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商用(yong)廚房設(she)計(ji)需考慮(lv)安全、衛生、通風、動(dong)線、照明、用(yong)電、人性化和節(jie)(jie)能環保等細(xi)節(jie)(jie)。蘇州偉(wei)壽不銹鋼(gang)制品(pin)有限(xian)公司提供整體解決免費設(she)計(ji)，涵蓋(gai)設(she)計(ji)、建設(she)、裝修、設(she)備(bei)采(cai)購等一站(zhan)式服務，承接各類商用(yong)廚房工程。商用(yong)廚房...
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商用(yong)廚房(fang)設備常用(yong)不(bu)銹(xiu)鋼、鑄鐵、銅等材料(liao)，各(ge)具(ju)耐腐蝕、導熱(re)、美觀等優勢。還(huan)使用(yong)防火板(ban)、人造大理石(shi)等。選擇時需考(kao)慮耐用(yong)性(xing)(xing)、清潔性(xing)(xing)、安全(quan)性(xing)(xing)和(he)成本(ben)。一、不(bu)銹(xiu)鋼材料(liao)特(te)點與(yu)優勢：1、耐腐蝕、耐高溫：不(bu)銹(xiu)鋼具(ju)有優異...
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商(shang)用廚(chu)(chu)房工程(cheng)施工安(an)裝流(liu)程(cheng)是一(yi)個復雜且細致的(de)過程(cheng)，需要遵循一(yi)定的(de)步驟和原則以確保工程(cheng)的(de)順利進行(xing)和質量。商(shang)用廚(chu)(chu)房施工流(liu)程(cheng)包括前期準備(bei)、施工準備(bei)、施工及后期服務。蘇州偉壽不(bu)銹鋼廚(chu)(chu)房設備(bei)提(ti)供設計(ji)、采購、安(an)裝、...
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商用廚房設備(bei)選擇(ze)不(bu)銹鋼材質的(de)原(yuan)因主要有幾點：1. 耐用性：不(bu)銹鋼是一種耐腐蝕的(de)金屬材料，能夠經受長(chang)期(qi)的(de)高強(qiang)度使用和磨損。與(yu)傳(chuan)統的(de)木(mu)質或塑料廚房設備(bei)相比(bi)，不(bu)銹鋼設備(bei)更(geng)加耐用，使用壽命(ming)更(geng)長(chang)。2. 易(yi)清潔：...
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商用(yong)廚房油(you)煙(yan)處(chu)理的(de)方法(fa)主要(yao)包括物理法(fa)、化(hua)學法(fa)、生物法(fa)和礦物法(fa)或復合凈化(hua)。1.物理法(fa)?：機(ji)械式：利(li)用(yong)油(you)煙(yan)顆粒(li)物的(de)質量(liang)大于空氣(qi)質量(liang)，通過重力(li)、離心力(li)、慣性力(li)將油(you)煙(yan)顆粒(li)物從(cong)油(you)煙(yan)氣(qi)中分離下來。等離子(zi)體法(fa)：利(li)用(yong)...
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?蘇州偉壽不銹(xiu)鋼(gang)制品(pin)(pin)有限公(gong)司是一家專業致力于(yu)商用廚房(fang)設(she)備和中央廚房(fang)設(she)備的研發、制造和銷售的企業。?主(zhu)要業務包(bao)括生(sheng)產、加工、銷售不銹(xiu)鋼(gang)制品(pin)(pin)、廚房(fang)設(she)備、倉儲貨架（金屬(shu)材質）、金屬(shu)制品(pin)(pin)、五(wu)金、電子元(yuan)器(qi)件；銷...
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不(bu)銹(xiu)(xiu)鋼(gang)廚(chu)房(fang)設備的(de)行業標準主要(yao)(yao)包括《?不(bu)銹(xiu)(xiu)鋼(gang)廚(chu)房(fang)設備》?（?GB/T 38160-2019）?、?《?不(bu)銹(xiu)(xiu)鋼(gang)廚(chu)房(fang)調理(li)設備通用技術要(yao)(yao)求(qiu)》?（?T/ZRCX 02-2016）?、?《?不(bu)銹(xiu)(xiu)鋼(gang)制廚(chu)房(fang)設備》?（...
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不(bu)銹鋼廚(chu)(chu)具是我們日常生活中(zhong)常用的一種工具，它主要(yao)是由不(bu)銹鋼材(cai)料(liao)制成的。不(bu)銹鋼是一種耐腐蝕、美觀(guan)大方、易于清潔的材(cai)料(liao)，因(yin)此在廚(chu)(chu)房和餐(can)飲行(xing)業中(zhong)得到了廣泛應(ying)用。不(bu)銹鋼廚(chu)(chu)具的執行(xing)標準有(you)哪些？目前國(guo)內對于不(bu)銹鋼...
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現今(jin)餐(can)飲行業競(jing)爭激烈，酒店要提升廚師(shi)的(de)(de)出餐(can)速度，這樣(yang)才能(neng)為客戶提供更滿意的(de)(de)服(fu)務(wu)。合理規劃(hua)廚房設(she)備布局，在(zai)提高(gao)廚師(shi)的(de)(de)工作效率和降低勞(lao)動強度的(de)(de)同時，還能(neng)確保(bao)食物衛生安全，對于大(da)型酒店來(lai)說，食堂廚房設(she)備的(de)(de)設(she)...
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廚房新風(feng)系(xi)統(tong)的(de)設(she)計(ji)配(pei)置主要涉及到排(pai)風(feng)系(xi)統(tong)和進風(feng)系(xi)統(tong)的(de)設(she)計(ji)和配(pei)置，?以及過(guo)濾(lv)器的(de)選擇。?一、排(pai)風(feng)系(xi)統(tong)設(she)計(ji)1.廚房排(pai)油煙風(feng)管應采用(yong)不銹鋼鋼板焊接制作(zuo)，?不應采用(yong)土(tu)建式風(feng)道(dao)。?2.排(pai)風(feng)管段在室內宜設(she)計(ji)為(wei)負壓...
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商用(yong)廚(chu)(chu)房(fang)(fang)設(she)備(bei)多，設(she)備(bei)功(gong)率大(da)，用(yong)電量大(da)。因此，在(zai)設(she)計商用(yong)廚(chu)(chu)房(fang)(fang)供(gong)(gong)電系統(tong)時，重要的是確保廚(chu)(chu)房(fang)(fang)用(yong)電安(an)全和廚(chu)(chu)房(fang)(fang)操作方便。商用(yong)廚(chu)(chu)房(fang)(fang)設(she)計供(gong)(gong)電系統(tong)應注意什(shen)么？1.商用(yong)廚(chu)(chu)房(fang)(fang)供(gong)(gong)電系統(tong)的設(she)計不(bu)僅要遵循相關規(gui)范，還要考慮廚(chu)(chu)師...
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201不(bu)銹(xiu)鋼(gang)和(he)304不(bu)銹(xiu)鋼(gang)區別：1、規格(ge)：常用的不(bu)銹(xiu)鋼(gang)板材(cai)分為(wei)201和(he)304兩種型(xing)號，實際是是成分不(bu)同，304質量好(hao)一些，但價(jia)格(ge)貴(gui)，201差(cha)一些，304為(wei)進口(kou)不(bu)銹(xiu)鋼(gang)板,201為(wei)國產不(bu)銹(xiu)鋼(gang)板。2、201...
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商(shang)用廚房主(zhu)食(shi)(shi)加(jia)工間的(de)(de)(de)設(she)計要點(dian)(dian)1、明(ming)確(que)出(chu)餐(can)特(te)點(dian)(dian)食(shi)(shi)堂、集中配餐(can)、西點(dian)(dian)、零點(dian)(dian)飯店的(de)(de)(de)主(zhu)食(shi)(shi)加(jia)工間的(de)(de)(de)區(qu)別(bie)相當(dang)大。主(zhu)食(shi)(shi)加(jia)工間的(de)(de)(de)出(chu)餐(can)特(te)點(dian)(dian)決定(ding)了所需設(she)備的(de)(de)(de)種類(lei)、型號和數量(liang)。主(zhu)食(shi)(shi)加(jia)工間的(de)(de)(de)設(she)備種類(lei)、型號多(duo)，功能(neng)專一，不能(neng)互...
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商(shang)(shang)用(yong)廚(chu)房設備多，設備功(gong)率大，用(yong)電(dian)(dian)量大。因在(zai)設計商(shang)(shang)用(yong)廚(chu)房供(gong)電(dian)(dian)系(xi)(xi)統(tong)時，重(zhong)要的(de)(de)是確保廚(chu)房用(yong)電(dian)(dian)安全和廚(chu)房操作方便。商(shang)(shang)用(yong)廚(chu)房在(zai)設計供(gong)電(dian)(dian)系(xi)(xi)統(tong)時應(ying)注意什么？商(shang)(shang)業廚(chu)房設計供(gong)電(dian)(dian)系(xi)(xi)統(tong)的(de)(de)注意事(shi)項(xiang)：1.商(shang)(shang)用(yong)廚(chu)房供(gong)電(dian)(dian)系(xi)(xi)統(tong)的(de)(de)設計...
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幼(you)兒園(yuan)(yuan)廚房是孩(hai)子們(men)(men)每天就餐的(de)場(chang)所(suo)，一個好的(de)幼(you)兒園(yuan)(yuan)廚房應該既能夠滿足孩(hai)子們(men)(men)的(de)飲(yin)食需求，又能讓家長們(men)(men)放心。幼(you)兒園(yuan)(yuan)廚房如何設(she)計：一、設(she)計原(yuan)則(ze)1. 安全(quan)(quan)性：幼(you)兒園(yuan)(yuan)廚房設(she)計需首先考慮安全(quan)(quan)性。所(suo)有的(de)電器(qi)設(she)備、水源...
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蘇州偉(wei)壽(shou)不(bu)銹(xiu)鋼制品有(you)限(xian)公(gong)司
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