding)要(yao)(yao)(yao)干凈(jing)(jing)衛生，這是廚(chu)房(fang)(fang)(fang)設備(bei)必需求遵(zun)照干凈(jing)(jing)衛生繩尺，二、不(bu)(bu)易(yi)暫停(ting)不(bu)(bu)易(yi)損壞，易(yi)燃的(de)(de)物體(ti)應該(gai)獨立擺放(fang)，三、要(yao)(yao)(yao)便利，隨手，酒店廚(chu)房(fang)(fang)(fang)有不(bu)(bu)少人員走動，所(suo)以在擺放(fang)的(de)(de)規劃上(shang)要(yao)(yao)(yao)依照普(pu)通烹調的(de)(de)流(liu)程(cheng)(cheng)來(lai)布(bu)置，便利適用(yong)，而灶(zao)臺(tai)的(de)(de)高度和柜子的(de)(de)方位，都能影響(xiang)到運(yun)用(yong)，所(suo)以要(yao)(yao)(yao)選擇(ze)契合人體(ti)工程(cheng)(cheng)的(de)(de)灶(zao)臺(tai)和廚(chu)房(fang)(fang)(fang)設備(bei)，廚(chu)房(fang)(fang)(fang)的(de)(de)環境能影響(xiang)職工的(de)(de)使命心境，甚至能抽(chou)象食物的(de)(de)質量，而且不(bu)(bu)少酒店會(hui)有廚(chu)房(fang)(fang)(fang)的(de)(de)賞識活動等。

產品應(ying)具有耐磨(mo)、耐酸堿、防火、防菌、防靜(jing)電，設計上(shang)應(ying)兼顧美觀、實(shi)用、便利(li)的(de)(de)基本(ben)要求，辨(bian)別(bie)節(jie)能(neng)灶優劣，這里有幾(ji)個方法供大(da)家(jia)(jia)參(can)考：，2、節(jie)能(neng)率：節(jie)能(neng)率是很多(duo)客戶關心(xin)的(de)(de)問題，很多(duo)廠家(jia)(jia)會在這個數據上(shang)大(da)做文章，實(shi)際還是要以(yi)測(ce)試(shi)的(de)(de)數據為(wei)準，一般大(da)灶的(de)(de)節(jie)能(neng)率在40%以(yi)上(shang)就很不錯(cuo)了，3、廢氣排放：燃燒產生的(de)(de)一氧化碳(tan)是對(dui)人體和環境有害的(de)(de)氣體，標準是不大(da)于0。

1%,這(zhe)個數(shu)值越小越好，4、噪音：噪音也是一(yi)(yi)種污染,好的(de)節(jie)能(neng)灶(zao)噪音低(di)，5、排煙(yan)(yan)(yan)口溫(wen)度：這(zhe)是一(yi)(yi)種非常(chang)(chang)簡單的(de)測試方法，好的(de)節(jie)能(neng)灶(zao)排煙(yan)(yan)(yan)口的(de)溫(wen)度非常(chang)(chang)低(di)，而一(yi)(yi)般(ban)的(de)灶(zao)排煙(yan)(yan)(yan)口是根本不敢(gan)靠近的(de)，抽油煙(yan)(yan)(yan)機選購，抽油煙(yan)(yan)(yan)機是保證廚房烹調功能(neng)中必不可少的(de)配套產品，為了保證排煙(yan)(yan)(yan)達到環保標準，必須有油煙(yan)(yan)(yan)凈(jing)化(hua)器，主要有水(shui)幕(mu)和靜電式以及uv凈(jing)化(hua)系統。

切實滿足客戶需求，持續改進與發展”的品質政策，積極為社會各界提供高品質的產品與貼心的服務，偉壽不銹鋼制品迅速崛起并成長為深受廣大用戶喜愛與信賴的知名常州不銹鋼廚房設備的企業(ye)，也(ye)深受眾多(duo)酒店(dian)管理公司與廚(chu)房顧問(wen)公司的贊譽與推(tui)崇，我公司具有雄厚的技術(shu)力量(liang)及較大規模的生產能力。

餐飲業(ye)廚(chu)房功能(neng)區(qu)的劃分(fen)：主食庫，副食、干貨(huo)庫，腌制(zhi)間(jian)(jian)，面(mian)點、小吃(chi)間(jian)(jian)，涼菜間(jian)(jian)，蔬(shu)菜初加(jia)工間(jian)(jian)，肉類、水產加(jia)工間(jian)(jian)，垃圾間(jian)(jian)，切配間(jian)(jian)，打(da)荷區(qu)，烹飪區(qu)，蒸煮區(qu)，配餐區(qu)，售賣(mai)、傳菜區(qu)，就餐區(qu)，2、儲藏(zang)設備(bei)：其分(fen)為食品(pin)儲藏(zang)部分(fen),平板貨(huo)架、米面(mian)柜(ju)(ju)、打(da)荷臺(tai)等，器物用(yong)品(pin)儲藏(zang)部分(fen)調(diao)料柜(ju)(ju)、售賣(mai)工作臺(tai)、各種底柜(ju)(ju)、吊柜(ju)(ju)、角(jiao)柜(ju)(ju)、多功能(neng)裝飾柜(ju)(ju)等；。

六、水盆、擋板、臺面(mian)一體化使(shi)(shi)整(zheng)個臺面(mian)的(de)整(zheng)體構(gou)(gou)造(zao)十分好，沒有(you)任何縫隙(xi)，不會滋生細(xi)菌；，七、好清洗(xi)，不論(lun)用(yong)(yong)幾年你都能夠(gou)用(yong)(yong)抹(mo)布沾點洗(xi)潔靈就(jiu)可清洗(xi)干凈，而(er)且不會留下(xia)痕跡，且不銹(xiu)鋼(gang)櫥柜臺面(mian)折(zhe)角為(wei)圓弧(hu)狀(zhuang)，使(shi)(shi)清洗(xi)不留死角，人們的(de)消費(fei)觀念(nian)趨(qu)向理(li)性，不銹(xiu)鋼(gang)廚具性能結構(gou)(gou)穩定，使(shi)(shi)用(yong)(yong)壽命較長，實用(yong)(yong)、耐用(yong)(yong)、性價比(bi)較高，所以當前對(dui)于不銹(xiu)鋼(gang)行(xing)業的(de)發展(zhan)也有(you)著更多期(qi)待。

蘇州(zhou)偉壽不銹鋼制品有限公(gong)司憑(ping)借(jie)勤勞(lao)與智(zhi)慧，不斷探(tan)索、創新，以(yi)滿足餐飲行業的(de)(de)(de)發展對廚(chu)房設備(bei)的(de)(de)(de)更高要求。本著“誠信為本、用心服(fu)務”的(de)(de)(de)服(fu)務宗(zong)旨，秉(bing)承“客戶至上、品質”的(de)(de)(de)公(gong)司理念，服(fu)務永遠沒(mei)有終點的(de)(de)(de)原則；愿(yuan)成為您(nin)的(de)(de)(de)朋友，攜手共(gong)創美(mei)好的(de)(de)(de)明天(tian)！

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連鎖餐(can)飲(yin)廚(chu)(chu)房設(she)計(ji)應(ying)如何合(he)理(li)(li)布(bu)局(ju)？廚(chu)(chu)房設(she)備的(de)(de)配置要從實(shi)際情況(kuang)出發，方便實(shi)用，改(gai)善(shan)廚(chu)(chu)師工作(zuo)環境，長久(jiu)耐(nai)用，節省勞(lao)動，安全(quan)為主，因此，合(he)理(li)(li)的(de)(de)廚(chu)(chu)房布(bu)局(ju)設(she)計(ji)應(ying)遵循以下設(she)計(ji)原則(ze)：，一、廚(chu)(chu)房布(bu)局(ju)設(she)計(ji)應(ying)滿足既定菜式(shi)的(de)(de)需要，二、嚴格掌握生熟(shu)分開、潔污分流的(de)(de)原則(ze)，確保(bao)廚(chu)(chu)房飲(yin)食衛生，三、生產加工流程(cheng)簡短順暢(chang)，避免迂回(hui)交叉，盡(jin)量(liang)縮(suo)短輸送流程(cheng)，使路(lu)徑分明。

2，灶臺和廚房門要(yao)采用(yong)防(fang)火材料，地板防(fang)滑、防(fang)腐、不吸水，墻壁光滑、瓷(ci)磚貼至天花板，均(jun)易于清(qing)潔、除垢，要(yao)保持廚房的(de)(de)潔凈(jing)，及時清(qing)潔使(shi)用(yong)設備和地面，廚房排污(wu)流向從高清(qing)潔區(qu)(qu)流向低清(qing)潔區(qu)(qu)，冷熱、生熟、潔凈(jing)與(yu)污(wu)染區(qu)(qu)均(jun)不能(neng)產生交叉，潔凈(jing)區(qu)(qu)不能(neng)設置(zhi)明溝，設備要(yao)選擇安全的(de)(de)設備，質量(liang)有保障的(de)(de)，帶有安全防(fang)護(hu)措施，不易傷人的(de)(de)。