專業直供電磁一大鍋(guo)一炒(chao)灶生產廠(chang)家24小時服務(wu)
蘇州偉壽不銹鋼制品有限公司是一家專業致力于常州商用廚房設備和中(zhong)央(yang)廚房設備的(de)(de)研發(fa)、制(zhi)造(zao)和銷售的(de)(de)企業,位于蘇州市吳中(zhong)經濟開發(fa)區尹中(zhong)南路3號(hao),主要經營范圍在(zai)長(chang)三角(jiao)一帶(dai)。 本公司憑借“謙虛經營、用心服務”的(de)(de)企業精神及“以顧客為(wei)關注(zhu)焦點。
清理干凈常州商用廚房設備是每(mei)天(tian)工作(zuo)中(zhong)的(de)至關(guan)重要的(de)一項任務,因為(wei)廚房(fang)里油(you)煙很大(da),所以產生(sheng)的(de)污(wu)漬(zi)也比其他地方多,廚具(ju)經過一段時(shi)間的(de)使用后,不管是哪個地方都會帶一點(dian)黏黏的(de)感覺,那么(me)遇到(dao)這些情況怎(zen)么(me)辦(ban)呢?,洗(xi)碗機每(mei)天(tian)保(bao)持洗(xi)碗機內外部的(de)清潔,30天(tian)進行一次內部的(de)除水(shui)垢,經常檢(jian)查清潔劑及催干(gan)劑的(de)使用情況,防止(zhi)異物堵塞。
作為改革開放后開展起來的常州商用廚房設備職業(ye)又會有怎樣命運以及未來呢?,商(shang)用(yong)(yong)(yong)廚房(fang)設(she)備(bei)職業(ye)在(zai)我國(guo)歸于(yu)朝陽職業(ye),從(cong)上世紀80年dai開端開展,有近(jin)三十年的歷史(shi),商(shang)用(yong)(yong)(yong)廚房(fang)設(she)備(bei)由西方傳到我國(guo),歸于(yu)經用(yong)(yong)(yong)產品和高端消費品,廣泛(fan)應用(yong)(yong)(yong)于(yu)中餐(can)(can)(can)、西餐(can)(can)(can)、酒店(dian)、面包(bao)房(fang)、酒吧、咖啡廳(ting)、職工餐(can)(can)(can)廳(ting)、學校餐(can)(can)(can)廳(ting)、燒烤店(dian)、快餐(can)(can)(can)店(dian)、面食館(guan)、壽(shou)司店(dian)等場所。
切實滿足客戶需求,持續改進與發展”的品質政策,積極為社會各界提供高品質的產品與貼心的服務,偉壽不銹鋼制品迅速崛起并成長為深受廣大用戶喜愛與信賴的知名常州不銹鋼廚房設備的(de)(de)企(qi)業,也(ye)深受眾多酒店管理公司(si)與廚(chu)房(fang)顧問公司(si)的(de)(de)贊(zan)譽與推崇,我公司(si)具有雄(xiong)厚的(de)(de)技術力量及較(jiao)大規模(mo)的(de)(de)生產能力。
眼看監(jian)督(du)部(bu)門下午(wu)就要來檢(jian)查食(shi)堂(tang)(tang)的(de)(de)衛生(sheng)狀況(kuang)了(le),一(yi)(yi)想到食(shi)堂(tang)(tang)后廚(chu)洗(xi)(xi)碗間來不及清(qing)洗(xi)(xi)的(de)(de)幾千(qian)個餐具、地面的(de)(de)積水就頭疼(teng),再想到又要花錢增(zeng)加一(yi)(yi)批餐具換(huan)掉破損的(de)(de)餐具就心疼(teng),還(huan)有(you)食(shi)堂(tang)(tang)員工私底下抱怨洗(xi)(xi)碗工作難而互相推脫就煩惱(nao),雖說洗(xi)(xi)碗機是(shi)“外來的(de)(de)和尚”,但是(shi)也沒有(you)想象中的(de)(de)那(nei)么“好念經”,雖然人們對(dui)于國外品牌(pai)的(de)(de)洗(xi)(xi)碗機認可度較高,但也僅僅主要停(ting)留在(zai)對(dui)品牌(pai)的(de)(de)認可。
對于(yu)放置(zhi)在(zai)(zai)(zai)消(xiao)(xiao)(xiao)(xiao)毒(du)(du)(du)柜(ju)中(zhong)的餐具除了(le)要(yao)求瀝干(gan)以(yi)外(wai),不可疊加在(zai)(zai)(zai)一起,而(er)是(shi)豎(shu)直的放置(zhi)在(zai)(zai)(zai)消(xiao)(xiao)(xiao)(xiao)毒(du)(du)(du)柜(ju)當(dang)中(zhong),另外(wai)消(xiao)(xiao)(xiao)(xiao)毒(du)(du)(du)柜(ju)要(yao)放置(zhi)在(zai)(zai)(zai)干(gan)燥通風處(chu),距(ju)離墻體zui好(hao)在(zai)(zai)(zai)三十厘米(mi)以(yi)上,在(zai)(zai)(zai)消(xiao)(xiao)(xiao)(xiao)毒(du)(du)(du)期(qi)間非(fei)必要(yao)情況(kuang)不可開門,會影響到(dao)消(xiao)(xiao)(xiao)(xiao)毒(du)(du)(du)的效果,消(xiao)(xiao)(xiao)(xiao)毒(du)(du)(du)柜(ju)工作(zuo)時安(an)全鎖自動設(she)定,就不用(yong)(yong)擔(dan)心(xin)這(zhe)一點,在(zai)(zai)(zai)消(xiao)(xiao)(xiao)(xiao)毒(du)(du)(du)結束(shu)后,等待十分鐘(zhong)再取用(yong)(yong)餐具,利用(yong)(yong)余熱消(xiao)(xiao)(xiao)(xiao)毒(du)(du)(du)更徹底。
蘇州偉壽不(bu)銹鋼制品有限(xian)公(gong)司憑(ping)借(jie)勤(qin)勞與智(zhi)慧(hui),不(bu)斷探索、創(chuang)新,以滿足餐飲行業(ye)的(de)(de)發展對(dui)廚(chu)房設(she)備的(de)(de)更高要求。本著“誠信為本、用心服務(wu)”的(de)(de)服務(wu)宗旨,秉承“客(ke)戶(hu)至上、品質”的(de)(de)公(gong)司理念,服務(wu)永遠沒(mei)有終(zhong)點的(de)(de)原則;愿成為您的(de)(de)朋友,攜(xie)手(shou)共創(chuang)美好(hao)的(de)(de)明天!
為什么(me)說廚(chu)(chu)房設(she)備(bei)廚(chu)(chu)具(ju)的材質選擇(ze)不(bu)(bu)(bu)(bu)銹(xiu)鋼(gang)較好呢?,一(yi)、不(bu)(bu)(bu)(bu)銹(xiu)鋼(gang)廚(chu)(chu)具(ju):不(bu)(bu)(bu)(bu)銹(xiu)鋼(gang)廚(chu)(chu)具(ju)為現(xian)代人(ren)所(suo)推崇,在餐飲業得到(dao)越來越廣泛的應用,廚(chu)(chu)房設(she)備(bei)表示不(bu)(bu)(bu)(bu)僅(jin)僅(jin)是因為它不(bu)(bu)(bu)(bu)容(rong)(rong)易(yi)生銹(xiu),不(bu)(bu)(bu)(bu)銹(xiu)鋼(gang)廚(chu)(chu)具(ju)還具(ju)有(you)其他許多(duo)優(you)點,比如(ru)導熱快、烹飪效率(lv)高;不(bu)(bu)(bu)(bu)容(rong)(rong)易(yi)磨損;節能環保造型(xing)和功能多(duo)樣,適合現(xian)代餐飲業的發展需要;另外,從健康角度來看,不(bu)(bu)(bu)(bu)銹(xiu)鋼(gang)廚(chu)(chu)具(ju)也(ye)比鋁質廚(chu)(chu)具(ju)更(geng)穩定(ding),更(geng)利于人(ren)類健康。
常州酒店廚房設備選用(yong)電蒸箱(xiang)越來(lai)越被大(da)(da)家(jia)認可,許多廚(chu)師在(zai)大(da)(da)容量的蒸米飯、饅頭、副食時會(hui)優先選擇電蒸箱(xiang),這是為什么呢?燃氣蒸箱(xiang)設備價格較高、設備占用(yong)空間面積(ji)大(da)(da)、設備維修量大(da)(da),再一個(ge)弱(ruo)點(dian)是,生產的廢(fei)氣排(pai)放對環(huan)境污染嚴重,因(yin)而在(zai)用(yong)汽(qi)量不大(da)(da)或是頻繁(fan)開(kai)啟的蒸箱(xiang)使用(yong)電蒸柜較方便,操(cao)作(zuo)簡(jian)便:一鍵式操(cao)作(zuo)與數碼顯示簡(jian)單明(ming)了智能化(hua)電腦控制技(ji)術具備自動檢測鍋體、過熱及(ji)平安可靠:廚(chu)具營行(xing)電蒸箱(xiang)柜無(wu)(wu)明(ming)火燃燒、無(wu)(wu)廢(fei)氣排(pai)放、無(wu)(wu)燃料泄漏,可保證人員安全(quan)及(ji)環(huan)境綠色環(huan)保:無(wu)(wu)燃燒廢(fei)氣排(pai)放、不消(xiao)耗氧(yang)氣、無(wu)(wu)噪音、無(wu)(wu)污染、省(sheng)能源。
消(xiao)毒(du)(du)(du)和清(qing)洗加工類器具:清(qing)洗工作臺、不銹鋼(gang)盆臺、洗菜機、洗碗(wan)槽或是洗碗(wan)機,消(xiao)毒(du)(du)(du)碗(wan)柜(ju),用于(yu)食物(wu)原料、器具和半成品(pin)的常(chang)溫(wen)和低溫(wen)儲存設(she)備(bei)(bei):平板貨架、米(mi)面柜(ju)、冰(bing)箱、冰(bing)柜(ju)、冷(leng)庫(ku)等(deng),3、洗滌(di)消(xiao)毒(du)(du)(du)設(she)備(bei)(bei):冷(leng)熱水的供應系(xi)統、排水設(she)備(bei)(bei)、洗物(wu)盆、洗碗(wan)機、高溫(wen)消(xiao)毒(du)(du)(du)柜(ju)等(deng),洗滌(di)后在(zai)廚房操作中(zhong)產生的垃(la)圾(ji)處置設(she)備(bei)(bei)等(deng)、食品(pin)垃(la)圾(ji)粉碎器等(deng)設(she)備(bei)(bei);。
商(shang)用(yong)廚房(fang)如何保持(chi)空氣(qi)清新一(yi)、通(tong)風(feng)換(huan)氣(qi)1.自(zi)然通(tong)風(feng):每天定時開窗(chuang)通(tong)風(feng),保持(chi)廚房(fang)空氣(qi)流通(tong),有助于將(jiang)油(you)(you)(you)煙、異味等排出室外。在烹(peng)飪過程中尤其要注意通(tong)風(feng),減少油(you)(you)(you)煙在室內積聚(ju)。2.機(ji)械通(tong)風(feng):使用(yong)排氣(qi)扇或抽油(you)(you)(you)煙機(ji)等...
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商(shang)(shang)用(yong)廚(chu)房(fang)工(gong)(gong)程(cheng)所需的(de)(de)時(shi)間(jian)因多種因素而異,無法給出(chu)一個準確(que)的(de)(de)固定時(shi)間(jian)。主要(yao)影響(xiang)商(shang)(shang)用(yong)廚(chu)房(fang)工(gong)(gong)程(cheng)完成時(shi)間(jian)的(de)(de)關鍵因素:一、項(xiang)目(mu)規模項(xiang)目(mu)規模是決定施工(gong)(gong)周(zhou)期的(de)(de)基本因素之一。一般來說,商(shang)(shang)用(yong)廚(chu)房(fang)工(gong)(gong)程(cheng)的(de)(de)規模越大,所需的(de)(de)時(shi)間(jian)...
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商(shang)用廚房設(she)(she)計(ji)(ji)需考慮安全、衛生、通風、動線(xian)、照明、用電、人性化和(he)節能環保等細節。蘇州偉壽不銹鋼(gang)制品有限(xian)公司提供整(zheng)體(ti)解決免費設(she)(she)計(ji)(ji),涵蓋(gai)設(she)(she)計(ji)(ji)、建設(she)(she)、裝修、設(she)(she)備采(cai)購等一(yi)站(zhan)式服務,承接各類商(shang)用廚房工程(cheng)。商(shang)用廚房...
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