三眼水池訂制服務周到
蘇州偉壽不銹鋼制品有限公司是一家專業致力于常州商用廚房設備和中(zhong)央(yang)廚房設備的研發、制造和銷售(shou)的企(qi)業,位于蘇州(zhou)市吳中(zhong)經濟開發區尹中(zhong)南路3號,主要經營(ying)范(fan)圍(wei)在長三角一帶(dai)。 本公司(si)憑借“謙虛經營(ying)、用心(xin)服務”的企(qi)業精神及“以(yi)顧客為關注焦(jiao)點。
一(yi)、不(bu)(bu)(bu)銹鋼(gang)廚(chu)具(ju)臺(tai)面(mian)的(de)優(you)點,1、防(fang)水不(bu)(bu)(bu)怕熱,防(fang)污滲(shen)性(xing)(xing)好(hao),永(yong)不(bu)(bu)(bu)變色,永(yong)遠亮新(xin);,2、不(bu)(bu)(bu)銹鋼(gang)櫥柜臺(tai)面(mian)屬(shu)于金(jin)屬(shu)類,既(ji)無輻射,又不(bu)(bu)(bu)含甲(jia)醛;,3、不(bu)(bu)(bu)銹鋼(gang)廚(chu)具(ju)防(fang)沖擊性(xing)(xing)好(hao),硬度高;,4、水槽、臺(tai)面(mian)、箱(xiang)體(ti)采用無縫(feng)焊接(jie)、是一(yi)體(ti)的(de),永(yong)遠不(bu)(bu)(bu)開(kai)裂;,6、水盆、擋板(ban)、臺(tai)面(mian)一(yi)體(ti)化使整個(ge)臺(tai)面(mian)的(de)整體(ti)構造十(shi)分好(hao),沒有任何縫(feng)隙,不(bu)(bu)(bu)會(hui)滋生細(xi)菌;。
1,主題餐(can)(can)廳廚(chu)房(fang)工程布局時(shi),以保證員(yuan)工在工作(zuo)(zuo)時(shi)互不干擾(rao)和便于清理(li)(li)衛(wei)生(sheng)(sheng),它影響到工作(zuo)(zuo)效(xiao)率和工作(zuo)(zuo)質量,此外、庫房(fang)要加裝防盜門窗、通(tong)(tong)道等,庫房(fang)不要與營業區相通(tong)(tong),對主題餐(can)(can)廳廚(chu)房(fang)內空間進行合(he)理(li)(li)布局,通(tong)(tong)道布局要便于發生(sheng)(sheng)緊急(ji)情況時(shi)進行人員(yuan)疏(shu)散、維(wei)護(hu)等費用、庫房(fang),根據其產(chan)(chan)品(pin)和工作(zuo)(zuo)流程,餐(can)(can)飲生(sheng)(sheng)產(chan)(chan)場(chang)所的(de)區域(yu)安排(pai)是(shi)指(zhi)根據餐(can)(can)飲生(sheng)(sheng)產(chan)(chan)的(de)特點。
切實滿足客戶需求,持續改進與發展”的品質政策,積極為社會各界提供高品質的產品與貼心的服務,偉壽不銹鋼制品迅速崛起并成長為深受廣大用戶喜愛與信賴的知名常州不銹鋼廚房設備的企業,也深受(shou)眾(zhong)多酒店管理公司與廚房顧問公司的贊譽與推崇(chong),我公司具有雄厚(hou)的技術力(li)量及較大(da)規模的生產能力(li)。
廚(chu)房設(she)(she)(she)備(bei)(bei)(bei)是一(yi)(yi)(yi)層厚(hou)厚(hou)的(de)油污(wu)這可(ke)怎么辦呢(ni),要想(xiang)(xiang)清洗(xi)干(gan)凈這些設(she)(she)(she)備(bei)(bei)(bei)上的(de)油污(wu)并不(bu)容易,但是只要掌握(wo)了一(yi)(yi)(yi)些小(xiao)技巧便能輕(qing)松解決這些油污(wu),下面廚(chu)房設(she)(she)(she)備(bei)(bei)(bei)廠家為(wei)大家介紹幾(ji)款廚(chu)房設(she)(she)(she)備(bei)(bei)(bei)清洗(xi)的(de)小(xiao)妙招吧!,電(dian)鍍(du)水龍(long)(long)頭日(ri)久會變黑而失去光澤(ze),用(yong)肥皂、洗(xi)滌劑擦拭皆不(bu)理想(xiang)(xiang),好的(de)辦法是用(yong)少許面粉放在一(yi)(yi)(yi)塊(kuai)干(gan)布上,反復擦試(shi)水龍(long)(long)頭,然后再用(yong)濕布擦,用(yong)干(gan)布再擦,水龍(long)(long)頭即可(ke)光亮如新。
3,設(she)置(zhi)檢(jian)驗(yan)室(shi)或者(zhe)檢(jian)驗(yan)儀器(qi)和存(cun)樣設(she)備(bei)(bei),確(que)保(bao)飲食的(de)(de)來源安(an)全,4,設(she)置(zhi)專(zhuan)人看管,注(zhu)意使(shi)(shi)用安(an)全和定期保(bao)養,使(shi)(shi)用燃氣(qi)的(de)(de)廚房要(yao)注(zhu)意定期檢(jian)查(cha)(cha)(cha)閥(fa)門是(shi)否(fou)漏氣(qi),一旦發現(xian)漏氣(qi),要(yao)足量通風嚴禁明火(huo),并(bing)請專(zhuan)業(ye)人員(yuan)維修,用電設(she)備(bei)(bei)要(yao)定期檢(jian)查(cha)(cha)(cha)線路(lu)是(shi)否(fou)老化、裂開、短(duan)路(lu),清洗時(shi)要(yao)斷電,不能用水(shui)直(zhi)接沖洗,所有設(she)備(bei)(bei)一旦出現(xian)故障(zhang),要(yao)及時(shi)排(pai)查(cha)(cha)(cha)維修,完全排(pai)除故障(zhang)后(hou)才能繼續使(shi)(shi)用。
蘇州偉壽(shou)不銹鋼(gang)制品(pin)有限公司憑借勤(qin)勞與智慧,不斷探索、創新,以(yi)滿足(zu)餐(can)飲(yin)行業的發展對廚房(fang)設(she)備的更高要求(qiu)。本著“誠信為本、用心服(fu)(fu)務”的服(fu)(fu)務宗旨,秉承“客戶至上、品(pin)質”的公司理念,服(fu)(fu)務永遠(yuan)沒有終點(dian)的原則(ze);愿成為您的朋友,攜手(shou)共創美好的明天!
廚(chu)(chu)房設(she)備應(ying)符(fu)合(he)《中華人民共(gong)和國食品(pin)衛生(sheng)法(fa)》、《餐飲(yin)業食品(pin)衛生(sheng)管(guan)理辦(ban)法(fa)》、《學校食堂與集體用(yong)餐衛生(sheng)管(guan)理規定》、《學生(sheng)集體用(yong)餐衛生(sheng)監督(du)辦(ban)法(fa)》等相關(guan)法(fa)律法(fa)規之規章要求(qiu),廚(chu)(chu)房乃餐廳的(de)(de)核心,一個廚(chu)(chu)房設(she)計(ji)的(de)(de)好(hao)壞(huai),科學合(he)理與否,不僅影響(xiang)到飯店的(de)(de)直接(jie)建設(she)投資和菜品(pin)出(chu)品(pin)質量,也會牽涉(she)到出(chu)菜的(de)(de)速度(du),工作效率的(de)(de)高低,而(er)且對(dui)廚(chu)(chu)房生(sheng)產(chan)能力及員工人數產(chan)生(sheng)長遠的(de)(de)影響(xiang),廚(chu)(chu)房設(she)計(ji)不能簡(jian)單地順(shun)其自然,貪圖省事,草率定案。
保證廚具設備的(de)(de)使用(yong)安全可靠,延長使用(yong)壽命,4,溫(wen)控:大范圍功率調節與先進電腦控制(zhi)(zhi)技(ji)術的(de)(de)運(yun)用(yong)、可控制(zhi)(zhi)烹飪(ren)溫(wen)度,既節能(neng)又能(neng)保證食品(pin)的(de)(de)美味,更(geng)重要的(de)(de)有(you)利于中餐(can)菜(cai)肴制(zhi)(zhi)作規范的(de)(de)推廣,5,減少配(pei)套:減少局(ju)部(bu)送風和排風工程工量(liang)和部(bu)分(fen)投資(zi),上汽速度快:常(chang)溫(wen)啟動,通電只需30秒(miao)就產生大量(liang)蒸汽,用(yong)多少,燒(shao)多少,利用(yong)率高能(neng)量(liang)浪費少,開啟方便簡單。
2,灶臺和廚房門要采用(yong)防(fang)火(huo)材料,地板防(fang)滑、防(fang)腐、不(bu)吸水,墻壁光(guang)滑、瓷磚貼至天(tian)花板,均易(yi)于清(qing)(qing)(qing)(qing)潔(jie)(jie)(jie)、除垢,要保(bao)持廚房的潔(jie)(jie)(jie)凈(jing),及(ji)時清(qing)(qing)(qing)(qing)潔(jie)(jie)(jie)使用(yong)設(she)備(bei)(bei)和地面(mian),廚房排污流向(xiang)從高清(qing)(qing)(qing)(qing)潔(jie)(jie)(jie)區流向(xiang)低(di)清(qing)(qing)(qing)(qing)潔(jie)(jie)(jie)區,冷熱、生熟、潔(jie)(jie)(jie)凈(jing)與污染區均不(bu)能(neng)產生交叉,潔(jie)(jie)(jie)凈(jing)區不(bu)能(neng)設(she)置(zhi)明溝,設(she)備(bei)(bei)要選(xuan)擇(ze)安全(quan)的設(she)備(bei)(bei),質量有(you)保(bao)障的,帶有(you)安全(quan)防(fang)護(hu)措施,不(bu)易(yi)傷人的。
商用廚(chu)房如何保持空氣清新(xin)一、通(tong)風(feng)換氣1.自然通(tong)風(feng):每天定時開窗通(tong)風(feng),保持廚(chu)房空氣流通(tong),有助(zhu)于將油(you)煙(yan)、異(yi)味等排出(chu)室外。在烹飪過程中(zhong)尤(you)其要注意通(tong)風(feng),減少油(you)煙(yan)在室內積聚。2.機械通(tong)風(feng):使用排氣扇(shan)或抽油(you)煙(yan)機等...
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商用(yong)廚(chu)房(fang)(fang)工程(cheng)所(suo)需的(de)時間(jian)(jian)(jian)因(yin)多種因(yin)素(su)而(er)異,無法給出一(yi)個準確(que)的(de)固定時間(jian)(jian)(jian)。主要(yao)影響商用(yong)廚(chu)房(fang)(fang)工程(cheng)完(wan)成(cheng)時間(jian)(jian)(jian)的(de)關鍵(jian)因(yin)素(su):一(yi)、項目規(gui)模項目規(gui)模是決定施工周期的(de)基本因(yin)素(su)之一(yi)。一(yi)般來說,商用(yong)廚(chu)房(fang)(fang)工程(cheng)的(de)規(gui)模越大,所(suo)需的(de)時間(jian)(jian)(jian)...
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商用(yong)廚(chu)(chu)房(fang)設計需考(kao)慮安全、衛生、通風、動線、照明、用(yong)電、人性化和節能(neng)環保等細(xi)節。蘇州(zhou)偉壽(shou)不銹鋼制品有限公(gong)司提供整體解決免費設計,涵蓋設計、建(jian)設、裝修、設備采購等一站(zhan)式(shi)服務,承接各類商用(yong)廚(chu)(chu)房(fang)工程。商用(yong)廚(chu)(chu)房(fang)...
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