上海廚房(fang)用具生產廠家(jia)
蘇州偉壽不銹鋼制品有限公司是一家專業致力于常州商用廚房設備和中央(yang)廚(chu)房設(she)備的研發(fa)、制造和銷售(shou)的企業(ye),位于蘇州市吳中經(jing)濟開發(fa)區尹中南路3號,主要經(jing)營(ying)(ying)范圍在長三角一帶(dai)。 本(ben)公司憑(ping)借(jie)“謙虛經(jing)營(ying)(ying)、用心服務”的企業(ye)精神及(ji)“以(yi)顧(gu)客(ke)為關注焦(jiao)點。
而(er)鋁(lv)(lv)合金正常(chang)(chang)情(qing)況(kuang)下,因表(biao)面(mian)三(san)氧二鋁(lv)(lv)保護(hu)膜來提高強(qiang)度和耐腐蝕,其實,銅質爐(lu)頭(tou)才(cai)是消費者的(de)選擇,專家認為(wei),銅質爐(lu)頭(tou)具(ju)有(you)以下優點(dian):銅的(de)導(dao)熱(re)(re)性(xing)好,散熱(re)(re)好,熱(re)(re)效率高,不(bu)易產生(sheng)回火,而(er)鋁(lv)(lv)制合金通常(chang)(chang)在表(biao)面(mian)涂抹AL2O3保護(hu)膜防止腐蝕,然而(er)在廚(chu)房中(zhong),經常(chang)(chang)會接觸(chu)到酸(suan)鹽等(deng),這樣表(biao)面(mian)的(de)保護(hu)膜就(jiu)易被(bei)腐蝕破壞,表(biao)面(mian)出(chu)現腐蝕斑點(dian),影響美觀,降低使用壽命。
隨著市場出現的新變化、新需求,競爭日趨激烈,成本不斷攀升,利潤空間逐漸被壓縮,生存環境屢遭挑戰,廚具企業面臨著創新、升級轉型等多重考驗,也可能會面臨生存與淘汰的抉擇,在同質化嚴重以及價格血拼的今天,能否有商家憑借個性化產品幸免于此?那么使用常州不銹鋼廚房設備有那些優(you)點?,一、防(fang)水不怕(pa)熱,防(fang)污滲性好(hao),永不變色(se),永遠亮新;。
酒店廚房設通(tong)常包括烹(peng)飪加(jia)熱設備,如(ru)爐(lu)具類:燃氣(qi)爐(lu)、蒸柜(ju)(ju)(ju)、電(dian)磁(ci)爐(lu)、紅外爐(lu)、微波爐(lu)或電(dian)烤(kao)箱,處理加(jia)工(gong)類:和面機(ji)、饅頭機(ji)、壓面機(ji)、切片機(ji)、絞肉機(ji)、榨壓汁機(ji)等,2、儲藏設備:其分(fen)(fen)(fen)為食品(pin)儲藏部(bu)分(fen)(fen)(fen),包括常溫和低溫設備:平(ping)板貨架、米面柜(ju)(ju)(ju)、打荷臺冰箱、冰柜(ju)(ju)(ju)、冷庫等,器物(wu)用品(pin)儲藏部(bu)分(fen)(fen)(fen)調料(liao)柜(ju)(ju)(ju)、售賣工(gong)作臺、各(ge)種底柜(ju)(ju)(ju)、吊柜(ju)(ju)(ju)、角柜(ju)(ju)(ju)、多(duo)功能裝飾柜(ju)(ju)(ju)等;。
切實滿足客戶需求,持續改進與發展”的品質政策,積極為社會各界提供高品質的產品與貼心的服務,偉壽不銹鋼制品迅速崛起并成長為深受廣大用戶喜愛與信賴的知名常州不銹鋼廚房設備的企業,也深(shen)受(shou)眾多酒(jiu)店管(guan)理(li)公司與廚房顧問公司的贊譽(yu)與推(tui)崇(chong),我公司具(ju)有雄厚的技術力(li)量及(ji)較(jiao)大規模(mo)的生(sheng)產能力(li)。
1,廚(chu)(chu)房布(bu)(bu)局(ju)(ju)設(she)(she)計(ji)(ji)(ji)準備(bei)階段,2,廚(chu)(chu)房布(bu)(bu)局(ju)(ju)設(she)(she)計(ji)(ji)(ji),根(gen)據廚(chu)(chu)房設(she)(she)計(ji)(ji)(ji)的(de)技(ji)術要求(qiu)與現場勘測記(ji)錄,開(kai)展廚(chu)(chu)房布(bu)(bu)局(ju)(ju)設(she)(she)計(ji)(ji)(ji)與設(she)(she)備(bei)布(bu)(bu)局(ju)(ju)設(she)(she)計(ji)(ji)(ji);完成廚(chu)(chu)房工作流(liu)程、走(zou)向、通道進出(chu)口、工作間面積劃分(fen)、設(she)(she)備(bei)布(bu)(bu)局(ju)(ju)、選(xuan)用設(she)(she)備(bei)等具體設(she)(she)計(ji)(ji)(ji);經過反復的(de)技(ji)術協調,完成廚(chu)(chu)房設(she)(she)計(ji)(ji)(ji)圖紙及方案說明,并取得廚(chu)(chu)房決策(ce)人的(de)確認,根(gen)據廚(chu)(chu)房布(bu)(bu)局(ju)(ju)設(she)(she)計(ji)(ji)(ji)與設(she)(she)備(bei)布(bu)(bu)局(ju)(ju)設(she)(she)計(ji)(ji)(ji),開(kai)展廚(chu)(chu)房_下水(shui)、供電、排煙、空調、消防、裝修(xiu)等各種專業輔助系(xi)統(tong)配套設(she)(she)計(ji)(ji)(ji)。
現在常州商用廚房設備的(de)(de)特點(dian)(dian)是產品種類多(duo)、規格、功率、容量等各(ge)方面都比家用廚房(fang)設(she)(she)備要大很多(duo)、價格也(ye)比較高,更側重于整體廚房(fang),涉(she)及到金屬材質部分(fen)已經全部采(cai)用不銹(xiu)鋼材質,那么商用廚房(fang)工程的(de)(de)設(she)(she)計要點(dian)(dian)有(you)哪些?,一、商用廚房(fang)工程通風技(ji)(ji)術(shu)應采(cai)用先(xian)進的(de)(de)雙進風式(shi)、低噪(zao)音(yin)、強力環保式(shi)抽風機技(ji)(ji)術(shu),充分(fen)考慮中(zhong)餐設(she)(she)備熱值高,油煙多(duo)等特點(dian)(dian)。
蘇州偉壽不銹鋼制品(pin)有(you)限(xian)公司憑借勤勞與(yu)智慧,不斷探索(suo)、創新(xin),以滿(man)足餐飲行業的發(fa)展(zhan)對廚房設備(bei)的更高要求。本著“誠信(xin)為本、用(yong)心服(fu)(fu)務”的服(fu)(fu)務宗旨,秉承“客(ke)戶至上、品(pin)質”的公司理念,服(fu)(fu)務永遠沒有(you)終點的原則;愿成為您的朋友,攜手共(gong)創美(mei)好的明天!
上(shang)海(hai)廚房用具(ju)生產廠家(jia)
一、洗(xi)濯設(she)備(bei)(bei)(bei),洗(xi)濯設(she)備(bei)(bei)(bei)包(bao)括(kuo)(kuo)冷熱水的(de)供應設(she)備(bei)(bei)(bei)、排(pai)污設(she)備(bei)(bei)(bei)、水槽設(she)備(bei)(bei)(bei)、污衣(yi)槽設(she)備(bei)(bei)(bei)等(deng)(deng),而普(pu)通廚房(fang)所發(fa)作的(de)剩余,應該放(fang)置在特定的(de)衛生(sheng)桶里,有(you)些酒店還專門裝備(bei)(bei)(bei)消毒碗(wan)柜和剩余粉(fen)碎機等(deng)(deng)的(de)設(she)備(bei)(bei)(bei),二、烹調(diao)(diao)設(she)備(bei)(bei)(bei),烹調(diao)(diao)設(she)備(bei)(bei)(bei)非有(you)必要(yao)包(bao)括(kuo)(kuo)烹調(diao)(diao)爐(lu)具、爐(lu)灶和烹調(diao)(diao)是(shi)需(xu)求用的(de)東(dong)西盒器皿,烹調(diao)(diao)爐(lu)具非有(you)必要(yao)寶貨電飯爐(lu)、電磁爐(lu)、微波爐(lu)、烤箱等(deng)(deng)。
2,灶(zao)臺和(he)廚房門要(yao)采用防火材料,地板(ban)防滑、防腐、不吸水,墻壁光滑、瓷磚(zhuan)貼(tie)至天花板(ban),均易于清潔(jie)(jie)、除垢,要(yao)保持廚房的潔(jie)(jie)凈,及時清潔(jie)(jie)使用設備(bei)和(he)地面,廚房排污流向(xiang)從(cong)高清潔(jie)(jie)區(qu)(qu)流向(xiang)低清潔(jie)(jie)區(qu)(qu),冷(leng)熱、生熟、潔(jie)(jie)凈與污染(ran)區(qu)(qu)均不能(neng)產生交叉,潔(jie)(jie)凈區(qu)(qu)不能(neng)設置明溝,設備(bei)要(yao)選擇安(an)全的設備(bei),質(zhi)量有(you)保障的,帶有(you)安(an)全防護措(cuo)施,不易傷人的。
商用廚房如(ru)何保(bao)持(chi)空(kong)氣清(qing)新一、通(tong)(tong)(tong)風換(huan)氣1.自然通(tong)(tong)(tong)風:每天定(ding)時開窗通(tong)(tong)(tong)風,保(bao)持(chi)廚房空(kong)氣流通(tong)(tong)(tong),有助(zhu)于將油煙、異(yi)味等排出室外。在烹飪過(guo)程中尤其要(yao)注意通(tong)(tong)(tong)風,減少(shao)油煙在室內(nei)積(ji)聚(ju)。2.機(ji)械通(tong)(tong)(tong)風:使用排氣扇或抽(chou)油煙機(ji)等...
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商(shang)用(yong)廚(chu)(chu)房(fang)工(gong)程(cheng)所(suo)需的(de)時間(jian)因(yin)多種因(yin)素而異(yi),無法給(gei)出(chu)一個(ge)準確的(de)固定(ding)(ding)時間(jian)。主要(yao)影響(xiang)商(shang)用(yong)廚(chu)(chu)房(fang)工(gong)程(cheng)完成時間(jian)的(de)關鍵因(yin)素:一、項目規(gui)模(mo)項目規(gui)模(mo)是(shi)決定(ding)(ding)施工(gong)周期(qi)的(de)基本因(yin)素之一。一般(ban)來說,商(shang)用(yong)廚(chu)(chu)房(fang)工(gong)程(cheng)的(de)規(gui)模(mo)越(yue)大,所(suo)需的(de)時間(jian)...
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商(shang)用廚(chu)房(fang)設(she)(she)(she)計需考慮安全、衛生、通風(feng)、動(dong)線、照明、用電(dian)、人性化和節能環保(bao)等細(xi)節。蘇州偉壽不銹鋼制品有(you)限(xian)公司(si)提供整體解決(jue)免費設(she)(she)(she)計,涵蓋設(she)(she)(she)計、建設(she)(she)(she)、裝修、設(she)(she)(she)備采(cai)購等一站式服務,承接各(ge)類商(shang)用廚(chu)房(fang)工程。商(shang)用廚(chu)房(fang)...
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