鎮江(jiang)立式絞切機廠(chang)家(jia)定制誠信(xin)互利

蘇州偉壽不銹鋼制品有限公司是一家專業致力于常州商用廚房設備和中央廚房設備(bei)的(de)研發、制(zhi)造和銷售(shou)的(de)企業，位于蘇州市吳中經濟開發區(qu)尹中南(nan)路3號，主要(yao)經營范(fan)圍在長三(san)角一帶。 本公司憑借“謙虛經營、用心(xin)服(fu)務”的(de)企業精(jing)神及“以顧客為關注焦點。

那(nei)餐(can)廳(ting)廚房設(she)(she)計(ji)有(you)什么原則和規范(fan)呢？，一、注意類型(xing)，不類型(xing)的餐(can)廳(ting)由于(yu)其主(zhu)營(ying)菜系不同，使(shi)用設(she)(she)備及設(she)(she)計(ji)方案也(ye)截然相同，目前常見(jian)的餐(can)廳(ting)類型(xing)包括：中餐(can)廳(ting)，西餐(can)廳(ting)，日韓餐(can)廳(ting)和特色餐(can)廳(ting)，餐(can)廳(ting)的地(di)理(li)位置會(hui)影(ying)(ying)響(xiang)排煙系統和高(gao)噪(zao)音(yin)設(she)(she)備的使(shi)用，例如附(fu)近(jin)有(you)小(xiao)區(qu)的話，對排煙系統的凈(jing)化效果要求就會(hui)相對較(jiao)高(gao)、還要控制噪(zao)音(yin)，不能(neng)對周圍的環境產(chan)生影(ying)(ying)響(xiang)，影(ying)(ying)響(xiang)居民正常生活。

商用廚房是主要是商業化的餐廳食堂使用，常州商用廚房設備在整體廚(chu)(chu)(chu)房(fang)(fang)設計中使用比較多，在商用廚(chu)(chu)(chu)房(fang)(fang)工程設計和(he)裝修(xiu)的過程中，有的細節雖(sui)小，但卻很重要，商用廚(chu)(chu)(chu)房(fang)(fang)裝修(xiu)要點，1，地磚選擇，地磚必(bi)須選擇防滑(hua)、防水、容易(yi)干燥的，廚(chu)(chu)(chu)房(fang)(fang)設備一(yi)次(ci)性采購能(neng)夠(gou)(gou)在廚(chu)(chu)(chu)房(fang)(fang)裝飾風格上達成一(yi)致，而且能(neng)夠(gou)(gou)得到廚(chu)(chu)(chu)房(fang)(fang)設備供(gong)應商提供(gong)的優(you)惠，因此這是(shi)一(yi)個不失為明(ming)智的選擇。

切實滿足客戶需求，持續改進與發展”的品質政策，積極為社會各界提供高品質的產品與貼心的服務，偉壽不銹鋼制品迅速崛起并成長為深受廣大用戶喜愛與信賴的知名常州不銹鋼廚房設備的(de)企(qi)業，也(ye)深(shen)受眾多酒(jiu)店管(guan)理公(gong)(gong)司(si)與廚房顧問(wen)公(gong)(gong)司(si)的(de)贊(zan)譽(yu)與推(tui)崇，我(wo)公(gong)(gong)司(si)具有雄厚的(de)技術力(li)量及較大規模的(de)生產能力(li)。

1、消(xiao)毒柜(ju)(ju)(ju)要晾干(gan)著用，然而(er)(er)這(zhe)種方式(shi)并(bing)不適用與消(xiao)毒柜(ju)(ju)(ju)，消(xiao)毒柜(ju)(ju)(ju)的消(xiao)毒原來是采(cai)用紅外發熱管(guan)對柜(ju)(ju)(ju)內進行(xing)加(jia)熱，帶溫(wen)度上(shang)升(sheng)至200到300設置度之后才能達到消(xiao)毒效(xiao)果，然而(er)(er)紅外線加(jia)熱管(guan)極易因為潮(chao)濕(shi)而(er)(er)氧化，如果洗干(gan)凈(jing)的碗在(zai)沒有(you)擦干(gan)水的情況下(xia)放入(ru)消(xiao)毒柜(ju)(ju)(ju)消(xiao)毒，由于(yu)消(xiao)毒柜(ju)(ju)(ju)本身(shen)的密封性較好，消(xiao)毒過程中產生(sheng)的水蒸氣無法得到排除從而(er)(er)導致紅外發光管(guan)受潮(chao)。

2、連(lian)鎖餐飲品(pin)牌，如外婆家(jia)這(zhe)(zhe)類(lei)的餐飲連(lian)鎖品(pin)牌，都有由自己(ji)的中央廚房生產半成品(pin)餐品(pin)，再統一配送(song)到各(ge)個門店，后廚只(zhi)需按步驟簡單加工即可，所(suo)以(yi)對(dui)廚房的功能要求也不(bu)會(hui)很高，只(zhi)需要有烹調區(qu)和收藏區(qu)即可，這(zhe)(zhe)樣在廚房的設(she)計與(yu)(yu)布局時，就要考(kao)慮各(ge)種設(she)備的合理布局及(ji)保證工作流(liu)程的高效(xiao)和順(shun)暢，避免貨物(wu)與(yu)(yu)人(ren)員走動路線交(jiao)叉。

蘇(su)州(zhou)偉壽不銹鋼制品有限公司憑借勤勞與(yu)智慧，不斷(duan)探索、創新(xin)，以(yi)滿足餐飲行業的(de)(de)(de)(de)發(fa)展(zhan)對廚房設備的(de)(de)(de)(de)更(geng)高要(yao)求。本著“誠信(xin)為本、用心(xin)服務(wu)”的(de)(de)(de)(de)服務(wu)宗旨，秉承“客戶至上、品質”的(de)(de)(de)(de)公司理念，服務(wu)永遠沒有終點的(de)(de)(de)(de)原則；愿成為您的(de)(de)(de)(de)朋友，攜(xie)手(shou)共(gong)創美好的(de)(de)(de)(de)明天！

作為改革開放后開展起來的常州商用廚房設備職業又會有怎(zen)樣(yang)命運以及未來(lai)呢？，商用(yong)廚房設備(bei)職業在我國歸(gui)(gui)于朝(chao)陽(yang)職業，從上(shang)世紀80年dai開(kai)端(duan)開(kai)展，有近三十年的歷史，商用(yong)廚房設備(bei)由(you)西方傳到(dao)我國，歸(gui)(gui)于經用(yong)產品(pin)和(he)高(gao)端(duan)消費(fei)品(pin)，廣(guang)泛應用(yong)于中(zhong)餐(can)(can)、西餐(can)(can)、酒店(dian)、面(mian)包房、酒吧、咖啡廳、職工餐(can)(can)廳、學校餐(can)(can)廳、燒烤(kao)店(dian)、快餐(can)(can)店(dian)、面(mian)食館、壽司店(dian)等場所(suo)。

三、貯藏(zang)設(she)(she)備(bei)(bei)，貯藏(zang)設(she)(she)備(bei)(bei)分爲(wei)冷(leng)藏(zang)存(cun)儲和非冷(leng)藏(zang)存(cun)儲；冷(leng)藏(zang)存(cun)儲設(she)(she)備(bei)(bei)就(jiu)包(bao)括電冰箱(xiang)和冷(leng)藏(zang)柜(ju)，非冷(leng)藏(zang)存(cun)儲設(she)(she)備(bei)(bei)寶(bao)貨地柜(ju)、吊柜(ju)等，四、調(diao)(diao)度設(she)(she)備(bei)(bei)，調(diao)(diao)度設(she)(she)備(bei)(bei)就(jiu)是普通(tong)照(zhao)料(liao)的(de)(de)(de)(de)臺面(mian)和收拾(shi)配(pei)料(liao)醬料(liao)或切菜所用(yong)的(de)(de)(de)(de)東西的(de)(de)(de)(de)器皿(min)，選購廚房(fang)設(she)(she)備(bei)(bei)的(de)(de)(de)(de)繩尺非有必(bi)要(yao)有下面(mian)幾點：，酒(jiu)店的(de)(de)(de)(de)全部設(she)(she)備(bei)(bei)都必(bi)需有抵擋污染(ran)(ran)或許不易污染(ran)(ran)的(de)(de)(de)(de)才(cai)調(diao)(diao)，沒有衛生(sheng)死角，以(yi)防甲由老鼠(shu)螞(ma)蟻等污染(ran)(ran)到食物。

二、不易暫(zan)停不易損(sun)壞，易燃的(de)物(wu)體(ti)(ti)應(ying)該獨立擺放，三、要便利(li)，隨(sui)手，酒店廚(chu)房(fang)有(you)(you)不少(shao)人員(yuan)走(zou)動，所以在擺放的(de)規劃上要依照普通烹(peng)調(diao)的(de)流程來布置，便利(li)適用，而(er)灶(zao)臺的(de)高度(du)和柜子的(de)方位(wei)，都能影響(xiang)到運用，所以要選擇契(qi)合(he)人體(ti)(ti)工(gong)程的(de)灶(zao)臺和廚(chu)房(fang)設備，廚(chu)房(fang)的(de)環境(jing)能影響(xiang)職工(gong)的(de)使命心境(jing)，甚至(zhi)能抽(chou)象食物(wu)的(de)質量，而(er)且不少(shao)酒店會有(you)(you)廚(chu)房(fang)的(de)賞識活動等。