臺州(zhou)雙眼大鍋(guo)灶生產廠來電咨詢
蘇州偉壽不銹鋼制品有限公司是一家專業致力于常州商用廚房設備和(he)中(zhong)央廚房設備(bei)的(de)研發、制造和(he)銷(xiao)售(shou)的(de)企業(ye),位于(yu)蘇州市吳(wu)中(zhong)經濟開發區尹中(zhong)南路3號,主要經營(ying)范圍在(zai)長三角一帶。 本公(gong)司憑借“謙(qian)虛經營(ying)、用心服務”的(de)企業(ye)精(jing)神及“以顧客為關注焦點。
廚(chu)房(fang)是酒(jiu)店(dian)、餐飲等非常重要(yao)(yao)的(de)(de)(de)一部分(fen),選(xuan)購好(hao)的(de)(de)(de)廚(chu)房(fang)設備(bei)(bei)是酒(jiu)店(dian)經營重要(yao)(yao)的(de)(de)(de)一個(ge)環節,廚(chu)房(fang)設備(bei)(bei)的(de)(de)(de)材質是影響廚(chu)房(fang)品質很重要(yao)(yao)的(de)(de)(de)一個(ge)因(yin)素,下面介紹廚(chu)房(fang)設備(bei)(bei)材質的(de)(de)(de)選(xuan)擇技巧,而(er)且,一些(xie)原(yuan)料加工(gong)廠家偷工(gong)減料,往往在產品材料的(de)(de)(de)種類(lei)、厚度、處理(li)工(gong)藝上(shang)做手腳(如采用(yong)冷板噴涂(tu)),卻宣(xuan)傳說自己采用(yong)什么合金等,以(yi)求(qiu)低(di)價從中謀取暴利。
廚房(fang)設(she)(she)(she)備(bei)應符合(he)《中(zhong)華人民共(gong)和國食(shi)(shi)品衛(wei)(wei)生(sheng)法》、《餐飲業食(shi)(shi)品衛(wei)(wei)生(sheng)管理辦法》、《學(xue)(xue)校(xiao)食(shi)(shi)堂與集體(ti)用(yong)餐衛(wei)(wei)生(sheng)管理規(gui)定(ding)》、《學(xue)(xue)生(sheng)集體(ti)用(yong)餐衛(wei)(wei)生(sheng)監(jian)督辦法》等相關(guan)法律法規(gui)之規(gui)章要求,廚房(fang)乃餐廳的(de)(de)核心,一個廚房(fang)設(she)(she)(she)計(ji)(ji)的(de)(de)好壞,科學(xue)(xue)合(he)理與否,不僅影響(xiang)到飯店的(de)(de)直接建設(she)(she)(she)投資和菜品出品質量,也會牽涉(she)到出菜的(de)(de)速度,工作效(xiao)率的(de)(de)高低,而且(qie)對廚房(fang)生(sheng)產能(neng)力及(ji)員工人數產生(sheng)長(chang)遠(yuan)的(de)(de)影響(xiang),廚房(fang)設(she)(she)(she)計(ji)(ji)不能(neng)簡單地順其自然,貪圖(tu)省事,草率定(ding)案。
眼看監(jian)督部門下午就要來檢查食(shi)(shi)堂的(de)衛生狀況了(le),一想到(dao)食(shi)(shi)堂后廚洗(xi)碗(wan)間來不及清洗(xi)的(de)幾千(qian)個(ge)餐(can)具(ju)、地面的(de)積水就頭疼(teng)(teng),再想到(dao)又要花錢增加一批餐(can)具(ju)換掉破損的(de)餐(can)具(ju)就心疼(teng)(teng),還有食(shi)(shi)堂員工私(si)底下抱怨洗(xi)碗(wan)工作(zuo)難而互相推脫就煩惱,雖說洗(xi)碗(wan)機(ji)是“外來的(de)和尚”,但是也沒有想象中(zhong)的(de)那么“好(hao)念經(jing)”,雖然(ran)人(ren)們對于國外品牌的(de)洗(xi)碗(wan)機(ji)認(ren)可度較高(gao),但也僅僅主要停留在對品牌的(de)認(ren)可。
切實滿足客戶需求,持續改進與發展”的品質政策,積極為社會各界提供高品質的產品與貼心的服務,偉壽不銹鋼制品迅速崛起并成長為深受廣大用戶喜愛與信賴的知名常州不銹鋼廚房設備的(de)企業,也深(shen)受眾多酒店管(guan)理公司(si)與廚房顧(gu)問公司(si)的(de)贊譽與推崇(chong),我公司(si)具有(you)雄厚的(de)技術力(li)量(liang)及較大規(gui)模的(de)生(sheng)產能(neng)力(li)。
產品應具有(you)耐(nai)磨、耐(nai)酸堿、防(fang)火、防(fang)菌、防(fang)靜(jing)電,設計上(shang)應兼顧(gu)美觀(guan)、實(shi)(shi)用、便(bian)利的(de)(de)(de)基本要求,辨別節能(neng)灶優劣(lie),這里(li)有(you)幾個方法供大家(jia)參(can)考:,2、節能(neng)率:節能(neng)率是很多(duo)客(ke)戶關心的(de)(de)(de)問題,很多(duo)廠(chang)家(jia)會(hui)在這個數據上(shang)大做(zuo)文章,實(shi)(shi)際還是要以測試的(de)(de)(de)數據為準,一(yi)般大灶的(de)(de)(de)節能(neng)率在40%以上(shang)就很不錯(cuo)了,3、廢氣排(pai)放(fang):燃燒產生的(de)(de)(de)一(yi)氧化碳是對人體和環境有(you)害的(de)(de)(de)氣體,標準是不大于0。
1%,這(zhe)個數(shu)值越小越好(hao),4、噪音(yin):噪音(yin)也是(shi)(shi)一(yi)種污染,好(hao)的(de)(de)節能灶噪音(yin)低,5、排煙(yan)(yan)(yan)口溫度:這(zhe)是(shi)(shi)一(yi)種非常(chang)簡單的(de)(de)測試方(fang)法(fa),好(hao)的(de)(de)節能灶排煙(yan)(yan)(yan)口的(de)(de)溫度非常(chang)低,而一(yi)般(ban)的(de)(de)灶排煙(yan)(yan)(yan)口是(shi)(shi)根本不(bu)敢靠近的(de)(de),抽(chou)油(you)(you)煙(yan)(yan)(yan)機(ji)選(xuan)購,抽(chou)油(you)(you)煙(yan)(yan)(yan)機(ji)是(shi)(shi)保證廚房(fang)烹調功能中必不(bu)可少的(de)(de)配套產品,為了保證排煙(yan)(yan)(yan)達到環保標準,必須有油(you)(you)煙(yan)(yan)(yan)凈化器,主要有水幕(mu)和靜電(dian)式以及uv凈化系統(tong)。
蘇州偉(wei)壽(shou)不銹鋼制品有(you)限公(gong)司憑(ping)借勤(qin)勞與智慧(hui),不斷探索、創(chuang)新(xin),以滿足餐飲(yin)行業的(de)(de)(de)發展(zhan)對(dui)廚(chu)房(fang)設備(bei)的(de)(de)(de)更高(gao)要求。本(ben)著(zhu)“誠信為(wei)本(ben)、用心服務(wu)(wu)”的(de)(de)(de)服務(wu)(wu)宗旨,秉承“客戶(hu)至上、品質(zhi)”的(de)(de)(de)公(gong)司理念,服務(wu)(wu)永遠(yuan)沒有(you)終點的(de)(de)(de)原則(ze);愿成為(wei)您的(de)(de)(de)朋友,攜手共創(chuang)美(mei)好的(de)(de)(de)明天(tian)!
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1%,這個數值越小越好(hao),4、噪(zao)音(yin):噪(zao)音(yin)也是一(yi)種污染(ran),好(hao)的節能(neng)灶(zao)噪(zao)音(yin)低(di),5、排煙(yan)(yan)(yan)口溫(wen)度:這是一(yi)種非(fei)常(chang)簡單的測試方法,好(hao)的節能(neng)灶(zao)排煙(yan)(yan)(yan)口的溫(wen)度非(fei)常(chang)低(di),而一(yi)般的灶(zao)排煙(yan)(yan)(yan)口是根本不敢靠近的,抽油煙(yan)(yan)(yan)機選購(gou),抽油煙(yan)(yan)(yan)機是保證(zheng)廚房烹調功(gong)能(neng)中必不可少的配套產品,為了保證(zheng)排煙(yan)(yan)(yan)達到環(huan)保標準(zhun),必須有油煙(yan)(yan)(yan)凈(jing)化(hua)器,主要(yao)有水幕和靜(jing)電(dian)式以及uv凈(jing)化(hua)系統。
其優點大多和不(bu)(bu)銹鋼廚(chu)(chu)具(ju)有相似之處,但(dan)是近期科學研究(jiu)發現,鋁廚(chu)(chu)具(ju)中的(de)(de)鋁離子不(bu)(bu)能盛放強酸或者堿性食(shi)物,在正常的(de)(de)煮飯、燒水、煮湯的(de)(de)時候,也會(hui)溶出不(bu)(bu)少鋁離子,而鋁離子會(hui)加速人體的(de)(de)衰老,甚至導致老年癡(chi)呆癥,所以說,在選購廚(chu)(chu)房設備(bei)前(qian)就要知道不(bu)(bu)同(tong)(tong)的(de)(de)價位,它有不(bu)(bu)同(tong)(tong)的(de)(de)等值,我們可以選擇一套(tao)優惠的(de)(de)廚(chu)(chu)房設備(bei)廚(chu)(chu)具(ju),也可以選擇不(bu)(bu)同(tong)(tong)材質(zhi)的(de)(de)廚(chu)(chu)房設備(bei)。
商用廚房如何保持(chi)空氣清新一、通(tong)風(feng)換氣1.自然通(tong)風(feng):每天(tian)定時(shi)開窗通(tong)風(feng),保持(chi)廚房空氣流通(tong),有助(zhu)于將油煙(yan)、異味等(deng)排出室外。在烹飪過(guo)程中尤(you)其(qi)要注意通(tong)風(feng),減少油煙(yan)在室內積聚(ju)。2.機(ji)械通(tong)風(feng):使(shi)用排氣扇或(huo)抽油煙(yan)機(ji)等(deng)...
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商(shang)用(yong)廚房(fang)工(gong)程所需的(de)時(shi)間(jian)(jian)因(yin)多(duo)種因(yin)素而異,無法給出一(yi)個準確(que)的(de)固(gu)定(ding)時(shi)間(jian)(jian)。主(zhu)要影響商(shang)用(yong)廚房(fang)工(gong)程完成時(shi)間(jian)(jian)的(de)關鍵(jian)因(yin)素:一(yi)、項目(mu)規(gui)模項目(mu)規(gui)模是決(jue)定(ding)施工(gong)周期的(de)基本因(yin)素之一(yi)。一(yi)般來說,商(shang)用(yong)廚房(fang)工(gong)程的(de)規(gui)模越大,所需的(de)時(shi)間(jian)(jian)...
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商(shang)用(yong)廚(chu)房(fang)設(she)計(ji)需(xu)考慮安全、衛(wei)生、通風、動(dong)線、照明、用(yong)電(dian)、人性(xing)化和節能環(huan)保等(deng)細(xi)節。蘇州偉壽(shou)不銹(xiu)鋼制品有限公司提供整體解決免費(fei)設(she)計(ji),涵蓋設(she)計(ji)、建設(she)、裝修、設(she)備采購等(deng)一站式服務,承接各類(lei)商(shang)用(yong)廚(chu)房(fang)工程(cheng)。商(shang)用(yong)廚(chu)房(fang)...
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